まんませんべい(岩手県)日本の家庭料理:
[着色料] 素材選択と製品開発::食品加工総覧:味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム [概要]
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[イネ] 有色米:種類・品種の加工特性と加工用途:食品加工総覧:穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物 [概要]
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[イネ] 事例 黒米の粉,菓子,わら加工:古代米利用から稲わら加工まで米17種・わら7種・染物加工も始まった:食品加工総覧:穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物 [概要]
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コメの道楽が商売にもなる時代:月刊 現代農業:1992年09月号
ページ数(ポイント数):4
山からの恵み、炭やかずらを楽しむ:月刊 現代農業:1996年03月号
ページ数(ポイント数):4
古代米で山間の田んぼを守って、町の特産品開発:月刊 現代農業:1997年02月号 △
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「ミルキークイーンのいわき」をつくるぞ!:月刊 現代農業:1998年02月号
ページ数(ポイント数):10
赤米・黒米:月刊 現代農業:2000年02月号
ページ数(ポイント数):6
人気の古代米 品種のこと、もう少し知っておこう:月刊 現代農業:2000年02月号
ページ数(ポイント数):5
話題の新形質米:月刊 現代農業:2002年02月号
ページ数(ポイント数):2
紫黒米でつくるドブロク:月刊 現代農業:2003年01月号
ページ数(ポイント数):2
古代米もブレンド!多品種混植栽培米の魅力 part3:月刊 現代農業:2004年02月号
ページ数(ポイント数):9
古代イネのドライフラワー 赤色が色褪せないクエン酸処理:月刊 現代農業:2004年08月号
ページ数(ポイント数):2
直売所で米を売る:月刊 現代農業:2005年09月号
ページ数(ポイント数):8
農家に加工を取り戻すための米粉パン・お米麺:月刊 現代農業:2007年12月号
ページ数(ポイント数):4
健康が気になる人が増えて人気上昇中 黒米・赤米:月刊 現代農業:2008年01月号
ページ数(ポイント数):2
『現代農業』読者おすすめ 思わず、ご飯がたくさん食べたくなる料理:月刊 現代農業:2008年09月号
ページ数(ポイント数):8
極小粒品種で勝負:月刊 現代農業:2014年2月号
ページ数(ポイント数):2
鴨飯おこわ、黒米おこわ、五目おこわが毎日好評:月刊 現代農業:2016年11月号
ページ数(ポイント数):3
離乳食・介護食にもなる 玄米スナック:月刊 現代農業:2017年1月号
ページ数(ポイント数):2
素材が際立つ傑作ビール:季刊地域:2015年11月号
ページ数(ポイント数):4
化学肥料のない時代からあった個性豊かな在来イネの世界:月刊 現代農業:2022年2月号
ページ数(ポイント数):6
田んぼと里山は豊かな生き物世界:自然教育活動:1997年10月号
ページ数(ポイント数):10
“編集機としてのパソコン”で、活きた教材づくりと創造的総合学習の展開を:農業教育:1996年10月号
ページ数(ポイント数):10
お米でもうひと工夫 縄文への夢、赤米、黒米、紫米をビオトープや観賞用に:食農教育:1998年11月号
ページ数(ポイント数):1
紫米・黒米で、ハンカチを染めよう:食農教育:2000年02月号
ページ数(ポイント数):2
島根から 中国産黒米の産直が東京の中学生の学習欲を刺激した:食農教育:2000年10月号
ページ数(ポイント数):2
夏休み前に稲に花を咲かせよう:食農教育:2003年05月号
ページ数(ポイント数):2
なんとかとれた少量・多品種の米 バケツ稲・ミニ田んぼのお米をどう食べようか?:食農教育:2005年11月号
ページ数(ポイント数):4