土の中の養分の濃度を示し、イーシーとか電気伝導度とか呼ばれる。作物の種類によって適正な濃度があり、それより高いと作物の根は濃度障害を受けて養分を吸収できなくなり、低すぎると栄養不足に陥る。一般的な作物の場合、０・２～０・５mS／cmが適正とされている。 　ＥＣは硝酸態チッソ含量と密接に関係しており、数値が高いと硝酸態チッソもたく…