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679
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511
夏こそトウガラシ!
現代農業:
2007年07月号 77ページ~78ページ
特集タイトル:
ニンニク vs トウガラシ
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
渡辺達夫 静岡県立大学食品栄養科学部
地域:
作目:
512
食いつきも肉質もよくなる「泡盛もろみ液」
現代農業:
2007年07月号 260ページ~263ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
琉球在来種「アグー」を放牧で飼う(前編)
執筆者:
眞喜志敦
地域:
沖縄県大宜味村
作目:
513
ゴボウ
現代農業:
2007年11月号 346ページ~349ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
業務・加工用野菜需要をねらう(9)
執筆者:
藤島廣二/小林茂典 東京農業大学国際食料情報学部/農林水産省農林水産政策研究所
地域:
作目:
514
夏に二~三週間でとれるエンサイ なつサラダ
現代農業:
2008年02月号 72ページ~72ページ
特集タイトル:
今、サラダが熱い サラダセットを直売所に
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
フタバ種苗
地域:
作目:
515
アシタバ 口内炎、足のむくみに効いた、ガン・アレルギーも抑える
現代農業:
2008年02月号 114ページ~116ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
やっぱり気になる 身体にいいもの
連載タイトル:
執筆者:
西野直樹 西野農園
地域:
東京都三宅島
作目:
516
お客さんが自分で花を摘める「鉢花」で売ってます
現代農業:
2008年02月号 262ページ~265ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
エディブルフラワーを食卓に
連載タイトル:
執筆者:
加藤京子 加藤花園
地域:
神奈川県伊勢原市
作目:
517
完熟生果の有望品種は?
現代農業:
2008年02月号 282ページ~285ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
あこがれの果樹品種
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
長野県佐久市
作目:
518
大麦の若葉
現代農業:
2008年07月号 82ページ~84ページ
特集タイトル:
葉っぱビジネス 可能性無限大!
上位タイトル:
こんな葉っぱ売ってます
連載タイトル:
執筆者:
大橋鉄雄
地域:
作目:
519
皮がおいしい焼き果物健康法のすすめ
現代農業:
2008年11月号 110ページ~114ページ
特集タイトル:
たいしたもんだ 皮の力
上位タイトル:
いろんな皮が効く
連載タイトル:
執筆者:
村上光太郎 崇城大学薬学部
地域:
作目:
520
超簡単、超健康、玄米粉パンの作り方
現代農業:
2008年12月号 11ページ~17ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
黒澤義教(撮影)
地域:
長崎県長崎市
作目:
521
「グルテン不使用白神こだま酵母で作る100%米粉パン」が、さらにおいしくやわらかく。その秘密は野菜種法
現代農業:
2008年12月号 78ページ~79ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
やるぞ、自分のお米で米粉!
連載タイトル:
執筆者:
大塚せつ子
地域:
作目:
522
プチプチ小粒の紫黒米、紫こぼし
現代農業:
2009年2月号 95ページ~95ページ
特集タイトル:
直売所名人になる! 品種編
上位タイトル:
人が出さないものを売る
連載タイトル:
執筆者:
山口誠之 (独)農業・食品産業技術総合研究機構 東北農業研究センター
地域:
作目:
523
焼きイモに向く注目のしっとり・ねっとり系品種
現代農業:
2009年2月号 108ページ~111ページ
特集タイトル:
直売所名人になる! 品種編
上位タイトル:
焼きイモ人気品種
連載タイトル:
執筆者:
吉永優
地域:
作目:
524
生食用アンズを六~七月に
現代農業:
2009年2月号 259ページ~261ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
労力分散、夏にも収入、お客を離さない、品種でつなぐ果樹の周年販売
連載タイトル:
執筆者:
酒井正美 酒井あんず園
地域:
長野県千曲市
作目:
525
放っておけば育つルバーブが村を救うかもしれない
現代農業:
2009年7月号 256ページ~259ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
遊休地でどんどんつくる!
