麦飯:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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味噌:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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丸麦飯:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
だご汁:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
味噌だご:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
醤油:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
だご、だご汁:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
ふくれ菓子:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
そうめんとなすびのけんちん:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
丸麦ごはん:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
味噌:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
酢:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
からいもあめ:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
丸麦飯の冷や汁かけ:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
ゆにくんぶす:日本の食生活全集:沖縄の食事 [概要]
麦皮油味噌:日本の食生活全集:沖縄の食事 [概要]
あふ:日本の食生活全集:沖縄の食事 [概要]
なび:日本の食生活全集:沖縄の食事 [概要]
ぱんびん:日本の食生活全集:沖縄の食事 [概要]
めはりずし:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
手打ちうどん:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
おじや:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
菜飯:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
こずき:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
そば、小麦、大麦、あわ:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
小麦、大麦、あわ、ひえ、そば:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
基本食の成り立ちと料理の手法――水稲、大麦、小麦が中心:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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小麦と大麦:日本の食生活全集:茨城の食事 [概要]