元服の若い衆中心の左義長祭りに近江牛肉のじゅんじゅん――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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夕飯には必ずとれたての魚料理――日常の食生活:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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かぼちゃ飯といさざの白豆煮や吸いもの――日常の食生活:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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正月、おこない、お日待ちと続くごちそう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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冬――すぐきの漬込みと商いの日々:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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小昼に食べる保存ののしもち――日常の食生活:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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行事がつぎつぎと11回――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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たちうおの塩焼きに土しょうがを添えて――日常の食生活:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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えんどうごはん、たけのこごはん、栗ごはん、かき飯:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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酒米よし、ごぼう・たけのこ・さんしょうよしの山里――摂津山間の食:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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切干し大根とこまめの煮もの:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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大根とどろいも、にんじんの煮もの:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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夏――炎天下でほおもこける草取り、水かき作業:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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どぼ漬となんきんどろで夏ばて防止――日常の食生活:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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麦わらだこ、はらみだんごで植付け休みをする半夏生――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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