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653
件のデータが見つかりました。（27件のビデオが含まれます）
121
青森県・リンゴ産地−紫紋羽病
技術大系
サブタイトル：
畑の土壌管理＞産地実例・土壌病虫害克服の取組み
執筆者：
藤田孝二
執筆者所属：
青森県りんご試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
122
生育診断のポイント（育苗期）
技術大系
サブタイトル：
イネ＝基本技術(1)＞基本技術編＞栽培の基本技術／イネの生育と技術＞I 育苗期
執筆者：
高橋保一
執筆者所属：
元農村通信
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
123
空き家対策先進地で聞いた マッチング＆予防で空き家活用
季刊地域：
2023年夏号（No.54） 20ページ～25ページ
特集タイトル：
空き家の活動３原則＋自然の力を味方にする家づくり
上位タイトル：
むらの家探しをサポート
連載タイトル：
執筆者：
編集部／尾崎たまき（撮影）
124
うなぎの茶漬
［
概要
］
食全集
出典：
宮崎の食事＞川の魚貝の料理 94ページ
執筆者：
村上貞子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
延岡市
地域区分：
延岡の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
125
風邪の予防にと大根おろし――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
沖縄の食事＞秋――一期作の米をとり入れ、二期作の種を播く 268ページ
執筆者：
崎山文,上江洲菊子
執筆者所属：
地域：
石垣市
地域区分：
八重山の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
126
参考 接ぎ木によらない新しいウイルス病予防法
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
野菜栽培の基礎 年
執筆者：
鈴木芳夫／相原修／一ノ瀬忠雄／池淵健
執筆者所属：
前筑波大学教授／インドネシア国立農業教育研究センター(VEDCA)農業教育専門家／群馬県立藤岡北高等学校教頭／兵庫県立但馬農業高等学校教諭
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合／農業入門／こども
127
1 飼育の実際 2 ニワトリの飼育
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
農業の基礎 年
執筆者：
鈴木芳夫／津野幸人／米倉久雄／松本重男／相原修／一ノ頼忠雄／池淵健／入江三郎／上松信義／笠原隆／長島英治／室谷秀男／山本豊
執筆者所属：
前筑波大学教授／鳥取大学名誉教授／元静岡県養鶏試験場場長／埼玉県立熊谷農業高等学校長／インドネシア国立農業教育研究センター（VEDCA）農業教育専門家／群馬県立藤岡北高等学校教頭／兵庫県立但馬農業高等学校教諭／前埼玉県立川越総合高等学校教諭／東京都立八丈高等学
ページ数（ポイント数）：
20
専門館：
農業総合／農業入門／こども
128
9 衛生と病気
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
家畜飼育の基礎 年
執筆者：
並河澄／大森昭一朗／米倉久雄／吉本正／内海恭三／新井肇
執筆者所属：
京都大学名誉教授／元中国農業試験場長／元静岡県養鶏試験場長／麻布大学名誉教授／元京都大学教授／東京農業大学教授
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合／農業入門／こども
129
サツマイモ
食農教育
上位サブタイトル：
豊かな味を楽しむ―イモ類・コンニャク
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（3）芋 14ページ
執筆者：
佐竹秀雄／矢住ハツノ／山田安子／岩城由子
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
こども
130
第四章 テンペのもつ可能性
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
アジアの奇蹟 大豆発酵食品――伝播と多様な土着化の姿―― 第3回国際大豆加工利用会議・公開講座の記録
出典：
農村文化運動 2001年04月号 38ページ
執筆者：
ダルウィン カルヤディ／ ウィジャジャ ルキト
執筆者所属：
インドネシア大学地域栄養研究センター教授
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
131
食から地域を見つめ、食育をとおして地域をつくる
食農教育
上位サブタイトル：
IV 地域づくりと地元学・地域学
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 地元学・地域学の現在――多様な個性的展開の可能性を見る――
出典：
農村文化運動 2007年07月号 61ページ
執筆者：
千葉しのぶ
執筆者所属：
NPO法人霧島食育研究会代表
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
132
日本人の健康戦略と食品の機能性
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
健康長寿の「食養学」最前線［1］
特集タイトル：
出典：
食文化活動 2000年03月号 24ページ
執筆者：
鈴木建夫
執筆者所属：
農林水産省食品総合研究所長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
食・くらし／こども
133
「だし」の威力再発見！ ここが大切！ 脳がつくる嗜好と食習慣
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
食と健康トクトク情報コーナー（4）
特集タイトル：
出典：
食文化活動 2000年03月号 54ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
134
この街に生きる、この街を活かす――食べ手から作り手へ
食農教育
上位サブタイトル：
地域に根ざした食生活推進委員長賞【食品産業分野】
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食生活推進コンクール2001
出典：
食文化活動 2002年03月号 40ページ
執筆者：
廣畑研二
執筆者所属：
フリーライター
地域：
東京都町田市 企業組合ワーカーズコレクティブ凡《ぼん》 東京都
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
食・くらし／こども
135
審査委員会奨励賞〈食生活改善分野〉 治療より予防を！ 施設から情報提供
食農教育
上位サブタイトル：
地域に根ざした食育コンクール2004 表彰事例の紹介
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食育コンクール2004―食育実践活動 受賞事例集―
出典：
食文化活動 2005年03月号 59ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
上田腎臓クリニック介護老人保健施設ほのぼの 長野県上田市
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
136
ゾウリ保育で丈夫なからだ作法を学んで感謝のこころ
