[サツマイモ] 特徴的な加工品と加工方法:加工特性・加工用途:食品加工総覧:穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物 [概要]
ページ数(ポイント数):15
究極の干しイモづくりを伝授:月刊 現代農業:2006年11月号 △
ページ数(ポイント数):2
見つけた!「究極の干しイモ」に向く品種:月刊 現代農業:2012年2月号
ページ数(ポイント数):2
サツマイモ 干しイモ農家のキュアリング:月刊 現代農業:2014年12月号
ページ数(ポイント数):2
オレンジ色の干しイモ、チップ用品種 ほしあかね、あかねみのり:月刊 現代農業:2023年2月号
ページ数(ポイント数):2
タマユタカ・蒸切干し用栽培 深耕-病害虫防除-麦間植付けで良形いもを生産 茨城県那珂湊市 黒沢善次郎さん(59歳):農業技術大系:作物:サツマイモ
ページ数(ポイント数):8
米・麦・野菜が食の中心――仙南・亘理平地の食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
もちがなければ暮らしがたたぬ――福島南部の食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
実だくさんのかっきりだんごが家族の好物――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3
茶摘みどきの一服は、さつまだんごと香ばしいお茶で――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):4
大豆と切りこんぶと切干しいもの煮つけ:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
秋の味覚がたっぷりのきのこ料理に舌鼓を打つ――日常の食生活:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
洪水と共存する――筑後川流域の食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
洪水は肥沃な土を運び、恵みをもたらす:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
梅の一発漬け、サツマイモまるごと活用 どんどん使おう!『食農教育』:食育活動:2009年12月号
ページ数(ポイント数):4
[干しいも] 素材選択と製品開発::食品加工総覧:漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料 [概要]
ページ数(ポイント数):2
[干しいも] 加工方法と施設・資材::食品加工総覧:漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料 [概要]
ページ数(ポイント数):8
[サツマイモ] 加工の歴史・動向と農村加工::食品加工総覧:穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物 [概要]
ページ数(ポイント数):12
[サツマイモ] ■近年のサツマイモブームを分析する:加工の歴史・動向と農村加工>日本での加工:食品加工総覧:穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物 [概要]
ページ数(ポイント数):8
農業行き詰まりを小農の力で打開:月刊 現代農業:1987年07月号
ページ数(ポイント数):7
キレートP13号:月刊 現代農業:1990年10月号
ページ数(ポイント数):2
有色さつまいも饅頭「おさつ彩彩」:月刊 現代農業:1997年06月号
ページ数(ポイント数):6
個性派ジャガイモ、サツマイモ 料理法つきだとガンガン売れるぞ:月刊 現代農業:1998年02月号
ページ数(ポイント数):3
「干しいも」はアトピッ子も大好き:月刊 現代農業:1998年05月号
ページ数(ポイント数):1