現代農業 > 1990 年> 1990年01月号

＜＜1989年12月

1990年02月＞＞

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お正月料理はいま話題の食物センイの宝庫 健康へのスタートは元旦から 千葉（撮影）／赤松（撮影）／坂元（撮影） 9ページ 3

手造り焼却炉兼給湯機兼くん煙器 小倉隆人（撮影） 21ページ 7

重曹をエサに混ぜて与えると豚の糞の匂いは消える ちょっといい話 倉田新（画）／農文協東海近畿支部 31ページ 1

あたって切りひらく元気な農業 本ものづくりネットワーク 近藤泉（え） 32ページ 2

清冽なる山のドブロクはシカッとした飲み心持。 どぶろく宝典（33） 貝原浩（えと文） 34ページ 2

エッ！オカラが変身、食べられる紙になった！ 変身農産加工最前線（1） 高橋しんじ（絵と文） 36ページ 2

れんこんの辛子みそ漬け 漬け物お国めぐり（124） 山梨県東八代農業改良普及所／竹田京一（カット） 38ページ 2

こんな施肥機はいかがですか？ わが家にあわせた機械アイデア集（40） トミタ・イチロー（絵） 40ページ 2

おもちと大根おろしとの仲の良さ見ーつけた 親子で発見・驚き農業じっけん（28） トミタ・イチロー（絵） 42ページ 2

あけびのかご 自然の素材で編む（1） 谷川栄子／保谷有香（イラスト） 44ページ 2

読者のみなさんあけましておめでとうございます （社）農山漁村文化協会役職員一同 47ページ 1

ホウキつくりに魅せられて 武井俊樹 48ページ 1

ビワの葉もいけどキンモクセイも効く！ 岡田純 48ページ 2

木酢液で水虫完治、良質和牛は新鮮な水から 福島高男 49ページ 2

肩こり、疲れがとれます　ホッカホカのニンニク風呂 朽木直文 50ページ 2

特大シメジも「への字」コシヒカリも好奇心100％で大成功 渡辺泰敏 51ページ 2

続報！　木酢液効果 編集部 54ページ 1

省力が自慢！　山の傾斜を利用した階段式堆肥舎 編集部 55ページ 2

血栓症予防にタマネギの水飴　ステーキに塗れば本格「シャリアピンステーキ」 編集部 56ページ 2

市場原理から生活原理へ 農文協論説委員会 58ページ 6

山と荒地育ちの「野豚」走り出す！ 放っておいたらもったいない（1） 編集部 64ページ 10

芝山は利子を生む山 あなたのまわりに宝の山を 放っておいたらもったいない（1） 編集部 74ページ 6

やっと農業の自給の楽しさがわかってきました 編集部 80ページ 2

お正月料理はいま注目のセンイ（食物繊維）の宝庫 お正月料理はセンイの宝庫 編集部 83ページ 7

原料はナニ？　含まれている量は？　単価は高いか安いか？ 編集部 90ページ 2

見なれたお正月料理もその味グーンとアップ！ アトピッ子も親も大満足　日常健康料理術（3） 船越康弘 92ページ 4

こ巻き 宗哲和尚の子どもと語る食べもの話（1） 藤井宗哲 96ページ 3

地元の小麦をミキサーで粉に　自家製ブドウ酵母で楽しんでます 追跡　国産小麦パン（25） パーキー和恵 100ページ 4

イワシのパンはさみ揚げナンテン添え 鶴田ほとり 103ページ 1

焦げ臭なしで健康卵油ができる 石野十郎 104ページ 4

アケビ 谷川栄子 108ページ 1

動くおもちゃ鳴るおもちゃ 私の作品 岩下守（写真、文） 109ページ 3

どうしよう我が子の就農で親の老後の設計が崩れちゃう 子育て漫才（20） 小沢禎一郎 112ページ 6

