ふき俵をつくり、植え初めの祈願――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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山菜の煮しめの盛り合わせ:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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ふきの酢味噌と煮しめ:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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フキ フキノトウの特徴と栽培::新 野菜つくりの実際 [概要]
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ふきのぬか漬け:月刊 現代農業:1986年05月号
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ちょっと変わった私の農法:月刊 現代農業:1991年11月号 △
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フキの粕味噌漬け:月刊 現代農業:1992年07月号
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フキの葉で虫を寄せ付けない:月刊 現代農業:2001年08月号
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山菜質問箱:月刊 現代農業:2003年04月号
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フキ、レンコン、ゴボウ、サトイモ、煮魚…ツバキの葉でなんでもアク抜きできるよ:月刊 現代農業:2006年05月号
ページ数(ポイント数):2
フキとキノコの奈良漬け:月刊 現代農業:2014年4月号
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山は、手を入れると応えてくれる:月刊 現代農業:2019年7月号
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北海道米作の中心地――道北旭川の食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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やりいかの刺身とふき三平――日常の食生活:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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身欠きにしんとふきの煮つけ:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
干したらとふきの煮しめ:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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あざみ、こごみ、くきだちが運ぶ春の息吹き――日常の食生活:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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忙しくても心なごむお盆休み――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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歳夜には白いままと赤いとと――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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林地区・弁天組の「けいやく」:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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