江戸の食文化を生み出した江戸前の海と黒潮の食サイクル:食農教育:2003年09月号
ページ数(ポイント数):6
土手でみつけた自然を食べる:食農教育:2005年04月号
ページ数(ポイント数):4
桑の実:食農教育:2007年07月号
ページ数(ポイント数):2
豊かな山の幸を次世代に伝える「山菜採り遠足」:食農教育:2007年07月号
ページ数(ポイント数):4
静岡県富士宮市の実践 地元産の新米で自分でつくる「おむすび給食」:食農教育:2007年11月号
ページ数(ポイント数):2
ぼくらのこづかい稼ぎ アイデア集:食農教育:2011年05月号
ページ数(ポイント数):1
[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] 米粉パン・小麦粉パン,味噌,和菓子,洋菓子,ジャム,漬物・佃煮:各種加工品を軸とした地域的取組み>地元の農業資産と伝統を生かした加工品の開発・普及で,地域活性化を目指す女性グループ:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
ページ数(ポイント数):13
[品質保持,衛生管理,包装] 加工品の品質変化の要因と品質保持技術:品質変化と品質保持,衛生管理:食品加工総覧:加工共通技術 [概要]
ページ数(ポイント数):7
[佃煮・甘露煮・飴煮] アユの木の芽だき:水産製品>調味加工品>特徴的な加工品と加工方法:食品加工総覧:乳製品,肉製品,水産製品 [概要]
ページ数(ポイント数):1
[佃煮・甘露煮・飴煮] 儀助煮:水産製品>調味加工品>特徴的な加工品と加工方法:食品加工総覧:乳製品,肉製品,水産製品 [概要]
ページ数(ポイント数):2
[海苔] 加工方法と施設・資材:水産製品>藻類加工品:食品加工総覧:乳製品,肉製品,水産製品 [概要]
ページ数(ポイント数):7
[クロアワビタケ]::食品加工総覧:果樹・樹木,きのこ [概要]
ページ数(ポイント数):2
レシピ つくってみよう:のらのら:2014年6月号
ページ数(ポイント数):1
捨てる部分にこそ最高の味:月刊 現代農業:1986年03月号
ページ数(ポイント数):4
捨てる部分にこそ最高の味:月刊 現代農業:1986年05月号
ページ数(ポイント数):6
ササびたし:月刊 現代農業:1986年09月号
ページ数(ポイント数):2
軽んずなかれ伝統コピー食品:月刊 現代農業:1988年06月号
ページ数(ポイント数):4
自生のフキを1年中! フキの塩漬け:月刊 現代農業:1991年07月号
ページ数(ポイント数):2
栄養価が高く、健康にもよい!:月刊 現代農業:1993年04月号
ページ数(ポイント数):5
とくにおすすめ10品目(1):月刊 現代農業:1993年05月号
ページ数(ポイント数):4
私の漬物、食べ物加工歳時記:月刊 現代農業:1996年12月号
ページ数(ポイント数):4