クズ野菜ゼロ、モチ米加工1俵が6万円　牛もニワトリも捨てられない 楽しく大きく稼ぐ家族農業（1） 編集部 118ページ 7

「お前は兼業農家だ」「そうだ。で、どうした？」 「百姓」でくくればみないっしょ　新百姓列伝（1） 山下惣一 126ページ 2

登校拒否の快感 おもしろ農民　知の冒険者（1） 小松光一 128ページ 2

生乳のよさをそのまま生かした製酪工場 村に仕事をおこす 松下清雄 130ページ 6

道の舗装をはやく実現 ムラを住みよく　行政、農政活用術（1） 吾村良造 136ページ 3

所得税ゼロの人も見のがせない国保税も含めた節税作戦 1990年税金実用百科（1） 平田啓一 140ページ 10

日雇い就業中ケガをしたら 農家の法律相談（25） 筒井信隆 150ページ 4

減反田にもっと救援米を！ 村上章子 154ページ 2

救援米が転作としてカウントされるために 編集部 155ページ 1

世界の家族農業が手を結び農政の流れをかえる いま、世界の家族農業が手を結ぶとき 編集部／日本農業新聞（写真提供） 157ページ 5

闘うアメリカ家族農民 いま、世界の家族農業が手を結ぶとき マーク・リッチー／谷口吉光（訳） 162ページ 6

自由化を拒み農産物価格の引き上げを要求 アリー・バン・デ・ブランド／伊庭みか子（訳） 168ページ 4

アゼ道からの農政を！ 農に生きる俺たちの農業ビジョン 高橋良蔵 172ページ 6

こんなにある国際企業課税の不公平さ 消費税への怒りを真の税制改革へ結びつけよう（3） 富岡幸雄 178ページ 10

大量追肥が無効茎を減らし太茎有効茎をふやす！ 北海道　転作小麦、連作安定10俵どり（3） 菊地友樹 188ページ 4

千粒重4割増、パンに向くガラス質増加！ 追跡「鴻巣25号」夏まき冬どり栽培（2） 編集部 192ページ 3

農協青年部がマスコミ動員して、大麦踏み大会開催！ 石川勝美 195ページ 3

新製粉法（ドラフトバーレー分級製法）でコメ、小麦以上の魅力をひき出す 林佑吉 198ページ 2

農産物利用の夢ひろがる「膜分離」技術 行ってみよう食品試験場（1） 編集部 200ページ 4

豆腐屋冥利は、国産・専用ダイズ100％の豆腐つくりにつきる！ ダイズ生産者にラブコール（1） 小池久男 204ページ 2

夫婦二人の人形劇団 橋本紘二（撮影） 207ページ 8

スイートピー、ハナナ 暮らしを彩る人気の家庭花　楽しみと育て方（1） 船越桂市 215ページ 3

タマネギ 自給野菜119番 川崎重治 218ページ 3

土に力が戻ってくる 新自然資材　木酢（1） 木嶋利男 222ページ 4

75歳、900kgどり母ちゃんがへの字にホレた！ 平成元年への字型稲作の成果と課題　異常気象の中で健闘したイネ、失敗したイネを追う 編集部 226ページ 6

倒伏には強かったけれど6.5俵穂数確保は何で行なうか 平成元年への字型稲作の成果と課題　異常気象の中で健闘したイネ、失敗したイネを追う 編集部 231ページ 3

暖地コシねらいのかんどころ、収量は茎数・穂肥じゃない穂の上一尺が命 痛快への字型低コスト稲作の真髄（24） 井原豊 234ページ 6

はなの舞　苗質を生かして有機無農薬で味よく12俵どり 味にこだわる多収栽培法（3） 編集部 240ページ 5

実肥をやれる稲でこそ良質多収のうまい米ができる 糠森流800kgどり指南（1） 糠森勉 246ページ 6

地元の米を地元で食べよう 実例追跡　特別栽培米制度を活かす（1） 白木昭志 252ページ 2

減農薬で変わる百姓と「指導者」 減農薬農家西東（1） 宇根豊 254ページ 4

クモの仲間　子守りグモ（1） ワクワク田んぼランド（10） 日鷹一雅 258ページ 2

