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2020年9月号表紙

現代農業 【2020年9月号】

知らなかった酢の実力
コンバインを止めるな!
早い! 疲れない! 野菜のスピード収穫
裂果を減らすぞ!
散水&送風で熱を追い出す
天日で干す!
わたしの脱ネオニコ

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2020年9月号

 


以下、目次順に表示しています。

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直売所で際立つ特別感のある野菜の売り方


編集部/赤松富仁(撮影)
11ページ
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LED懐中電灯で葉裏のヨトウムシが丸見え


酒井潮
23ページ
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木酢のニオイでヤガからモモを守る


見上太郎
24ページ
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肩こり、腰痛にはキク座布団


堀籠勇希
25ページ
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モモの酵素ジュースでシカ肉の臭みが取れる


山下春奈
26ページ
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渋柿の焼酎漬けで咳止め


松尾志歩
27ページ
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暑さにも大雨にも除草にも 知らなかった酢の実力(トビラ)



28ページ
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長雨で黄色くなったホウレンソウが、ホントにお酢で復活した話

酢で光合成モドキ!?
野津昭子
30ページ
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教えて小祝さん どうしてお酢で野菜が復活したの?

酢で光合成モドキ!?
編集部
33ページ
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これまで「酢防除」と呼んできたこと

酢で光合成モドキ!?
編集部
38ページ
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土中に効かせるお酢の2大効果

酢で光合成モドキ!?
中村隆宏
40ページ
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お酢の酸度やpHっていったい何?

酢で光合成モドキ!?
編集部
44ページ
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酢で乾燥・高温に強くなる

酢で乾燥・高温に強くなる
編集部
46ページ
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キャベツ酢の残渣液に浸けると、キャベツ苗が乾燥に強くなる

酢で乾燥・高温に強くなる
本間知夫
48ページ
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省エネモードで気孔をうっすら開閉!? 酢酸で乾燥と高温に強くなる

酢で乾燥・高温に強くなる
金鍾明
52ページ
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酢で発現する植物ホルモン ジャスモン酸の働きとは?

酢で乾燥・高温に強くなる
清水崇史
56ページ
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ビール酵母液でネギのジャスモン酸が活性化

酢で乾燥・高温に強くなる
酒井貴弘
61ページ
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高温乾燥時の石灰欠乏に 安くてよく効く、酢酸カルシウム

酢で乾燥・高温に強くなる
古藤俊二
62ページ
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木酢カルシウムでニラの葉先が枯れない

酢で乾燥・高温に強くなる
萩野健男
65ページ
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酢除草の実力やいかに

酢除草の実力やいかに

66ページ
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取りこぼした田んぼの雑草に、酢の後期除草

酢除草の実力やいかに
吉田道明
68ページ
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酢酸なら、選択的に除草できる

酢除草の実力やいかに
佐々木茂安
70ページ
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田植え後の酢の澱(おり)抑草を見た

酢除草の実力やいかに
編集部
74ページ
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除草剤の効かないゼニゴケが食酢で枯れた

酢除草の実力やいかに
足利潤壽
78ページ
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コケには断然お酢がオススメ


古藤俊二
79ページ
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いま話題 お酢の防除剤の実力は?

酢除草の実力やいかに
編集部
80ページ
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放ったらカキの柿酢を料理に、畑に

果物・野菜で酢をつくる
島田博文
82ページ
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自家製の柿酢でフキ畑のネズミがいなくなった

果物・野菜で酢をつくる
佐々木忠蔵
85ページ
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甘みと酸味がさわやかなキャベツ酢

果物・野菜で酢をつくる
松本もとみ
86ページ
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コンバインを止めるな!(トビラ)

コンバインを止めるな!

