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5306
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31
田んぼの塩害の実態と除塩の効果
現代農業：
2012年5月号 320ページ～325ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
塩害からの復興
連載タイトル：
執筆者：
宮城県古川農業試験場土壌肥料部
地域：
宮城県
作目：
32
津波被災地で活用 好塩菌ボカシの実力が見えた
現代農業：
2012年10月号 292ページ～297ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
作物と土が塩害に耐えるしくみ
連載タイトル：
執筆者：
大嶺聖 長崎大学工学部
地域：
長崎県
作目：
33
津波，高潮による農地被害の原因と修復の考え方
技術大系
サブタイトル：
土壌の性質と活用＞VI 土壌汚染，環境問題と土壌管理＞農地の津波被害とその対策
執筆者：
伊藤豊彰／菅野均志
執筆者所属：
東北大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
34
EUの農業環境政策とその取組み
技術大系
サブタイトル：
土壌の性質と活用＞VII 海外における土壌問題と土壌管理
執筆者：
西尾道徳
執筆者所属：
農林水産省農業環境技術研究所
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
35
塩基バランスは5：2：1「最適pH＝塩基飽和度」調節は作物ごとに
現代農業：
1995年10月号 288ページ～293ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
pHって何だ？ ECって何だ？
連載タイトル：
執筆者：
武田健 農業経営研究所
地域：
作目：
36
塩素（養分の動態）
技術大系
サブタイトル：
土壌の働きと根圏環境＞V 土壌における養分の動態＞各種養分の動態
執筆者：
辻藤吾
執筆者所属：
滋賀県農業試験場湖北分場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
37
塩，海水による抵抗性誘導の発現
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養
執筆者：
渡辺和彦
執筆者所属：
東京農業大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
38
塩基の富化とその問題点
技術大系
サブタイトル：
畑の土壌管理＞連作障害，土壌病害と土壌管理＞化学性悪化と連作障害
執筆者：
相馬暁
執筆者所属：
北海道道南農業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
39
おいしい塩のイメージを求めて ふるさと三浦の海水で塩つくり
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 塩
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2005年07月号 84ページ
執筆者：
梶谷明子
執筆者所属：
神奈川・三浦市立旭小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
40
広い飼料畑をもつ北海道酪農にも、急性硝酸塩中毒の危険
現代農業：
1985年10月号 340ページ～345ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
気をつけよう エサの硝酸塩
連載タイトル：
執筆者：
大星健治 清水町農業共済組合
地域：
作目：
41
園芸産地復興をめざす ここまでわかった、野菜・花の耐塩性
現代農業：
2012年10月号 284ページ～290ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
作物と土が塩害に耐えるしくみ
連載タイトル：
執筆者：
大鷲高志 宮城県農業園芸総合研究所園芸栽培部
地域：
宮城県
作目：
42
色よく塩漬け保存のコツ
現代農業：
2017年5月号 304ページ～311ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
山菜を長く楽しむ
連載タイトル：
執筆者：
戸門秀雄
地域：
埼玉県入間市
作目：
43
3．施肥のしくみと土壌診断
技術大系
サブタイトル：
土壌診断・生育診断＞診断の実際＞耕地別診断の実際＞露地野菜栽培土壌の診断
執筆者：
相馬暁
執筆者所属：
北海道立道南農業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
20
専門館：
農業総合
44
高塩類堆肥による野菜栽培
技術大系
サブタイトル：
施肥の原理＞施肥技術の基本＞家畜糞堆肥の肥料利用
執筆者：
江波戸宗大
執筆者所属：
農研機構本部
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
農業総合
45
〈水田転換の砂壌土〉ピーマン・促成長期どり ○課題：冬期間の収量安定と秀品率向上 ○栽培：積極施肥で冬に安定，春〜夏にも活力ある樹づくり ○施肥：物理性改善を軸に塩基バランスの適正化，苦土重視 ○その他：武田式土壌診断・施肥設計，養分濃度診断 和歌山県御坊市 小森勉（53歳）
技術大系
サブタイトル：
実際家の施肥と土つくり＞施設土壌の実例
執筆者：
