現代農業 > 1989 年> 1989年12月号

＜＜1989年11月

1990年01月＞＞

---

---

あきたこまち　味にこだわりながら多収をめざす 岩下守（撮影） 9ページ 4

木酢液を効かせる！ 倉持正実（撮影） 19ページ 3

燃えているぞ！　県をあげた鹿児島の味　魅力アップ作戦 繁昌良司（撮影） 22ページ 3

豚ぷん完熟堆肥でソウカ病がピタッ！ ちょっといい話 倉田新（絵）／農文協九州支部 29ページ 1

サツマイモシロップ 本ものづくりネットワーク 近藤泉（え） 30ページ 2

アマランサスは、パンにもせんべいにも、お茶にもドブロクにもなるぞ どぶろく宝典（32） 貝原浩（えと文） 32ページ 2

半年分の食料で満杯の冷凍庫 保存食を豊かにたくわえる（17） 玉木昭子（取材・絵） 34ページ 2

干柿が固くなったら、すだち漬け・梅酒漬け 漬け物お国めぐり（123） 東条昭子／竹田京一（カット） 36ページ 2

ポテト・ハーべスターを使いやすく わが家にあわせた機械アイデア集（39） トミタ・イチロー（絵） 38ページ 2

クワ、ジンチョウゲからつくった和紙で書き初めしよう 親子で発見・驚き農業じっけん（27） トミタ・イチロー（絵） 40ページ 2

実生　挿し木による松伯編（9） 掌上の樹木　ミニ盆栽づくり 群境介（イラスト） 42ページ 2

手軽なブドウの雨よけ栽培試験 境弘己 45ページ 1

千葉県人は知恵者ぞろい？ 鷹巣辰也 46ページ 1

自家用コシヒカリの倒伏防止に裏ワザあり 三浦渉 47ページ 1

「メッセージ入り二十世紀ナシ」が大好評 保崎敏申 47ページ 3

自作の穴肥器でラクラク的確施肥 本田進一郎 49ページ 1

クン炭利用のキク挿し芽保存法 編集部 50ページ 2

ぞっこん木酢液！　キウイ、長ネギ、ショウガ、乳牛…なんにでも威力を発揮、病気抑制 編集部 51ページ 2

なるほどやっていたんですね　2000年前にウリとニラの混植栽培！ 編集部 52ページ 3

アゼの補修は秋がいい　雪融け水を溝にためてネズミ被害をシャットアウト 編集部 54ページ 1

農村婦人はなぜ賢いか 農文協論説委員会 56ページ 6

1989年「女の技」が暮らしをつくる（トビラ） 編集部 63ページ 1

息子が帰ってくる！　お父さん、乳やチーズを加えて新しい酪農をつくろう 編集部 64ページ 6

ご主人を井原流に引き込んで、く（苦）の字農業サヨウナラ 編集部 70ページ 6

忙しすぎた子育て時代…でも、養蚕やめなくてよかった！ 編集部 76ページ 5

楽しんでます　1世紀おくれの手づくりライフ 千葉雅子 82ページ 5

元気に食べよう「御飯」 アトピッ子も親も大満足　日常健康料理術（2） 船越康弘 88ページ 4

