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975
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61
納豆菌散布のやり方
現代農業：
2011年6月号 60ページ～61ページ
特集タイトル：
納豆菌で減農薬
上位タイトル：
納豆を防除に使う
連載タイトル：
執筆者：
地域：
作目：
62
納豆とヨーグルトで育雛に成功
現代農業：
2011年6月号 112ページ～112ページ
特集タイトル：
納豆菌で減農薬
上位タイトル：
家畜の体にもいい
連載タイトル：
執筆者：
新田由憲
地域：
北海道東川町
作目：
63
臼納豆
［
概要
］
食全集
出典：
岩手の食事＞納豆 150ページ
執筆者：
及川桂子
執筆者所属：
地域：
紫波郡紫波町
地域区分：
県央の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
64
納豆
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞大豆と二度いも 48ページ
執筆者：
高橋都 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
遠田郡田尻町
地域区分：
仙北・大崎耕土の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
65
納豆
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞大豆、小豆 98ページ
執筆者：
三崎一夫 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
亘理郡亘理町
地域区分：
仙南・亘理平地の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
66
納豆
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞豆類 196ページ
執筆者：
後藤典 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
登米郡東和町
地域区分：
北上丘陵の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
67
納豆
［
概要
］
食全集
出典：
宮城の食事＞大豆、小豆 240ページ
執筆者：
千葉先子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
加美郡小野田町
地域区分：
船形山麓の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
68
納豆
［
概要
］
食全集
出典：
福島の食事＞豆類 90ページ
執筆者：
佐瀬元子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
南会津郡只見町
地域区分：
会津山間（只見）の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
69
納豆
［
概要
］
食全集
出典：
茨城の食事＞大豆、小豆、落花生 46ページ
執筆者：
川俣英一 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
東茨城郡茨城町
地域区分：
県央畑作地帯の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
70
納豆と塩納豆
［
概要
］
食全集
出典：
新潟の食事＞大豆 103ページ
執筆者：
渡辺和子,高波常
執筆者所属：
地域：
村上市
地域区分：
岩船の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
71
納豆醤油の実
［
概要
］
食全集
出典：
新潟の食事＞大豆 208ページ
執筆者：
新宮璋一 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
北魚沼郡川口町
地域区分：
魚沼の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
72
塩納豆
［
概要
］
食全集
出典：
京都の食事＞納豆の保存法 169ページ
執筆者：
笹壁寛子(協力=岸本紀恵,補筆=川勝隆雄)
執筆者所属：
地域：
北桑田郡京北町
地域区分：
丹波山間の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
73
納豆
［
概要
］
食全集
出典：
熊本の食事＞大豆、小豆 47ページ
執筆者：
市原洋子,岩下亞子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
阿蘇郡阿蘇町
地域区分：
阿蘇の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
74
納豆多めのえひめＡＩで、アスパラの灰カビに手ごたえ
現代農業：
2011年6月号 78ページ～81ページ
特集タイトル：
納豆菌で減農薬
上位タイトル：
えひめAIも納豆菌入り！
連載タイトル：
執筆者：
市川朗
地域：
北海道清水町
作目：
75
納豆＆えひめAI 列島リポート
現代農業：
2013年6月号 126ページ～128ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
納豆＆えひめAI 列島増殖中
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
広島県尾道市／鹿児島県長島町／茨城県
作目：
76
納豆でボカシ肥料の発酵促進
現代農業：
2016年10月号 146ページ～147ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
ボカシ肥料も土も作物も好調 納豆菌で納得の効果
連載タイトル：
執筆者：
目黒米子
地域：
福島県三島町
作目：
77
納豆を水に混ぜて額縁散布
現代農業：
2018年6月号 256ページ～257ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
イネの縞葉枯病対策
連載タイトル：
執筆者：
石川貞夫
地域：
栃木県栃木市
作目：
78
雪納豆
［
概要
］
食全集
出典：
岩手の食事＞大豆の多用な加工と食べ方 296ページ
執筆者：
雨宮長昭 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
和賀郡沢内村・湯田町
地域区分：
奥羽山系の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
79
調べる 納豆のねばねばパワー知ってるかい
食農教育
上位サブタイトル：
雑誌『現代農業』を手引きにして
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2001年01月号 142ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
80
変身したダイズを食べよう 使ってみました納豆製造器
現代農業：
1998年11月号 77ページ～77ページ
特集タイトル：
ひろがるダイズ加工 わが村のファンを増やそう
上位タイトル：
加工最前線
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
千葉県大網白里町
作目：
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