現代農業 > 1991 年> 1991年04月号

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1991年05月＞＞

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これが炭ガマ木酢液だ 赤松富仁（撮影）／倉持正実（撮影） 11ページ 5

ひとつまみの塩でおいしーいごはん ちょっといい話 農文協九州支部／近藤幸二（画） 19ページ 1

サラダ感覚　りんごと野菜の即席漬け 漬け物お国めぐり（135） 田中イサ子／竹田京一（カット） 20ページ 2

寄り合いに欠かせぬもの　1におしゃべり　2にアタマ数　3、4がなくて　5にドブロク どぶろく宝典（44） 貝原浩（えと文） 22ページ 2

空にむかう早春花コブシ　地に咲く雑草の星カタバミ 野山の薬草（3） 近藤泉（絵） 24ページ 2

カリンを仕立てる 果樹の盆栽づくり（2） 群境介（イラスト） 26ページ 2

ミルクがタオルに？ 変身農産加工最前線（12） 高橋しんじ（絵と文） 28ページ 2

タケノコと背くらべだ！ 親子で発見・驚き農業じっけん（39） トミタ・イチロー（絵） 30ページ 2

これで大豆の選別もラークラク わが家にあわせた機械アイデア集（51） トミタ・イチロー（絵） 32ページ 2

沖縄でブーム　除草、除虫はカモにおまかせ 近重優 35ページ 1

木酢は効く！ 吉ざわ威 36ページ 1

バカ苗の原因は、前年の育苗だった 秦秀治 36ページ 2

クズジャガイモで草退治 鏑木武弥 38ページ 1

もうダンプやトラックは怖くない！ 大石卓 38ページ 2

超早期コシに「への字」で挑戦倒さず低コストを実現 編集部 40ページ 2

生大豆粉を使ってヘルシーな焼きパンケーキと手間いらず本物豆腐 編集部 41ページ 1

芯から体を温めるニンニク入りのスタミナニンジン味噌はいかが？ 編集部 42ページ 1

自然（環境）教育は自然科学の教育ではない 農文協論説委員会 44ページ 6

使い方、品質チェック法 編集部 50ページ 7

木酢って何？ 高橋重雄 53ページ 1

木酢液の採取のし方、ろ過のし方 編集部 55ページ 1

木酢液利用の実際　ハウスでも露地でも病気にも害虫にも効果的 飯田和子 58ページ 4

木酢液利用の実際　農薬混用より木酢は単用使用がいいと思う 福田貞一 61ページ 4

では農薬との混用は？ 編集部 63ページ 1

木酢液利用の実際　堆肥＋木酢液 横森正樹 64ページ 1

木酢液利用の実際　木酢液に薬草、魚腸エキス、キトサンを入れる 林良太郎 65ページ 3

木酢液利用の実際　木酢＋木炭（粉） 鬼無里森林組合 67ページ 3

木酢液利用の実際　炭＋木酢液その他の施用事例 奈良炭化工業 69ページ 2

木酢液利用の実際　炭＋木酢液その他の施用事例 ホートク物産 70ページ 1

粗木酢液に注意 林良太郎 72ページ 3

植物のビタミン（土壌中微量要素）を活性化ホルモン生成を促す木酢! 塩崎維寿 76ページ 5

一反の大豆から100万円の価値の豆腐とガンモ 編集部 82ページ 7

朝市万歳！ 南北わが家畑通信（4） 木場万里子 90ページ 2

春をいただくよもぎうどんにパン 宗哲和尚の子どもと語る食べもの話（16） 藤井宗哲 92ページ 3

町のリハビリ教室 暮らしの中のケアー（4） 安永道生 96ページ 4

浴槽台と家の中も動けるシャワーイス こんなケアー道具があったら（3） 堤文生 100ページ 2