「早寝早起きしてますかー」 追跡アトピー　幼児発達相談員の目（5） 中野早苗 92ページ 3

老人病の漢方薬と長寿食 医者が教える身近な薬膳料理（12） 木下繁太朗 96ページ 4

食にこだわる熱気ムンムン 農文協九州支部 100ページ 2

子どもの「おやつ調査」で目ざめたお姉さん先生（下） 私たちも応援「村の子育て・食べものづくり」（5） 林喜美子 102ページ 3

きんちゃく　た・く・さ・ん 私の作品 岩下守（写真・文） 105ページ 3

狭くなるけどベッドひとつで「寝たきり」脱出 まちがいだらけ、老いとのつきあい（19） 三好春樹 108ページ 4

我が子の就農（下） 子育て漫才（19） 小沢禎一郎 112ページ 6

税金を軽くできる優遇措置「課税の特例」を利用する 農家の税金教室（45） 平田啓一 118ページ 3

農家の税金教室　相談コーナー 平田啓一（答える人） 121ページ 3

遺言書がある場合の相続問題 農家の法律相談（24） 筒井信隆 124ページ 4

経営移譲にともない果樹、農機具に贈与税 農家の相続税・節税対策（21） 藤崎幸子 128ページ 4

曽祖父、祖父など名義の農地が相続登記されていないので「年金の受給資格がない」と言われたが… 農業者年金相談（19） 岡田敏幸 132ページ 2

鉄塔、山菜、赤ドジョウ 村に仕事をおこす 松下清雄 134ページ 6

「うまい米」のうまみ それぞれの農業があれば日本農業なんていらない（15） 山下惣一 140ページ 2

やっぱり、アジアモンスーン文化なのだ いのちの連鎖する時代の百姓論（24） 小松光一 142ページ 2

事業の継続を図ろうとする北海道開発局と、凍結を要求する受益農家の攻防 償還期を迎えた国営事業（11） 石堂徹生 144ページ 4

米　90年代に向け、こう取り組む（トビラ） 編集部 149ページ 1

減反強化・コメの国内外自由化 米　90年代に向け、こう取り組む 編集部 150ページ 2

農政審「食管改革」とは異なる私たちの産直運動 米　90年代に向け、こう取り組む 佐々木陽悦 152ページ 4

もっとお米が欲しい！ 米　90年代に向け、こう取り組む 村上章子／神津美津子（撮影）／小野チイ子（撮影） 156ページ 8

日本、韓国、台湾の農業危機の根っこは同じ―農家は連帯を いま、世界の農家は連帯を 林信彰 164ページ 6

日本・アメリカ、二国間農民情報交流の提唱 いま、世界の農家は連帯を アメリカ農政事情（9） マーク・リッチー／谷口吉光（訳） 170ページ 3

いのちが大事、くらしが大事、だから いま、世界の農家は連帯を 11・15共同行動実行委員会 173ページ 1

国境を超えた共通の課題に　世界の農民はどう共同していかに立ち向うか いま、世界の農家は連帯を 世界の農民の「草の根」交流報告（3） 大野和興／橋本紘二（撮影） 174ページ 4

