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746
件のデータが見つかりました。(6件のビデオが含まれます)
391
[コムギ] 種類・品種の加工特性と加工用途
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
サブタイトル:
執筆者:
高田兼則
執筆者所属:
独・農研機構近畿中国四国農業研究センター
地域:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
392
[ダイズ] 加工の歴史・動向と農村加工
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
サブタイトル:
執筆者:
渡辺篤二
執筆者所属:
元農林水産省食品総合研究所
地域:
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
393
[ナタネ] 加工の歴史・動向と農村加工
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
サブタイトル:
執筆者:
石田正彦
執筆者所属:
農林水産省東北農業試験場
地域:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
394
[ナタネ] 事例 御なたね油
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
サブタイトル:
オリーブオイルに負けない生食できる国産ナタネ油
執筆者:
宮桂子
執筆者所属:
NPO法人菜の花トラストin横浜町
地域:
青森県横浜町
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
395
[トリュフ]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ
サブタイトル:
執筆者:
山中勝次
執筆者所属:
京都菌類研究所
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
396
[マツタケ]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ
サブタイトル:
執筆者:
衛藤慎也
執筆者所属:
広島県立林業技術センター
地域:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
397
[牛(肉牛)]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
サブタイトル:
執筆者:
高橋政義
執筆者所属:
農業技術研究機構畜産草地研究所
地域:
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
398
[ウニ]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
サブタイトル:
執筆者:
村田裕子
執筆者所属:
独・水産総合研究センター中央水産研究所
地域:
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
399
II 分類,近縁関係
技術大系
サブタイトル:
馬>基礎編>馬の起源と特性
執筆者:
石崎三郎
執筆者所属:
元茨城大学
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
農業総合
400
乗用馬の飼育技術
技術大系
サブタイトル:
馬>基礎編>馬の飼育技術
執筆者:
池本元一
執筆者所属:
日本中央競馬会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
17
専門館:
農業総合
401
成牛30頭・育成20頭,草地型 ○粗飼料自給率70%以上。牛に無理をかけない二本立て給与 ○365日楽しく働ける,人間にも無理のない飼養体系を工夫 ○手づくりアイスクリーム販売で複合経営をめざす 茨城県東村 新利根協同農学塾農場 上野裕さん(27歳)
技術大系
サブタイトル:
乳牛>実際家の技術と経営
執筆者:
上野裕
執筆者所属:
茨城県実際家
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
402
養豚の基本と動向
技術大系
サブタイトル:
豚>基礎編>各種飼育形態での技術と経営
執筆者:
山下哲生
執筆者所属:
ピッグスペシャリスト,養豚塾主宰
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
農業総合
403
III 鶏卵の栄養・嗜好性
技術大系
サブタイトル:
採卵鶏>基礎編>卵質・規格と飼育の課題
執筆者:
山上善久
執筆者所属:
埼玉県養鶏試験場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
404
〈条件を生かす経営〉有機複合・成鶏300羽(ワーレンG) ○外国産飼料を使わず,国内産飼料での平飼い ○生活を維持する最低限少羽数経営 ○少羽数での,ゆとりある豊かな生活の実現 福島県伊達郡 やまなみ農場 佐藤幸子さん(37歳)
技術大系
サブタイトル:
採卵鶏>実際家の技術と経営
執筆者:
佐藤幸子
執筆者所属:
福島県実際家
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
405
めん羊*飼育技術の基礎
技術大系
サブタイトル:
中小家畜>中小家畜>めん羊
執筆者:
平山秀介
執筆者所属:
北海道立新得畜産試験場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
22
専門館:
農業総合
406
シカ*飼育技術の基礎
技術大系
サブタイトル:
中小家畜>中小家畜>シカ
執筆者:
丹治藤治
執筆者所属:
全日本養鹿協会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
26
専門館:
農業総合
407
やさとしゃも
技術大系
サブタイトル:
中小家畜>家禽>地鶏
執筆者:
田仲義夫
執筆者所属:
茨城県JAやさと産直課
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
農業総合
408
岡崎おうはん
技術大系
サブタイトル:
中小家畜>家禽>地鶏
執筆者:
山本力也
執筆者所属:
(独)家畜改良センター岡崎牧場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
農業総合
409
〈地域的取組み〉地域の水田と畜産を結合するイネ発酵粗飼料(ホールクロップサイレージ)の活用 ○食用品種を飼料用イネにして用途に融通性をもたせる ○尿素添加技術導入によるサイレージの品質安定 ○新たな交付金活用の仕組みづくりとコントラクターの育成 千葉県旭市 干潟地区
技術大系
サブタイトル:
飼料作物>精農家の飼料作栽培技術
執筆者:
西村良平
執筆者所属:
地域資源研究会
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
410
防寒の効果と方法
技術大系
サブタイトル:
カンキツ>基本技術編>生育過程と栽培技術>V 貯蔵養分蓄積期
執筆者:
小中原実
執筆者所属:
静岡県柑橘試験場
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
農業総合
411
長野県(栽培技術の歴史)
技術大系
サブタイトル:
リンゴ>基礎編>日本での栽培技術史>II 日本でのリンゴ栽培技術の歴史
執筆者:
竹前四郎
執筆者所属:
元長野県果樹試験場
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
412
1-MCP剤とCA貯蔵の併用による無袋果の長期貯蔵
技術大系
サブタイトル:
リンゴ>基本技術編・普通栽培>貯蔵
執筆者:
葛西智
執筆者所属:
(地独)青森県産業技術センターりんご研究所
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
413
醸造用品種群
技術大系
サブタイトル:
ブドウ>基礎編>品種生態と栽培>各品種の栽培上の特性
執筆者:
植原宣紘
執筆者所属:
株式会社植原葡萄研究所
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
15
専門館:
農業総合
414
養液栽培(ブルーベリー)
技術大系
サブタイトル:
特産果樹>落葉特産果樹>ブルーベリー
執筆者:
嶋本久二
執筆者所属:
嶋本園芸技術コンサルタント
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
415
〈アボカド〉 ミカン荒廃園への導入 生産者から見た栽培要点と加工販売 愛媛県松山市 森茂喜(64歳)
技術大系
サブタイトル:
特産果樹>熱帯特産果樹>アボカド
執筆者:
森茂喜
執筆者所属:
愛媛県実際家
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
416
栽培の基礎-栽培技術の基礎(マンゴー)
技術大系
サブタイトル:
特産果樹>熱帯特産果樹>マンゴー
執筆者:
米本仁巳
執筆者所属:
日本熱帯果樹協会
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
417
アメリカ合衆国のリンゴ事情
技術大系
サブタイトル:
共通技術>外国の技術事情>外国の技術事情
執筆者:
小池洋男
執筆者所属:
長野県果樹試験場
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合
418
果実の輸出戦略と鮮度保持技術
技術大系
サブタイトル:
共通技術>海外の果実消費と輸出戦略
執筆者:
中村ゆり
執筆者所属:
(独)農業・食品産業技術研究機構果樹研究所
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
419
「ふるさとの味」特産品は輸入農産物だった!
現代農業:
1985年06月号 78ページ~83ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
食品公害、農薬毒をふやす農産物自由化
連載タイトル:
執筆者:
森下賢一 港湾労働組合
地域:
作目:
420
カリフォルニア産の清酒・原料米 日本への上陸の日が近づいてきた
現代農業:
1985年11月号 103ページ~107ページ
特集タイトル:
いまこそ本ものの酒、ドブロクだ!
上位タイトル:
このままでは日本の酒がダメになる
連載タイトル:
執筆者:
林信彰
地域:
作目:
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