検索結果：6件のデータが見つかりました。

1
いっこ［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞大麦　99ページ
- 執筆者：中島康雄,吉田恵子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：松任市　
- 地域区分：加賀平野の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
とれたとき一度に食べる「漁師のいっこみ所帯」［概要］
- 食全集
- 出典：富山の食事＞　226ページ
- 執筆者：宇田秋子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：新川魚津の食
- 内容区分：イントロページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
朝から、いかの糸づくりにしょうが醤油――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：福井の食事＞夏――いか漁とがんじゃとりの季節　158ページ
- 執筆者：高岡喜代子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：丹生郡越前町　
- 地域区分：越前海岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
大麦、小麦［概要］
- 食全集
- 出典：福井の食事＞　171ページ
- 執筆者：高岡喜代子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：丹生郡越前町　
- 地域区分：越前海岸の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
5
富士川のうなぎは土用のかばやきが最高――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：山梨の食事＞夏――夫婦で汗流すお蚕あげ、麦刈り、田植え　142ページ
- 執筆者：早川智美子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：南巨摩郡身延町　
- 地域区分：富士川流域の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
6
よごしもん［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞野菜、漬物　258ページ
- 執筆者：山本ひとみ千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：八女郡黒木町　
- 地域区分：奥八女の食
- 内容区分：奥八女の食ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども

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いっこ［概要］

とれたとき一度に食べる「漁師のいっこみ所帯」［概要］

朝から、いかの糸づくりにしょうが醤油――日常の食生活［概要］

大麦、小麦［概要］

富士川のうなぎは土用のかばやきが最高――晴れ食・行事食［概要］

よごしもん［概要］