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282
件のデータが見つかりました。(5件のビデオが含まれます)
61
オーナー制・加工・販売へ転作生かして村ぐるみの取組み -基盤整備田のイネ-ダイズブロックローテーションと棚田の野菜多品目生産- 島根県弥栄村・弥栄村営農集団+(有)やさか共同農場
技術大系
サブタイトル:
水田の多面的利用>事例編>水田輪作で農産物の高付加価値を生み出す
執筆者:
佐藤隆
執筆者所属:
有限会社やさか共同農場
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
農業総合
62
集落の頼まれ田んぼ70ha 堆肥と減農薬栽培に加工を加えて ―「とっとりうまいもん会」ネットワーク展開― 鳥取県八頭郡郡家町 有限会社田中農場
技術大系
サブタイトル:
水田の多面的利用>事例編>水田輪作で農産物の高付加価値を生み出す
執筆者:
編集部
執筆者所属:
有限会社田中農場
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
15
専門館:
農業総合
63
花壇苗と野菜苗−ドライミストとパット&ファン冷房などを組み合わせて秋売り商材を確保 愛知県一宮市 有限会社角田ナーセリー
技術大系
サブタイトル:
環境要素とその制御>環境要素とその活用,制御>温暖化の影響 生産者の対策
執筆者:
角田ミサ子
執筆者所属:
有限会社角田ナーセリー
地域:
作目:
花卉編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
64
アジサイ ○剪定自由・花数6倍・水管理容易なラグランジアシリーズ ○原種と園芸品種との一代雑種にこだわって品種の幅を広げる 坂嵜潮(有限会社フローラトゥエンティワン)
技術大系
サブタイトル:
育種>育種の着眼点と実際
執筆者:
坂嵜潮
執筆者所属:
有限会社フローラトゥエンティワン
地域:
作目:
花卉編
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
農業総合
65
どの法人形態にするか 成立手順は?
現代農業:
1990年11月号 152ページ~157ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
法人化を考える人たちのために 農業法人設立の手引(5)
執筆者:
小林芳雄 新潟県農業会議、新潟県農業経営者協会
地域:
作目:
66
〈カーネーション〉9月下旬〜6月出荷 販売の一元化により高品質切り花の安定生産を目指す−組合内に出荷・調整専門の有限会社を設立,機械による調整作業の省力化,共選共販の実施− 兵庫県津名郡津名町 西側園芸組合
技術大系
サブタイトル:
カーネーション(ダイアンサス)>生産者事例
執筆者:
山中正仁
執筆者所属:
兵庫県立淡路農業技術センター
地域:
作目:
花卉編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
67
地域に根ざした食育推進協議会会長賞〈食品産業分野〉 米・イネ・カブトエビ
食農教育
上位サブタイトル:
地域に根ざした食育コンクール2004 表彰事例の紹介
連載タイトル:
特集タイトル:
地域に根ざした食育コンクール2004―食育実践活動 受賞事例集―
出典:
食文化活動 2005年03月号 55ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
有限会社清水精米所 東京都目黒区
作目:
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
68
過去を探り、未来をひらく「まちのアルバム」をつくろう!
