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    秋――豊年を祝い、きび刈りの準備概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事> 118ページ
    • 執筆者:安里千恵子
    • 地域:沖縄市 
    • 地域区分:中頭の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 222

    とっておきの米を食べて冬に備える――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事>秋――豊年を祝い、きび刈りの準備 118ページ
    • 執筆者:安里千恵子 嘉納 辰彦
    • 地域:沖縄市 
    • 地域区分:中頭の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 223

    ふちゃぎで祝う月見――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事>秋――豊年を祝い、きび刈りの準備 120ページ
    • 執筆者:安里千恵子 嘉納 辰彦
    • 地域:沖縄市 
    • 地域区分:中頭の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 224

    基本食の成り立ちと料理の手法概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事> 122ページ
    • 執筆者:安里千恵子
    • 地域:沖縄市 
    • 地域区分:中頭の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 225

    んむ概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事> 123ページ
    • 執筆者:安里千恵子 嘉納 辰彦
    • 地域:沖縄市 
    • 地域区分:中頭の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
  • 226

    んむめー概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事>んむ 124ページ
    • 執筆者:安里千恵子
    • 地域:沖縄市 
    • 地域区分:中頭の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 227

    んむゆ概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事>んむ 125ページ
    • 執筆者:安里千恵子
    • 地域:沖縄市 
    • 地域区分:中頭の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 228

    んむてぃーんぷらー概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事>んむ 125ページ
    • 執筆者:安里千恵子
    • 地域:沖縄市 
    • 地域区分:中頭の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 229

    んむいりちゃー概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事>んむ 125ページ
    • 執筆者:安里千恵子
    • 地域:沖縄市 
    • 地域区分:中頭の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 230

    んむにー概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事>んむ 125ページ
    • 執筆者:安里千恵子
    • 地域:沖縄市 
    • 地域区分:中頭の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 231

    んむ汁、やもーん汁概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事>んむ 125ページ
    • 執筆者:安里千恵子
    • 地域:沖縄市 
    • 地域区分:中頭の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 232

    んむくじてぃーんぷらー概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事>んむ 126ページ
    • 執筆者:安里千恵子 嘉納 辰彦
    • 地域:沖縄市 
    • 地域区分:中頭の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 233

    んむくじぷっとるー概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事>んむ 126ページ
    • 執筆者:安里千恵子 嘉納 辰彦
    • 地域:沖縄市 
    • 地域区分:中頭の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    んむくじなんとう、んむかしなんとう概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事>んむ 126ページ
    • 執筆者:安里千恵子
    • 地域:沖縄市 
    • 地域区分:中頭の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 235

    田芋でんがく概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事>田芋 127ページ
    • 執筆者:安里千恵子
    • 地域:沖縄市 
    • 地域区分:中頭の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 236

    田芋から揚げ概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事>田芋 127ページ
    • 執筆者:安里千恵子
    • 地域:沖縄市 
    • 地域区分:中頭の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 237

    田芋んむにー概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事>田芋 127ページ
    • 執筆者:安里千恵子
    • 地域:沖縄市 
    • 地域区分:中頭の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 238

    田芋と茎の炒め概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事>田芋 127ページ
    • 執筆者:安里千恵子
    • 地域:沖縄市 
    • 地域区分:中頭の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 239

    概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事> 128ページ
    • 執筆者:安里千恵子
    • 地域:沖縄市 
    • 地域区分:中頭の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 240

    米ん飯、赤飯概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事>米 129ページ
    • 執筆者:安里千恵子
    • 地域:沖縄市 
    • 地域区分:中頭の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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