[ヤマメ・アマゴ・イワナ]::食品加工総覧:畜産,昆虫,水産,非食品資源 [概要]
ページ数(ポイント数):7
落葉特産果樹(4):農業技術大系:果樹:特産果樹
ページ数(ポイント数):1
地域育成の品種 川俣シャモ:月刊 現代農業:1987年11月号
ページ数(ポイント数):3
「生命」のたべもの目ざして減農薬 地場産ものの加工が村に活気:月刊 現代農業:1988年06月号
ページ数(ポイント数):5
鶏卵、鶏肉の利用法アレコレ:月刊 現代農業:1990年07月号
ページ数(ポイント数):4
高原野菜の大産地を救う木酢液:月刊 現代農業:1990年12月号
ページ数(ポイント数):4
木酢液の広がる可能性:月刊 現代農業:1991年07月号
ページ数(ポイント数):7
誰でも失敗なしの室内燻製づくり:月刊 現代農業:1992年12月号
ページ数(ポイント数):4
豚肉の燻製:月刊 現代農業:1992年12月号 △
ページ数(ポイント数):1
豚肉10kgドーンと送って教わった燻製術:月刊 現代農業:1993年01月号
ページ数(ポイント数):4
田んぼで活躍したアイガモ、その後の利用、処理をどうするか!:月刊 現代農業:1993年01月号
ページ数(ポイント数):4
水田放飼後は愉快に売る愉快に食べる:月刊 現代農業:1993年03月号
ページ数(ポイント数):4
中武流、燻製のつくり方:月刊 現代農業:1994年11月号 △
ページ数(ポイント数):1
難かしいのは、売れて初めて商売だってことだ:月刊 現代農業:1996年11月号
ページ数(ポイント数):4
うちの牛を丸ごと一頭味わってほしい:月刊 現代農業:1997年01月号
ページ数(ポイント数):6
アジア―ソバ原産地食めぐり:月刊 現代農業:1998年01月号
ページ数(ポイント数):2
売ってもよし自家消費もよし、売るなら1カ月の飼い直しで肉質アップを:月刊 現代農業:1998年11月号
ページ数(ポイント数):4
ゆで卵の燻製の作り方/肉の場合:月刊 現代農業:2006年01月号 △
ページ数(ポイント数):2
農家レストランでイノシシの燻製を:月刊 現代農業:2006年01月号 △
ページ数(ポイント数):2
加工品の袋 後殺菌の温度でえらぶラミネート袋:月刊 現代農業:2006年09月号
ページ数(ポイント数):8
直売所で発見 荷姿ヒット商品:月刊 現代農業:2008年01月号
ページ数(ポイント数):4
自給用の石窯のつくり方 その1:月刊 現代農業:2008年09月号
ページ数(ポイント数):4
薪として売る:月刊 現代農業:2008年12月号
ページ数(ポイント数):2
厄介なイノシシ・シカ いつでもおいしい燻製に:月刊 現代農業:2010年8月号
ページ数(ポイント数):3
リンゴのせん定枝に注文殺到!:月刊 現代農業:2011年12月号
ページ数(ポイント数):2