厳しい「自由化時代」「優等生」大規模イナ作農家はどう行動するか いま、世界の農家は連帯を 柴田興明 178ページ 4

アジアの明日を拓く小規模「地域農業」 編集部 182ページ 4

小麦は雑草より強い 北海道　転作小麦、連作安定10俵どり（2） 菊地友樹 186ページ 4

大麦粉で胃潰瘍がなおる？ 中村尚夫 190ページ 2

いまや国産ダイズは増産・増収のとき ダイズ写真館（5） 編集部／倉持正実（撮影） 192ページ 4

地場産、国産ダイズ　フレーフレー応援歌　豆腐大好き徳島県人は、こだわって県産ダイズ 大村芳正 196ページ 4

地場産、国産ダイズ　フレーフレー応援歌ここを変えればできます！味は絶品　タマホマレの豆腐つくり 米安実 200ページ 5

南の国から迎えた花嫁 橋本紘二（撮影） 205ページ 8

コガネムシ類 畑の虫にズームイン　害虫・天敵の世界（9） 阿久津喜作 213ページ 1

コガネムシ退治あの手、この手　有機物の入れすぎに注意、農薬の土壌混和・かん注・ふりかけで防ぐ 阿久津喜作 214ページ 1

コガネムシ退治あの手、この手　アセビ団子を根元に置いて防除する 編集部 214ページ 1

アマランサス（4） アトピーの子らの福音となるか？ 編集部 215ページ 3

品質アップ・病気抑制　興味つきない木酢液の効果 編集部 218ページ 2

夏まきキャベツ 自給野菜119番 川崎重治 220ページ 3

オレたちの育てた苗を見てくれ！ 農文協東北支部 224ページ 6

穂揃い期の実肥なら倒さず、揃った登熟で食味が上る 米の食味をどうあげるか 編集部 230ページ 6

淋しくて夢にまで出たへの字コシで、無倒伏の超美味米がとれた 米の食味をどうあげるか 編集部 236ページ 6

こまち娘にダイエットは禁物！　美人長命のためのポイント 米の食味をどうあげるか 味にこだわる多収栽培法（2） 編集部 242ページ 4

糠森流M字イネで、食味よく800kgどりをめざす 米の食味をどうあげるか 編集部 246ページ 3

うまさ、安さ、安全性より大切なもの 米の食味をどうあげるか 楽しんで広げよう、減農薬の稲つくり（11） 宇根豊 250ページ 4

おしん倶楽部会員紹介　ああおもしろかった おしん倶楽部通信（10月1日発信） 青位真一郎 254ページ 4

緑肥で土づくり 緑肥で土づくり 編集部 258ページ 5

雑草草生ががあるからミカン、柿を鶏糞のみで作れる 緑肥で土づくり 編集部 262ページ 1

コムギに助けられた野菜は市場でも評判 緑肥で土づくり 編集部 262ページ 1

ソルゴー、タヌキ豆、ツノクサネム　経営にあわせて上手に緑肥利用 緑肥で土づくり 松井誠二 264ページ 5

コマツナの秘められた力 緑肥で土づくり 増井正芳 269ページ 5

緑肥で増える菌は、有効リン酸を長く供給してくれる 緑肥で土づくり 木村龍介 274ページ 5

緑肥を組みあわせた作付け体系は、今後の大きな研究課題 緑肥で土づくり 発酵合成型の土と作物（12） 比嘉照夫 279ページ 5

これならいける　作った緑肥の上手な鋤きこみ方 緑肥で土づくり 黒川英一 284ページ 8

1芽管理だから電照もジべも使って正形大玉どり イチゴ　女峰、大玉どりの1株1芽管理法（中） 川口芳男 292ページ 4

ダイコン　イオウ病をどう防ぐか 根菜の障害、病害を斬る（3） 川城英夫 296ページ 4

雨の多い年と少ない年では耕す深さをちがえてた 昭和20年代農法再発見の旅　捨てた技術に宝があった（6） 水口文夫 300ページ 4

ハウス内に温度差のないダクト配管法 仙頭学 304ページ 3

幸水多収の決め手になる誘引の手順、摘らい、芽かき法 新ナシつくり　発想転換！秋せん定で高品質果多収の手だて（3） 廣田隆一郎 307ページ 5

わい化リンゴ20年　これからが本番の樹づくり わい化リンゴ20年　これからが本番の樹づくり 小原信実 312ページ 4

今年は母枝の充実そろいが悪い！ ハウス栽培で見えてくるミカン高品質連年どり（5） 川添光顕 316ページ 3

最後につき合う作物・スターチス 花のある農業 編集部 319ページ 3

茶　暖冬・長雨の今年、春肥減らして根っこイキイキ多収 編集部 322ページ 2

植えてしまえば手間いらず　夏は草の中に置け！ 畑ワサビの林間栽培（2） 編集部 324ページ 3

キロ単価アップを最後まで狙う「調理」の手立て タバコ　名人が伝授　「みちのく1号」つくり方・稼ぎ方 編集部 328ページ 4

まるで天然もの！　裏山利用のマイタケ原木栽培 矢萩禮美子 332ページ 4

繁殖赤牛　身近な粗飼料ムギカラ（麦稈）に目を向けよう！ 牛肉自由化に負けない経営づくりのための技術（9） 編集部 336ページ 4

高タンパク飼料が安全に使える条件―再びBb範囲について 乳量、乳質アップのエサ改善講座（15） 渡辺高俊 340ページ 4

家が建つか借金を背負い込むかの分かれ道とは 農家養豚　黒字安定の経営指南（10） 渡辺泉 344ページ 4

成鶏1000羽の日常管理　私の方法と工夫 無病、無事故の健康養鶏めざして（6） 白川豊彦 348ページ 4

何でも相談室 編集部 353ページ 1

語の運び方で「心」をこめる 農民俳句　新読本（8） 小崎碇人 354ページ 2

野良で生れたうた 小崎碇之介（選） 356ページ 4

米の消費拡大は無限にできる 磯常光 360ページ 1

今、社会に大なる警告を！ 五反田重男 360ページ 1

農家に嫁いで10年、夢をもち続け頑張ってきたけれど T・M子 360ページ 2