一人でやれる簡単療法 膝の痛みをとる！　水を抜く！（2） 丸茂眞 102ページ 2

生姜湿布、生姜湯でリウマチが治った 船越康弘 104ページ 2

おねしょもアトピーも根っこは同じ アトピーの悩み心のすれ違い（14） 岡部俊一 106ページ 4

ゴボウ（2） 古代からの贈りもの　食べものは医薬（12） 槇佐知子／杉山誠（カット） 110ページ 5

結局は、グッドバイブレーションだ おもしろ農民　知の冒険？（15） 小松光一 116ページ 2

借金なしの基盤整備 老いて美しく生きる（14） 小沢禎一郎 118ページ 6

協業経営で理想郷をめざす 村に仕事をおこす 松下清雄 124ページ 5

竹と人力で掘る「上総掘り」最後の職人 橋本紘二（撮影） 131ページ 8

コシの根はつくり方でどう変わる？ 鯨幸夫（写真・解説） 142ページ 3

オウトウの一本仕立て栽培 編集部 145ページ 1

水道水が使える高圧洗浄機 ここまでやれば機械自由自在（3） 編集部／トミタ・イチロー 148ページ 4

イネ　タネまき前にここだけは　播種機、育苗器 手抜き点検整備のすすめ（3） 矢田貞美 152ページ 2

小型エンジンのエンジントラブル ここまで知らなきゃ…機械で損する（10） 井原豊 154ページ 4

アゼをつくる この作業　こんな機械があったら（1） 昆吉則 158ページ 6

春小麦のペーパーポット移植機 安孫子建雄 164ページ 2

苗つくり救急箱 苗つくり救急箱（1） 編集部（まとめ） 166ページ 14

井原さんの黄色い健苗 編集部 180ページ 1

いのちと健康を支える「ごはんのはなし」を子どもたちへ伝えたい 編集部 181ページ 1

いい日旅立ち アイガモ、水稲同時作（4） 古野隆雄 182ページ 4

炭を生かした不耕起栽培（下） 注目のイネ不耕起栽培（3） 菊地豊 186ページ 4

強健苗で苗九分作をめざす 良食味、多収を両立　疎植水中栽培（3） 薄井勝利 190ページ 4

虫見板の改良が必要だ（3） ワクワク田んぼランド（21） 日鷹一雅 194ページ 2

「ふところ」の厳しさ集落の総意で突破を ここが気になる地域農業（2） 今井秀昭 196ページ 2

産直米が安すぎるのは問題だ 中村修 198ページ 4

病気がちの私の畑　原因はカリ！　土壌改良の考え方、やり方、実際例 塩崎維寿 202ページ 8

カリが減ったら、リン酸が効いた 編集部 204ページ 1

土壌改良しないと作れない品種 編集部 205ページ 1

昨夏の異常高温でも桃太郎は秀品ばかり 編集部 206ページ 2

アナタのカリはどのくらい？　塩崎さんのカリ診断の目安 編集部 208ページ 1

腋果房なのに大玉しかとれない 編集部 209ページ 1

プラグ苗とはどんなものか プラグ苗を使いこなすために（上） 塩川正則 210ページ 4

新葉の鋭い観察で6tどりに挑戦 訪問！　とよのか名人（1） 松尾良満 214ページ 4

OKストアのはりきりバイヤー 野菜流通えとせとらん（4） 森田節子（絵と文） 218ページ 4

自慢のパオパオ90で抽台知らずのダイコン 編集部 222ページ 4

熟年向き新作目ニュース　ハニーリーフ 北越農事（株） 226ページ 1

ブロッコリー　鮮度保持が決め手 大規模経営で高品質生産　北海道の野菜つくり（5） 伊丹清二 228ページ 4

この著者に聞く　農こそ、その国の技術発展の基 技術・研究 編集部 232ページ 2

工業方式の製炭法 技術・研究 地域資源を味方に（3） 岸本定吉 234ページ 6

多肥で病害助長の巻 技術・研究 LISA研究エッセンス（3） 西尾道徳 240ページ 4