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 足元から「伝統と文化」を発見する
出典:
食農教育 2008年07月号 24ページ
執筆者:
金田裕子
執筆者所属:
有限会社イリュージョンミル
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
69
土といっしょに見つけたもの
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2008年07月号 64ページ
執筆者:
金田裕子
執筆者所属:
有限会社イリュージョンミル
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
70
[食品加工の現代的意義と展開手法] 岩手県藤沢町:納豆製造をてこに地域農業生産を振興
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
加工を軸とした地域形成の展開手法>地域内連携による展開
執筆者:
畠山一也
執筆者所属:
有限会社ふるさと物産いわて藤沢
地域:
岩手県藤沢町
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
71
[地域条件を生かす経営戦略] 自家加工型家族経営:岡山県・国定農産販売
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
経営主体タイプからみた経営戦略
執筆者:
国定正俊
執筆者所属:
有限会社国定農産販売
地域:
岡山県
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
72
[地域条件を生かす経営戦略] 委託加工型家族経営:秋田県・せりた
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
経営主体タイプからみた経営戦略
執筆者:
芹田省一
執筆者所属:
有限会社せりた
地域:
秋田県
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
73
[営業許可,各種関連法令] 加工所立上げのための準備と手続き
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
各種関連法令と経営,販売の注意点
執筆者:
尾﨑正利
執筆者所属:
有限会社職彩工房たくみ農産加工所
地域:
福岡県筑前町
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
74
[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] ゆず果汁,ジャム,ようかん,こしょう
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
各種加工品を軸とした地域的取組み>生産活動と連動した加工の取組みで日本一のゆずの里をめざす
執筆者:
堀端豊美
執筆者所属:
熊本県農政部
地域:
熊本県矢部町
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
75
[顧客開拓と安定販売] 道の駅
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
サブタイトル:
販売ルート別の戦略>地域における販売ルート
執筆者:
岡崎太洋
執筆者所属:
有限会社みどりの館みやま
地域:
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
76
[顧客開拓と安定販売] 移動販売
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
サブタイトル:
販売ルート別の戦略>地域における販売ルート
執筆者:
片岡芙佐子
執筆者所属:
有限会社カントリー・グレイン
地域:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
77
[顧客開拓と安定販売] ふるさと小包
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
サブタイトル:
販売ルート別の戦略>通信販売
執筆者:
佐藤勝
執筆者所属:
有限会社もち米の里ふうれん特産館
地域:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
78
[販売戦略の事例] 味噌
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
サブタイトル:
丹波黒豆のブランド力,おばあちゃん手づくりのストーリー性,1~2kgの小包装を生かして経営自立へ
執筆者:
椿野まさ子
執筆者所属:
株式会社東洋商会
地域:
兵庫県朝来町
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
79
[食品加工場の経営管理の実際] 赤字経営の加工所の課題解決法
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
サブタイトル:
管理・運営の着眼点
執筆者:
尾﨑正利
執筆者所属:
有限会社職彩工房たくみ農産加工所
地域:
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
80
[もち] 膨らまし粉一切なしでもコシのあるかきもち:石川県・林農産
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
林浩陽
執筆者所属:
有限会社林農産
地域:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
81
[もち] 事例 凍みもち
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
サブタイトル:
伝統を生かした,天然凍結,山野草入りのもち
執筆者:
阿部眞貴子
執筆者所属:
福島県双葉地域農業改良普及センター
地域:
福島県葛尾村
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
82
[パン] ホシノ天然酵母を使った国産小麦パン
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
サブタイトル:
特徴的な加工品と加工方法
執筆者:
星野益男
執筆者所属:
有限会社ホシノ天然酵母パン種
地域:
東京都
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
83
[パン] パネトーネ種でグルテン無添加の国産小麦パン
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
サブタイトル:
特徴的な加工品と加工方法
執筆者:
大石勉
執筆者所属:
有限会社イージースター
地域:
愛知県
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
84
[パン] 事例 かんぴょう入りパンなど
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
サブタイトル:
地場産のかんぴょう粉,小麦ふすま利用で繊維たっぷり
執筆者:
秋元義彦
執筆者所属:
株式会社パン・アキモト
地域:
栃木県黒磯市
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
85
[漬物] ダイコンを乾燥させて甘味を生かす「ハリハリダイコンのパリッ子漬」:新潟県・ドリーム岩塚
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
内藤由美子
執筆者所属:
有限会社ドリーム岩塚
地域:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
86
[漬物] 酒粕とからしで青臭さを除いたハヤトウリのピリット漬:新潟県・ドリーム岩塚
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
内藤由美子
執筆者所属:
有限会社ドリーム岩塚
地域:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
87
[漬物] 下漬け陰干し製法でカリカリとした食感のラッキョウ漬:新潟県・ドリーム岩塚
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
内藤由美子
執筆者所属:
有限会社ドリーム岩塚
地域:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
88
[漬物] 皮剥きと茹で方がきめて,鮮やかな色の甘酢ずいき:新潟県・ドリーム岩塚
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
内藤由美子
執筆者所属:
有限会社ドリーム岩塚
地域:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
89
[惣菜] 小麦粉の味と地場野菜の具が生きる家庭の味のおやき:長野県・たんぽぽ
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
小池峰子
執筆者所属:
有限会社たんぽぽ
地域:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
90
[豆腐・豆腐加工品] 豆乳濃度を調整して伸びのいい油揚げ:東京都・小山商店
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
小山幸男
執筆者所属:
有限会社小山商店
地域:
東京都
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
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