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おもっせには、実だくさんの野菜煮とさんまの尾頭つきで――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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野菜飯:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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山菜飯:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
高菜飯:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
地力と智力で築く食の自立――阿武隈山地の食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]