連載タイトル:
執筆者:
山崎典子
地域:
東京都檜原村
作目:
526
これはええスポーツドリンク ヨモギ・スギナドリンク
現代農業:
2009年7月号 320ページ~320ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連続企画 夏の農家ドリンク
連載タイトル:
執筆者:
坂口ゆかり
地域:
愛媛県東温市
作目:
527
タネのいい成分、こうやっていただく
現代農業:
2009年9月号 54ページ~65ページ
特集タイトル:
捨てるな タネ
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
528
発芽前玄米で売る
現代農業:
2009年12月号 108ページ~109ページ
特集タイトル:
玄米が流行中!
上位タイトル:
玄米で売ろう
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
青森県五戸町
作目:
529
七色切り干し大根
現代農業:
2009年12月号 312ページ~313ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
直売所名人になる!(6)
執筆者:
近藤啓子 近藤ファーム
地域:
三重県鈴鹿市
作目:
530
自然な甘さオリゴ糖が魅力 五反分のヤーコンを売りきる方法
現代農業:
2010年2月号 138ページ~141ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
身体が喜ぶ健康品種
連載タイトル:
執筆者:
宮入喜伴
地域:
長野県青木村
作目:
531
アスパラ偽葉粉末がねらいめ
現代農業:
2010年7月号 82ページ~83ページ
特集タイトル:
草と葉っぱの売り方 ノウハウ
上位タイトル:
じつはこんな葉っぱも売れる
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
新潟県長岡市
作目:
532
桑茶、柿茶を本気で売るノウハウ
現代農業:
2010年7月号 114ページ~119ページ
特集タイトル:
草と葉っぱの売り方 ノウハウ
上位タイトル:
お茶で売るノウハウ
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
島根県
作目:
533
ナシのとんとん煮
現代農業:
2010年10月号 356ページ~357ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
秋の果物を加工で楽しむ
連載タイトル:
産地農家の食卓レシピ(70)
執筆者:
山口美輝
地域:
栃木県宇都宮市
作目:
534
二〇一〇年に登録(申請)された注目新品種
現代農業:
2011年2月号 298ページ~303ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
横上晴郁/小林渡/常松浩史/飯田修一/川村範光/片岡知守 農研機構北海道農業研究センター/青森県産業技術センター農林総合研究所/農研機構作物研究所/農研機構近畿中国四国農業研究センター/福岡県大木町/農研機構九州沖縄農業研究センター
地域:
作目:
535
ご飯を食べてこそ心と体が元気になる
現代農業:
2011年3月号 358ページ~361ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
リレーエッセイ 意見異見(48)
執筆者:
佐藤務
地域:
作目:
536
トレンチャー不要の短根ゴボウ
現代農業:
2011年7月号 200ページ~203ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
業務・加工用野菜をつくる(7)
執筆者:
齋藤容徳 栃木県塩谷南那須農業振興事務所
地域:
作目:
537
虫・動物 うんこ比べ選手権
現代農業:
2011年10月号 174ページ~177ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
うちの畑にも欲しくなる 虫の糞
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
538
巷には「ユズラー」が続出!? ユズの健康効果の秘密
現代農業:
2011年11月号 98ページ~103ページ
特集タイトル:
ユズ vs カキ
上位タイトル:
健康パワー
連載タイトル:
執筆者:
平柳要 食品医学研究所
地域:
作目:
539
多品種をリレー販売 ヤーコン研究者、直売所に挑戦
現代農業:
2012年2月号 108ページ~112ページ
特集タイトル:
みんな大好き!イモ品種大全
上位タイトル:
健康作物ヤーコン・キクイモ・ヤマイモ
連載タイトル:
執筆者:
中西建夫
地域:
香川県小豆島町
作目:
540
免疫力を高めるジュースレシピ
現代農業:
2012年5月号 94ページ~97ページ
特集タイトル:
ジュースを搾る、エキスをいただく
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
境野米子
地域:
福島県
作目:
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