アッと驚き！　身の丈に合わせて管理できる 働きやすくて高品質の新樹形　作業改善、省力の樹づくり集 オウトウ　一本仕立て栽培（1） 阿部泰忠 244ページ 4

わい化リンゴ　側枝の3方向統一整枝法 働きやすくて高品質の新樹形　作業改善、省力の樹つくり集 古田和三郎 248ページ 4

わい化モモ　交互斜立仕立て栽培 働きやすくて高品質の新樹形　作業改善省力の樹づくり集 宮下優利 251ページ 6

徒長枝とはなんと無礼な呼び方か 徒長枝徹底活用の安定果樹経営（下） 佐々木厳一 258ページ 5

平らで低い樹をつくる めざせ一級品！のハウスモモ（2） 石原龍一 264ページ 4

価格変動はハウス安定生産でのりこえる プラスワンの果樹経営　レモン（3） 渡辺秀夫 268ページ 3

オウトウ 品種、品質、個性くっきりの有望台木選（2） 小林祐造 272ページ 4

カキ　倉方柿 果樹　平成2年登録の新品種（3）　育成者が語る利点 倉方英蔵 276ページ 2

ビワ　倉方ビワ 果樹　平成2年登録の新品種（3）　育成者が語る利点 倉方英蔵 277ページ 1

クリ　長谷川 果樹　平成2年登録の新品種（3）　育成者が語る利点 長谷川徳三 277ページ 2

ロマンチストの鉢花を支えるもの 鉢花の大家を訪ねて（3） 小竹寿子 280ページ 6

虫見板を使って減農薬茶づくり 虫見板を使って減農薬茶づくり（上） 下田吉昭 287ページ 3

コンニャク　種イモには光をあてる 吉田耕作 290ページ 4

刺し身シイタケ 刺し身シイタケ（3） 加藤智 294ページ 2

カブトムシの巻（下） サイドビジネスとして有望　昆虫養殖入門（2） 九内静夫 296ページ 4

信州牛のおいしさを生むリンゴ粕・酒粕・おから… 未利用資源活用術（3） 西村良平 300ページ 4

体重550kg前後の牛群で暖地9000kmにいま一歩！ ゆとりある安定1万kg酪農をめざして（3） 編集部 304ページ 4

一貫経営は繁殖、肥育の寄せ集めではない 新しい肉牛生産システムをめざす、栃木県・Nさんの技術と経営（4） 瀬川敬 308ページ 4

確かめよう牛の行動シバの生態 子とり和牛　シバ草地で低コスト生産のすすめ（11） 上田孝道 312ページ 4

雌雄別飼いで上物率アップ！ 減家畜薬で養豚経営に活路を拓く（12） 湯澤基 316ページ 4

ヒナ育成の失敗談 ニワトリに聞く私の自然養鶏法（3） 太田今朝男 320ページ 2

昨年と同じに書くと損する！　所得控除に落ちはないか 農家の税金教室（52） 編集部 322ページ 4

私の農業経営観 法人化を考える人たちのために　農業法人設立の手引（9） 小林芳雄 326ページ 6

干拓入植者が意見書 償還期を迎えた国営事業（21） 石堂徹生 332ページ 4

アラブのつごうとアブラのつごう 反対湾岸戦争　庶民の文化戦略 小松光一／共同通信社（写真提供） 336ページ 6

果てしない戦争体制か平和の文化体制か 反対湾岸戦争　庶民の文化戦略 津野幸人 342ページ 7

ガット交渉　これから2年が正念場 マーク・リッチー／伊庭みか子（訳） 350ページ 6

何でも相談室 編集部 357ページ 1

予告なしに現われる俳句の素材をどうとらえるか 農民俳句　新読本（16） 小崎碇人 358ページ 2

野良で生れたうた 小崎碇之介（選） 360ページ 4

歯医者の受付には、5本指のくつ下があります 土川三郎 364ページ 1

土壌改良材への考え方を変える 山根弘 364ページ 1

自分の住いを造りませんか？　家造り報告会やります 小笠原昌憲 365ページ 1