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79
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61
大粒納豆の柏木さん、納豆工場見学の巻
現代農業:
2007年08月号 328ページ~333ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
教えて!小池さん 加工・販売アレもコレも(24)
執筆者:
編集部
地域:
長野県飯田市
作目:
62
鈴木光一さんと歩く いまどき元気な直売所
現代農業:
2007年09月号 60ページ~77ページ
特集タイトル:
直売所名人になる!
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
福島県須賀川市/福島県玉川村/福島県郡山市
作目:
63
サツマイモ、サトイモ、コンニャクイモ… モミガラ貯蔵うまくやるコツ
現代農業:
2009年12月号 300ページ~301ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
とっておきのイモ保存術
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
福島県桑折町
作目:
64
サツマイモ 米袋に入れてハウスに置くと甘くなる
現代農業:
2009年12月号 302ページ~303ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
とっておきのイモ保存術
連載タイトル:
執筆者:
中島明
地域:
茨城県阿見町
作目:
65
ヤーコン モミガラ入りコンテナで春までバッチリ
現代農業:
2009年12月号 304ページ~306ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
とっておきのイモ保存術
連載タイトル:
執筆者:
石川雅忠 (財)木島平村農業振興公社
地域:
長野県木島平村
作目:
66
もっと知りたいえひめAI Q&A
現代農業:
2010年10月号 138ページ~145ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
えひめAI 進化中!
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
67
タケノコの保存法いろいろ
現代農業:
2013年5月号 108ページ~109ページ
特集タイトル:
春、野山が私を呼んでいる
上位タイトル:
おいしく保存する
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
68
省スペースで出芽が安心なコンニャクイモ保存法
現代農業:
2014年1月号 36ページ~36ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
藤谷拓馬
地域:
新潟県長岡市
作目:
69
キッチンペーパーで常に新鮮、キャベツの長期保存法
現代農業:
2014年9月号 42ページ~42ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
水野研介
地域:
長崎県五島市
作目:
70
農家レストラン 多品目の野菜を長~く料理に使うワザ
現代農業:
2014年12月号 110ページ~117ページ
特集タイトル:
貯蔵・保存のワザ拝見
上位タイトル:
「ちょっと加工」で長く売る
連載タイトル:
執筆者:
植田稔
地域:
山梨県北杜市
作目:
71
ワラビのアク抜き&保存法
現代農業:
2015年5月号 284ページ~285ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
小林美津子/清水久子
地域:
群馬県安中市/茨城県常陸大宮市
作目:
72
うま味凝縮 本場イタリアのトマト品種たち
現代農業:
2016年2月号 205ページ~209ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
注目のイタリアントマト
連載タイトル:
執筆者:
久谷満香
地域:
イタリア
作目:
73
色よく塩漬け保存のコツ
現代農業:
2017年5月号 304ページ~311ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
山菜を長く楽しむ
連載タイトル:
執筆者:
戸門秀雄
地域:
埼玉県入間市
作目:
74
ずぼら流 ヤーコンの育て方・保存法
現代農業:
2017年12月号 353ページ~353ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
竹永幸子
地域:
滋賀県甲賀市
作目:
75
国産メンマ原料に需要あり 「乾タケノコ」で新しい稼ぎ
現代農業:
2018年4月号 259ページ~261ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
放置竹林をメンマ畑に
連載タイトル:
執筆者:
上川勝利
地域:
愛媛県大洲市
作目:
76
スカスカにならないタケノコ保存法
現代農業:
2019年4月号 90ページ~91ページ
特集タイトル:
切って 食べて 竹やぶを減らす
上位タイトル:
食べて減らす タケノコ三昧
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
広島県東広島市/山形県酒田市/広島県三原市
作目:
77
波トタンで高速乾燥 何でも干せる
現代農業:
2020年9月号 257ページ~263ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
天日で干す!
連載タイトル:
執筆者:
戸谷君子
地域:
長野県長野市
作目:
78
冬はほかほか、ニワトリも喜ぶ!? 「ハンペン」とシイタケ廃菌床で発酵飼料作り
現代農業:
2022年12月号 207ページ~211ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
石崎源太郎 とりとんファーム
地域:
和歌山県龍神村
作目:
79
保温電球の熱源で貯蔵、ペットボトルでキュアリング
現代農業:
2022年12月号 235ページ~238ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
身近なもので失敗なし!サツマイモ越冬保存術
連載タイトル:
執筆者:
福田豊
地域:
島根県出雲市
作目:
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