農村が自給できるのは食べものだけではない。たとえば正月のしめ飾りやわらじなど、ワラ細工といえばかつては農家の冬仕事の代名詞だった。そのほかにも、畑で栽培するアイを材料にした藍染めやスゲや竹による工芸品づくりなど、農村にはいくつもの手仕事があり、衣料や暮らしの道具を自給していた。近年はそれらが中国やベトナムなど、海外からの輸入品に…