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    梅の花の天然酵母で春の香りのパン作り

    • 現代農業:2023年3月号 217ページ~218ページ
    • 上位タイトル:春いちばん 梅の花で楽しむ
    • 執筆者:渡邉朗代 
    • 地域:神奈川県大和市  
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    ミナミノカオリの製パン適性に影響する要因

    • 技術大系
    • サブタイトル:ムギ>基本技術編>各種の栽培体系
    • 執筆者:岩渕哲也
    • 執筆者所属:福岡県農林業総合試験場
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    用途からみた品種選択

    • 技術大系
    • サブタイトル:ムギ>基本技術編>コムギの品質と加工適性
    • 執筆者:星野次汪
    • 執筆者所属:農業技術研究機構作物研究所
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
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    子どもたちがペロリ 楽しい竹パン

    • 現代農業:2024年4月号 80ページ~81ページ
    • 特集タイトル:持続可能すぎる資源 竹活で竹やぶ減らし
    • 上位タイトル:BBQで竹活
    • 執筆者:山本哲農 
    • 地域:静岡県南伊豆町  
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    パン焼き窯の熱気でいちだんと暑い夏概要

    • 食全集
    • 出典:神奈川の食事> 33ページ
    • 執筆者:飯田稔 小倉 隆人
    • 地域:横浜市 
    • 地域区分:みなと横浜と古都鎌倉の食
    • 内容区分:元町の元祖パン屋さんの仕事と食ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    パン食と麦ごはんの二本立てではじまる一日――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:大阪の食事>冬――一年中外国人が出入りする活気ある店 42ページ
    • 執筆者:岩田フク子 岩下 守
    • 地域:大阪市 
    • 地域区分:大阪町場の食
    • 内容区分:船場綿易商の四季の暮らしと食べものページ数(ポイント数):5専門館:食・くらし/こども
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    パン概要

    • 食全集
    • 出典:島根の食事>裸麦、小麦 196ページ
    • 執筆者:柳楽紀美子 小倉 隆人
    • 地域:浜田市 
    • 地域区分:石見海岸(浜田)の食
    • 内容区分:石見海岸(浜田)の食べものページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    麦畑から無限に広がる好奇心

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集・地域の農家がぼくらの先生―生活科・栽培学習をふくらませる―
    • 出典:自然教育活動 1995年11月号 10ページ
    • 執筆者:中嶋多佳子
    • 執筆者所属:群馬・高崎市立大類小学校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    パンケーキツリー/野菜のクリスタリゼ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:
    • 連載タイトル:おいしい かんたん やさいでおやつ(3)
    • 出典:のらのら 2014年12月号 60ページ
    • 執筆者:レシピ:小野美穂
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    国選小麦粉を使った一番やさしいパンつくり

    • 現代農業:1986年07月号 98ページ~98ページ
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:東京都  
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    無水なべでパンを焼く

    • 現代農業:1986年08月号 32ページ~33ページ
    • 執筆者:編集部/高橋笑子(協力) 農文協/埼玉県志木市
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    パン焼機のヒットでふえる「調製粉」の輸入

    • 現代農業:1987年11月号 112ページ~115ページ
    • 特集タイトル:地域を生かして付加価値を高める
    • 上位タイトル:食生活に深く食いこむ輸入農畜産物
    • 執筆者:山本進介 
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    パン用小麦耳より情報

    • 現代農業:1988年02月号 69ページ~69ページ
    • 執筆者:編集部 農文協
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    手造り焼却炉兼給湯機兼くん煙器

    • 現代農業:1990年01月号 21ページ~27ページ
    • 執筆者:小倉隆人(撮影) 
    • 地域:千葉県  
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    光合成細菌と自家製カルシウム入りモミ酢

    • 現代農業:1997年09月号 178ページ~181ページ
    • 上位タイトル:登熟パワーアップ大作戦/あなたのイネは出穂してから損していませんか
    • 執筆者:松沼憲治 
    • 地域:茨城県総和町  
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    パン 露地で作れて、分枝力旺盛の枝切り用ヒマワリ

    • 現代農業:2001年02月号 216ページ~217ページ
    • 上位タイトル:経費減らし、手間減らしの野菜・花品種選び
    • 執筆者:福花園種苗(株) 
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    岐阜 冷めてもサクサク 米粉コロッケと米粉ローストサンド

    • 現代農業:2007年12月号 92ページ~94ページ
    • 特集タイトル:誰でもできる 米粉利用ガイド
    • 執筆者:堀田茂樹 米粉食品開発研究会
    • 地域:岐阜県海津市  
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    粉屋のおかみの米粉レシピ公開

    • 現代農業:2008年09月号 60ページ~66ページ
    • 特集タイトル:いまこそ農家が米を売る 米を食べる
    • 上位タイトル:外国小麦はいよいよいらない 農家の米粉活用、急拡大
    • 執筆者:菅原啓子 (有)菅原商店
    • 地域:宮城県加美町  
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    ナスペーストのカナッペ ナス皮のジュース

    • 現代農業:2016年6月号 328ページ~329ページ
    • 連載タイトル:おもてなし料理(6)
    • 執筆者:末時千賀子 
    • 地域:福岡県香春町  
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    パンとラーメンの地産地消から考える食料安保

    • 現代農業:2022年11月号 284ページ~289ページ
    • 執筆者:農文協論説委員会 
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