炭を焼き、柿もたわわな山里に育つ麦と桑:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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ふかしパン、たらし焼き:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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煮こみうどん、つけうどん:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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つめいり、つめいりだんご:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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山野草やさやえんどうで食卓に春の香り――日常の食生活:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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小麦粉を使って大根うどんをつくる――日常の食生活:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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雑穀と、いもと野菜で長寿を保つ:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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日本の屋根のふもとに育んだ――安曇平の食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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小麦――小麦粉を購入して主食に変化を:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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太いもの、細いものと、小麦粉を工夫して食べる:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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山仕事の弁当はめんぱに詰めた麦飯──日常の食生活:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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静岡に伝えられる味覚:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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ぶっかけうどん、つけうどん:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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