天然ゼオライトをどう使う（トビラ） 編集部 260ページ 1

長雨の秋に2L、3Lばっかりのキャベツを出荷 天然ゼオライトをどう使う 編集部 261ページ 3

チッソ3分の1、肥料代は6割、消毒代4分の1、漬物歩どまりのいいカブ作り 天然ゼオライトをどう使う 編集部 263ページ 4

倒れるのがいやだったコシヒカリばかりを作るようになった話 天然ゼオライトをどう使う 編集部 266ページ 2

砂地のハウス地帯「土のからくり」を勉強してゼオライト堆肥の活用　収益アップ 天然ゼオライトをどう使う 関祐二 268ページ 3

天然ゼオライトの基礎知識 天然ゼオライトをどう使う 後藤逸男 272ページ 12

捨てられている石粉は宝物 天然ゼオライトをどう使う 小川昭夫 284ページ 5

ゼオライト製品と問合せ、購入申込先一覧 天然ゼオライトをどう使う 編集部 289ページ 1

微生物とゼオライト、炭などの働きで高い生産性の土壌になる 天然ゼオライトをどう使う 発酵合成型の土と作物（13） 比嘉照夫 290ページ 6

根の働きが抜群の一芽管理イチゴ イチゴ　女峰、大玉どりの1株1芽管理法（下） 川口芳男 296ページ 4

超早出しの採算点をどうみるか イチゴ　とよのか　新しい経営法（1） 伏原肇 300ページ 2

ネマトーダの土壌消毒効果が下がっているのはなぜか 根菜の障害、病害を斬る（4） 萩谷俊一 302ページ 5

見事な間作、混植で土が流れない 昭和20年代農法再発見の旅　捨てた技術に宝があった（7） 水口文夫 308ページ 4

果樹　高品質を目指す根、水の管理（トビラ） 編集部 312ページ 1

ミカン　露地でも高糖度・高単価ミカンができる 果樹　高品質を目指す根、水の管理 村松久雄 313ページ 5

細根をふやし水を自由にコントロールする法 果樹　高品質を目指す根、水の管理 ハウス栽培で見えてくるミカン高品質連年どり（6） 川添光顕 318ページ 4

幸水多収の決め手　秋根の活力を生かす枝管理 果樹　高品質を目指す根、水の管理 新ナシつくり　発想転換！秋せん定で高品質果多収の手だて（4） 廣田隆一郎 322ページ 3

高品質リンゴ6tどりを維持 わい化リンゴ20年　これからが本番の樹づくり 編集部 326ページ 4

だれでも高糖度　作業がラクに！　モモ　わい化・主幹形仕立て だれでも高糖度、作業がラクに！　モモわい化主幹形仕立て（4） 編集部 330ページ 4

花のある農業 編集部 334ページ 4

シイタケ　大寒頃の控え目の凍結散水で大きな春子を早く採る 大谷定治 338ページ 2

タネはワサビ畑に置け 畑ワサビの林間栽培（3） 編集部 340ページ 3

「本気」になった人なら誰でも増収する技術教えます 編集部 344ページ 4

太陽と新鮮な空気が豚を健康にする　フン尿処理も不用になるバイオ豚舎 減家畜薬で養豚経営に活路を拓く（1） 編集部 348ページ 4

新2本立て給与の条件値 乳量、乳質アップのエサ改善講座（16） 渡辺高俊 352ページ 4

自然卵にかける夢 無病、無事故の健康養鶏めざして（7） 白川豊彦 356ページ 4

何でも相談室 編集部 361ページ 1

素直な心から生まれた語は心に適い互いに響きあう 農民短歌　新読本（9） 小崎碇之介 362ページ 2

野良で生れたうた 小崎碇之介（選） 364ページ 4

農民文芸の発展を希う 小林誠之助 368ページ 1

ナスの葉面散布に木酢＋ストチュウ 貞広信子 368ページ 2

二ちゃん農業もまた楽しからずや 黒田廣 369ページ 1