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
おもしろ保育園訪問記（8）
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1992年02月号 36ページ
執筆者：
広田雅子
執筆者所属：
フリーライター
地域：
川越白ゆり幼稚園 埼玉県川越市
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
こども
137
冷夏が終わって
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
勇払むらだより（3）
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1993年11月号 54ページ
執筆者：
本田弘
執筆者所属：
農業・北海道勇払郡厚真町上野
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
138
自然・食・教育
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
情報コーナー
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1994年05月号 52ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
139
わが家の畑にくる虫たちのはなし
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集・いのちに出会う学校農園
出典：
自然教育活動 1996年05月号 20ページ
執筆者：
古賀綱行
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
140
「りんご型肥満」の方は要注意!! 話題の「メタボリックシンドローム」
食農教育
上位サブタイトル：
インタビュー
連載タイトル：
特集タイトル：
いま〈働き盛り世代〉の食育を問う――脱・メタボリックシンドロームはここから
出典：
食育活動 2007年03月号 8ページ
執筆者：
話し手 吉池信男／【聞き手】編集部／文責 編集部
執筆者所属：
（独）国立健康・栄養研究所 研究企画評価主幹
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
食・くらし／こども
141
「農業科学基礎」の教材にピッタリ 「ビデオ版 そだててあそぼう 第一集」の構成と内容
食農教育
上位サブタイトル：
農業生物の特徴と栽培・利用のポイントがひと目でわかる
連載タイトル：
特集タイトル：
「農業科学基礎」の指導計画と授業プラン
出典：
農業教育 2003年06月号 52ページ
執筆者：
農文協マルチメディア部
執筆者所属：
農山漁村文化協会
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合／こども
142
スペースから考える野菜えらび
食農教育
上位サブタイトル：
図解
連載タイトル：
竹村先生の栽培学習あの手、この手（19）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2002年05月号 12ページ
執筆者：
原案・竹村久生／絵・橋本洋子
執筆者所属：
浜松市立与進中学校教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
143
季節を感じる7月の行事食 夏をのりきる給食
食農教育
上位サブタイトル：
I 学校給食を生かす12ヵ月のカリキュラム 7月 給食センターを訪ねる
連載タイトル：
特集タイトル：
給食を生かす授業づくり12ヵ月
出典：
食農教育 2004年04月号 46ページ
執筆者：
岡野 美智子
執筆者所属：
江戸川区立新堀小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
144
ガンを予防する健康野菜 サヤエンドウ
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
今月からはじめる野菜・作物（16）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年11月号 122ページ
執筆者：
川城英夫
執筆者所属：
千葉県農業総合研究センター野菜研究室
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
145
小泉美智子さんに聞く ハーブと世界の文化
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 ハーブ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2005年05月号 100ページ
執筆者：
文 西村良平
執筆者所属：
地域資源研究会
地域：
小泉美智子さん
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
146
こんな家庭科受けてみたい！ 苦手な野菜をパクパク食べちゃう調理実習
食農教育
上位サブタイトル：
給食を生かす授業づくり―野菜嫌いを克服する
連載タイトル：
特集タイトル：
どこでもできる 給食で食育ヒント集
出典：
食農教育 2006年04月号 44ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
神奈川県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
147
病害虫対策・水やりの工夫と（秘）作戦
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
どこでもだれでもできる 種からの野菜づくり・ミニトマト編（5）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2008年05月号 78ページ
執筆者：
原案・分 竹村久生（日本農業教育学会員）／絵 橋本洋子
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
148
園芸経験なしの音楽教師がやった！ あっぱれ緑の大カーテン
食農教育
上位サブタイトル：
栽培の基本、涼しさのヒミツ
連載タイトル：
特集タイトル：
特集1 おもしろ野菜で“緑のカーテン”
出典：
食農教育 2010年07月号 47ページ
執筆者：
編集部／矢島江里撮影／写真提供：（株）リブラン
執筆者所属：
農文協
地域：
東京都
作目：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
こども
149
［食品加工に生かす健康情報］ 栄養疫学
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞加工共通技術
サブタイトル：
健康情報のとらえ方＞食，健康情報をとらえる視点
執筆者：
佐々木敏
執筆者所属：
東京大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
16
専門館：
150
［食品加工に生かす健康情報］ ケイ素：女性にコラーゲン，男性に馬力―健康美と強健な骨は土の中のケイ素がつくる
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞加工共通技術
サブタイトル：
食品成分と健康＞ミネラルの働きとヒトの健康
執筆者：
渡辺和彦
執筆者所属：
兵庫県立農林水産技術総合センター・農業大学校
地域：
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
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