山浦信次
執筆者所属：
フリーライター・編集者
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
農業総合
46
培養液の組成と作成
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞養液栽培＞養液栽培の基礎＞養液栽培の培養液管理
執筆者：
岡野邦夫
執筆者所属：
農業技術研究機構花き研究所
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
農業総合
47
塩基バランス（診断の基本）
技術大系
サブタイトル：
土壌診断・生育診断＞診断の基本＞調査・分析項目の意味と診断
執筆者：
亀和田國彦
執筆者所属：
栃木県農業大学校
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
48
塩類，カリの性質と土壌塩類濃度を上昇させない利用法
技術大系
サブタイトル：
施肥の原理＞施肥技術の基本＞家畜糞堆肥の肥料利用
執筆者：
小柳渉
執筆者所属：
新潟県農業総合研究所畜産研究センター
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
49
［漬物］ 塩水循環など塩漬けに工夫した野沢菜漬：長野県・のざわおんせん野沢菜漬生産組合
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
加工作業の勘どころ
執筆者：
日臺修好
執筆者所属：
長野県農業総合試験場
地域：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
50
［ジャガイモ］ ■ジャガイモを利用した発酵調味料「塩じゃが」―広島県・農家レストラン西野
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
加工特性・加工用途＞特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
西野弘美
執筆者所属：
農家レストラン西野
地域：
広島県竹原市
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
51
施設栽培での暗渠排水
技術大系
サブタイトル：
畑の土壌管理＞土壌改良の実際＞排水性の改良
執筆者：
吉村修一
執筆者所属：
大阪府農林技術センター
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
52
化学性の改良（樹園地）
技術大系
サブタイトル：
樹園地の土壌管理＞土壌改良の基本と応用
執筆者：
高橋幸雄
執筆者所属：
静岡県柑橘試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
53
海洋深層水—灌水施肥による野菜の硝酸イオン濃度の低減
技術大系
サブタイトル：
資材の特性と利用＞各種土壌改良資材＞海洋深層水
執筆者：
金田雄二
執筆者所属：
富士見工業（株）有機資源開発研究所
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
54
父ちゃん、甘酒と塩こうじにハマる
現代農業：
2012年9月号 108ページ～111ページ
特集タイトル：
塩 vs 糖
上位タイトル：
塩こうじ vs 甘酒
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
茨城県古河市
作目：
55
味噌屋の若旦那直伝！塩こうじと甘酒のおいしい話
現代農業：
2012年9月号 112ページ～117ページ
特集タイトル：
塩 vs 糖
上位タイトル：
塩こうじ vs 甘酒
連載タイトル：
執筆者：
五味仁 五味醤油
地域：
山梨県甲府市
作目：
56
塩がわかる本
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 塩
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2005年07月号 110ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
57
振り売り母ちゃん 塩と砂糖で、野菜が大人気
現代農業：
2012年9月号 52ページ～55ページ
特集タイトル：
塩 vs 糖
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
鴫谷幸彦
地域：
新潟県上越市
作目：
58
カラーピーマンがなり疲れない 塩の刺激で若返る、うまくなる
現代農業：
2012年9月号 64ページ～67ページ
特集タイトル：
塩 vs 糖
上位タイトル：
作物を元気づける
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
宮崎県西都市
作目：
59
塩こうじパン
現代農業：
2012年9月号 119ページ～119ページ
特集タイトル：
塩 vs 糖
上位タイトル：
塩こうじ vs 甘酒 絶品レシピ
連載タイトル：
執筆者：
井上節子
地域：
神奈川県藤沢市
作目：
60
塩基バランスの考え方と歴史（診断の基本）
技術大系
サブタイトル：
土壌診断・生育診断＞診断の基本＞調査・分析項目の意味と診断
執筆者：
藤原俊六郎
執筆者所属：
神奈川県農業技術センター
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
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