激夏で見えた品種の底力

現代農業 【2024年4月号】

竹活で竹やぶ減らし

一度倒せばおしまい、そうならない竹やぶは人の集う場もおカネも毎年生み出してくれる地域資源。
切って使って、みんなで「竹活」!


「現代農業」「季刊地域」の用語集


以下、目次順に表示しています。

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持続可能すぎる資源 竹活で竹やぶ減らし(トビラ)



44ページ
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竹やぶに通いたくなる! 竹林整備講座 竹の切り方 棚の作り方

竹やぶ減らし 初めの一歩
編集部
46ページ
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一番ラクな減らし方 竹の1m切り、新・1m切り

竹やぶ減らし 初めの一歩
編集部
56ページ
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2頭で1日30本分の葉 馬が放置竹林を食べ尽くす!?

竹やぶ減らし 初めの一歩
飯島博
60ページ
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燃料不要、作業音も静か 竹やぶ減らしに使える電動装備

竹やぶ減らし 初めの一歩
黒岩潤一朗
63ページ
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竹パウダーでミニハクサイの元肥半減、収量3割アップ

畑で竹活
編集部
66ページ
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竹カッコイイ! 獣よけに野菜づくりに、使わない手はない

畑で竹活
下村京子
74ページ
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お客さんにも大好評 畑の憩いの場に竹ティピーはいかが?

畑で竹活
神崎辰哉
76ページ
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熱源も現場調達 青竹で絶品竹網BBQ

BBQで竹活
曽根原宗夫
78ページ
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子どもたちがペロリ 楽しい竹パン

BBQで竹活
山本哲農
80ページ
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旨みもコクも中国産を圧倒! 4種の味で料理に使える「延岡メンマ」

竹活メンマ、全国に拡大中!
江原太郎
82ページ
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おにぎりに合う「多良木メンマ」

竹活メンマ、全国に拡大中!
矢山隆広
86ページ
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孟宗竹、コサンダケ、カラタケ… 山には銭が落ちている

タケノコで稼ぐ
山内政枝
88ページ
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タケノコを一年中とりたい! 期待の9品種

タケノコで稼ぐ
山本哲農
92ページ
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園地まるごとモミガラ&米ヌカ発酵 超早出し白子タケノコ

タケノコで稼ぐ
佐藤寛之
96ページ
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間伐で竹林を明るく 人より2週間早く白タケノコを販売

タケノコで稼ぐ
鈴木良幸
98ページ
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