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883
件のデータが見つかりました。（46件のビデオが含まれます）
31
IV 登熟と玄米特性
技術大系
サブタイトル：
オカボ＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
石原正敏
執筆者所属：
茨城県農業試験場
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
32
玄米味噌はとびっきりおいしく、ミネラルいっぱい！
現代農業：
2000年11月号 86ページ～90ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
玄米糀の味噌を食べて健康に！
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
長野県長野市
作目：
33
名人が教える 絶品 発芽玄米味噌
現代農業：
2009年12月号 82ページ～87ページ
特集タイトル：
玄米が流行中！
上位タイトル：
玄米はうまい
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
茨城県北茨城市
作目：
34
発芽玄米でこうじづくり
現代農業：
2009年12月号 84ページ～85ページ
特集タイトル：
玄米が流行中！
上位タイトル：
玄米はうまい
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
茨城県北茨城市
作目：
35
元気に食べよう「御飯」
現代農業：
1989年12月号 88ページ～91ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
アトピッ子も親も大満足 日常健康料理術（2）
執筆者：
船越康弘 民宿「わら」
地域：
岡山県川上村
作目：
36
玄米販売で培ったノウハウ レーベントパック玄米貯蔵＋エージレス包装
現代農業：
2004年12月号 68ページ～73ページ
特集タイトル：
おいしい ご飯！
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
37
食べ方提案とせんべいで、玄米全量販売
現代農業：
2009年12月号 110ページ～115ページ
特集タイトル：
玄米が流行中！
上位タイトル：
食べ方提案、加工品で勝負
連載タイトル：
執筆者：
星陽子
地域：
宮城県七ヶ浜町
作目：
38
発芽玄米による健康むらづくりにお母さんたちが動き始めた
現代農業：
2001年03月号 58ページ～63ページ
特集タイトル：
低価格を吹き飛ばす お米加工で健康づくり、有利販売
上位タイトル：
新・お米文化
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
長野県梓川村
作目：
39
発芽マエちゃん玄米
現代農業：
2005年12月号 120ページ～124ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
こんなお米が売れる時代
連載タイトル：
執筆者：
中道唯幸
地域：
滋賀県野洲市
作目：
40
玄米のおいしい炊き方いろいろ
現代農業：
2009年12月号 74ページ～75ページ
特集タイトル：
玄米が流行中！
上位タイトル：
玄米はうまい
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
41
「玄米食＝フィチン酸が悪影響」説は間違い
現代農業：
2009年12月号 105ページ～105ページ
特集タイトル：
玄米が流行中！
上位タイトル：
玄米で売ろう
連載タイトル：
執筆者：
堀野俊郎 玄米研究所
地域：
作目：
42
発芽前玄米で売る
現代農業：
2009年12月号 108ページ～109ページ
特集タイトル：
玄米が流行中！
上位タイトル：
玄米で売ろう
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
青森県五戸町
作目：
43
高温障害の実態とメカニズム
技術大系
サブタイトル：
イネ＝基本技術(2)＞基本技術編＞気象災害＞高温障害
執筆者：
森田敏
執筆者所属：
（独）生研機構九州沖縄農業
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
農業総合
44
Mg／K比と食味
技術大系
サブタイトル：
イネ＝基本技術(2)＞基本技術編＞米の品質と食味＞IX 食味要素とその変動要因
執筆者：
堀野俊郎
執筆者所属：
中国農業試験場
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
45
酢防除
現代農業：
2004年06月号 282ページ～285ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
追究！ イモチ病対策
連載タイトル：
執筆者：
池田武 新潟大学農学部
地域：
作目：
46
根張り促進、収量も食味も上げる 玄米黒酢葉面散布
現代農業：
1999年08月号 160ページ～163ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
安く、おいしく、穂づくり期からの追肥作戦
連載タイトル：
執筆者：
養田武郎 石山味噌醤油（株）
地域：
作目：
47
玄米につく納豆菌・乳酸菌・酵母菌でえひめＡＩ
現代農業：
2022年1月号 40ページ～45ページ
特集タイトル：
農家の菌活 最前線
上位タイトル：
土着菌を捕まえる 存分に使う
連載タイトル：
執筆者：
佐藤貴紀 さと農園
地域：
宮崎県宮崎市
作目：
48
モミ発芽玄米―その神秘と、つくり方
現代農業：
2002年01月号 58ページ～62ページ
特集タイトル：
何でももやしに発芽パワーで健康！
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
井手教義
地域：
秋田県大潟村
作目：
49
堆肥の長期間連用試験からみた施用適量
技術大系
サブタイトル：
作物別施肥技術＞イネの施肥技術＞肥効を左右する諸要因
執筆者：
渡辺和彦
執筆者所属：
兵庫県立中央農業技術センター
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
50
関東・東山
技術大系
サブタイトル：
作物別施肥技術＞イネの施肥技術＞被覆肥料による全量元肥栽培＞育苗箱施用
執筆者：
日高伸
執筆者所属：
埼玉県農業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
51
水稲多収品種の安定栽培技術－北海道
技術大系
サブタイトル：
イネ（基本編・基礎編）＞基本編＞超多収米の可能性と栽培技術の検討
執筆者：
林怜史
執筆者所属：
（独）農研機構北海道農業研究センター
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
52
深層追肥栽培
技術大系
サブタイトル：
イネ＝基本技術(2)＞基本技術編＞各種の技術体系＞独特な発想の技術体系
執筆者：
田中稔
執筆者所属：
元青森県農業試験場
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
53
V 栽培条件および栽培法と品質・食味
技術大系
サブタイトル：
イネ＝基本技術(2)＞基本技術編＞米の品質と食味
執筆者：
伊藤俊雄
執筆者所属：
愛知県総合農業試験場
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
16
専門館：
農業総合
54
VII 貯蔵・精米と品質
技術大系
サブタイトル：
イネ＝基本技術(2)＞基本技術編＞米の品質と食味
執筆者：
山下律也
執筆者所属：
京都大学
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
55
プチプチ玄米もちをうまくつく（2） 吸水と蒸しは長く、つくのは手早く
現代農業：
2009年12月号 60ページ～63ページ
特集タイトル：
玄米が流行中！
上位タイトル：
玄米はうまい
連載タイトル：
執筆者：
三浦直
地域：
富山県富山市
作目：
56
発芽玄米こうじで味噌仕込み
現代農業：
2009年12月号 86ページ～86ページ
特集タイトル：
玄米が流行中！
上位タイトル：
玄米はうまい
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
茨城県北茨城市
作目：
57
都会で玄米が流行中
現代農業：
2009年12月号 112ページ～113ページ
特集タイトル：
玄米が流行中！
上位タイトル：
食べ方提案、加工品で勝負
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
58
酢防除用クズ玄米酢は、発酵肥料からつくる
現代農業：
2009年12月号 121ページ～124ページ
特集タイトル：
玄米が流行中！
上位タイトル：
クズ玄米を肥料・農薬に
連載タイトル：
執筆者：
薄上秀男 薄上発酵研究所
地域：
福島県いわき市
作目：
59
私を変えたパン研究 規格外玄米の有効利用
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
レポートが語る「農高生ってすごい！」（6）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2005年03月号 140ページ
執筆者：
舘沢美和子（平成15年度卒業）
執筆者所属：
岩手県立盛岡農業高等学校食品科学科（旧農芸化学科）
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
60
［菓子類］ 発芽玄米もやしでつくる米の飴：愛知県・山庄製菓舗
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
サブタイトル：
加工作業の勘どころ
執筆者：
間宮正光
執筆者所属：
山庄製菓舗
地域：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
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