海、畑、山での1年のなりわい:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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丹後漁場の中心地――伊根:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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冬――寒の魚に脂がのり、田畑はしばしの休み:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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年の瀬のもち搗き、大つもぐりのくじらの大かぶ汁――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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広島の地域区分と食の特徴:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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「風の室戸」は魚の宝庫:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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春──磯ものとりで活気づく浜辺、追われる農作業:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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海草、魚貝、山菜を生かして――日常の食生活:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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海草――種類も豊富、味もさまざま:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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