捕獲したイノシシやシカの「皮」をはいでも、そのままではすぐに腐ってしまう。これになめし剤を浸透させ、内部の繊維の結びつきを強固にすることで、腐りにくく熱にも強く柔らかい「革」に変わる。　なめしの手順は、（1）前処理：腐敗のもととなる脂や毛を表皮ごと取り除く。なるべく純粋なコラーゲン繊維（タンパク質）である真皮のみにする。（2）な…