なんぼ食べてもうまいもち、腹を満たす鳥獣の肉:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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ささげのにんにくあえ:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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あえのこと――鳳至郡町野町徳成、中谷家:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法――米を買い、麦、いも、山菜、海草などで補う:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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集落総がかりの春祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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果物、おやつ――豊かな自然の贈りもの:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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正月は塩ぶりで――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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秋祭りには、たっぷりのごちそう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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おかどあけは、親いもと豆腐のお雑煮から――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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秋――すくもづくり、稲のとり入れに活気づく村:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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桃の節句はふつもちやたにしのおよごしで骨休め──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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黒ぼく土の育む豊かな野菜、かしわの刺身で行事を祝う:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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最上等のものを供え、味わう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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