88ページ
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林さん流 倒伏田でも詰まらせない刈り方

コンバインを止めるな!
林浩陽
89ページ
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サトちゃん考案 クローラが傷みにくく効率がいい四隅の1、3、2刈り

コンバインを止めるな!
編集部
94ページ
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ゆっくり走るときは、倒れてなくても「倒伏モード」

コンバインを止めるな!
荒木良介
98ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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空いた時間に携帯式ブロワーで排ワラ掃除

コンバインを止めるな!
橋本英介
100ページ
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家族3人で1日3haラクラクイネ刈り 穀物コンテナで荷受け時間短縮

コンバインを止めるな!
編集部
102ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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田んぼ8haで杭掛け乾燥やってます

自然乾燥がやりたい!
及川正喜
108ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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均一に乾燥できるくるくる杭掛け

自然乾燥がやりたい!
吉田正生
114ページ
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師匠直伝 手刈り&はざ掛けのコツ

自然乾燥がやりたい! 偉大な先人たちに学ぶ 僕の超疎植1本植え栽培(7)
村上厚介
116ページ
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密播苗栽培は代かき半作

10a3.6箱!の密播条抜き(5)
池野翔吾
120ページ
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イネは鱗被の膨らみによって開花する

イネってこんな植物! 形態&生理(4)
新田洋司
124ページ
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上位等級95%達成の収穫&選別術

でっかい株でダイズ毎年300kg!(4)
萩原拓重
126ページ
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早い!疲れない! 野菜のスピード収穫(トビラ)

早い!疲れない! 野菜のスピード収穫

130ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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キュウリ 作業効率1・5倍以上の片手収穫

早い!疲れない! 野菜のスピード収穫
編集部
131ページ
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アスパラガス 夏芽を見つけやすい、L字栽培法

早い!疲れない! 野菜のスピード収穫
中奥克明
134ページ
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アスパラガス 日除け&扇風機付き収穫台車で腰痛知らず

早い!疲れない! 野菜のスピード収穫
庄山和孝
136ページ
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ホウレンソウ キャスター付き結束機で、収穫しながら束ねる

早い!疲れない! 野菜のスピード収穫
杉山弘一
138ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ミズナ 土落としは親指に付けた歯ブラシでバッチリ

早い!疲れない! 野菜のスピード収穫
安見和夫
139ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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サトイモ 待望の子イモ分離機が登場

早い!疲れない! 野菜のスピード収穫
大村幸次
140ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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新規生産者も続々 アスパラガスの枠板式高ウネ栽培


中林幹雄
142ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ヘタありとヘタなし ミニトマトの貯蔵性を比較

ヘタなしミニトマトは日持ちする
元木悟
146ページ
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ヘタなしミニトマトは収穫がラク、お客さんからも人気

ヘタなしミニトマトは日持ちする
黒川めぐみ
151ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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根の大切さを痛感したシーズンだった

イチゴをコンスタントにとる2人を追う(7)
編集部
152ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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イチゴのミツバチにかつてない危機 ヘギイタダニに要注意!


俵博
160ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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かん水量が合っているかの確認

オランダ農業に学ぶ環境制御 地下部編(5)
斉藤章
166ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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穂が銀色に輝くパンパスグラス

どん詰まり集落より 売れる枝物図鑑(7)
前川俊雄
170ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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土寄せで軟白化するしくみ

ネギの生理をもっと知る(7)
本庄求
174ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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鉢栽培の湿害はなぜ起こる?

常識のなかの非常識 農業技術者の洞察(34)
白木己歳
178ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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裂果を減らすぞ!(トビラ)

裂果を減らすぞ!

180ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ブドウ 扇風機で強制的に蒸散させる

裂果を減らすぞ!
野上庄吾
181ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ブドウ 樹冠下の三角屋根で裂果が減った

裂果を減らすぞ!
佐藤洋実
186ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ナシ 裂果してもすぐ落とさずに我慢

裂果を減らすぞ!
橋本哲弥
187ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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中晩柑 9月中旬の雨前にタイベックマルチを敷く

裂果を減らすぞ!
坂井哲朗
190ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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片手で動かせて収穫カゴいらず


景山修
192ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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一輪車を電動化


小澤光範
193ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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摘葉や反射マルチで果実にも光合成させよう

もっと光合成させてカキの多収栽培(6)
倉橋孝夫
194ページ
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骨格肥料で舟形に反った葉

イネから学んだリンゴ栽培(7)
薄井勝利
198ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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反発が少ない秋季せん定で樹勢を落ち着かせる

短果枝に成らせる極上のモモづくり(7)
秋山陽太郎
202ページ
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ヒメイワダレソウに恋をした

ミカンは草でうまくなる(5)
岩本治
206ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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老木マンゴーの多収栽培

松っちゃんのカメラ訪問記(266)
赤松富仁
210ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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じつは刺激臭好き!?

もっと知りたいヤツらのこと DVD『地域で止める獣害対策シリーズ』より(16)
江口祐輔(監修)
216ページ
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鶏舎妻面の寒冷紗に散水して冷気を引き込む

散水&送風で熱を追い出す
澤則之
218ページ
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屋根を湿らせ夏風を取り込む

散水&送風で熱を追い出す
下村豊
220ページ
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夜も湿度と体温は下がらない

散水&送風で熱を追い出す
堀浩司
221ページ
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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頭数半減、多角化路線に確信

肥育農家より コロナ禍に思うこと
沼田正俊
224ページ
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ここだけのF1の味で勝負していく

肥育農家より コロナ禍に思うこと
大岩智
227ページ
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エサはなるべく地元で確保

ゼロから始める自然養鶏(5)
川尻哲郎
230ページ
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ヤギ(中) 小屋は必須、毒草や糞の状態に注意

草刈り動物を飼う(3)
高山耕二
234ページ
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古タンスとファンヒーターでトウガラシ乾燥機

タンスやロッカーで自慢の乾燥機・熟成器
中村明男
238ページ
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一度にニンニク16kg 中古ロッカーで黒ニンニク熟成器

タンスやロッカーで自慢の乾燥機・熟成器
松田忠重
241ページ
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コンバインが農道から落ちそうになった

農機のあるあるトラブル(15) 事件編
森田富雄
244ページ
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現代農業 クロスワードパズル


福永良子(パズル製作)
247ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ダイコンの粒ごとブドウ漬け

漬け物お国めぐり(397)
木戸章子/近藤泉(え)
248ページ
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仕込みも搾りも共同で地場ワイン

ドブロク宣言(110)
ヨシダケン(イラスト・文)
250ページ
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違うのはどこ?


トミタ・イチロー(絵)
252ページ
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9月の病害虫ランキング


編集部
255ページ
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天日で干す!(トビラ)

天日で干す!

256ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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波トタンで高速乾燥 何でも干せる

天日で干す!
戸谷君子
257ページ
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ズッキーニのかんぴょうがうまい

天日で干す!
花岡保
264ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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末時さんのビックリ天日干し術

天日で干す!
末時千賀子
266ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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イモガラは、ハウスの中でネットに平干し

天日で干す!
利根川信子
268ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ハギ

植物はあれもこれも薬草です(9)
松原徹郎
270ページ
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鍋で育てる 太くておいしい自家用もやし

お金をかけずに愉快に暮らそう ソラダーさんの楽食同源(6)
神崎ソラダー
274ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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『自然と労働』

農文協の名作・新作・私の1冊(6)
上野長一
278ページ
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水害が心配な季節 台風19号「八ッ場ダムが首都圏を氾濫から救った」は本当か


大熊孝
280ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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わたしの脱ネオニコ(トビラ)

わたしの脱ネオニコ

286ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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トキと共生する佐渡島で イネもイチゴも果樹も脱ネオニコ

わたしの脱ネオニコ
齋藤真一郎
287ページ
ページ数 5 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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仲間と一緒に ミニトマトで脱ネオニコ

わたしの脱ネオニコ
畑裕樹
292ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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環境省と農水省に動きあり 脱ネオニコに向け、新たな影響評価が始まる

わたしの脱ネオニコ
編集部
296ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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遺族年金

知らなきゃ損する農家の年金・保険・退職金(24)
林田雅夫
300ページ
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ポスト・コロナ時代を「分断社会」にしないために

リレーエッセイ 意見異見(143)
小田切徳美
306ページ
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洪水と水害をとらえなおす


農文協論説委員会
310ページ
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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離婚した夫からの養育費、再婚後も受け取れるのか

農家の法律相談(377)
馬奈木昭雄
316ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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何でも相談室



321ページ
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野良で生れたうた


秋村宏(選)/千村ユミ子(選)/板倉馨子(選)
322ページ
ページ数 4 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ここにもあった!放ったら果樹


下村京子
326ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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自然体のビワ、よく売れます


古谷謙信
326ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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古沢広祐さんに会いたい


本田謙二
326ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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収穫作業は「急がば回れ」


荒木良介
327ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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「農」を地域に定着させる


斉藤昭
327ページ
ページ数 1 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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読者アンケート



328ページ
ページ数 2 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る