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51
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1
石垣島発 青パパイヤの安定生産方式確立!
現代農業:
2005年04月号 211ページ~215ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
これって野菜? いま注目の「青パパイヤ」
連載タイトル:
執筆者:
玉城真男
地域:
沖縄県石垣市
作目:
2
青パパイヤに期待 山間地でも難なく育つ
現代農業:
2017年2月号 307ページ~309ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
空いた畑で南の果実をつくる
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
千葉県富津市
作目:
3
奈良県でもたわわに実をつけた!
現代農業:
2005年04月号 208ページ~210ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
これって野菜? いま注目の「青パパイヤ」
連載タイトル:
執筆者:
伏見詔子
地域:
奈良県葛城市
作目:
4
健康長寿野菜、青いパパイヤを茨城の特産に
現代農業:
2013年1月号 246ページ~249ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
栁沼正一 やぎぬま農園
地域:
茨城県那珂市
作目:
5
奥飛騨温泉はパパイヤ茶葉の適地だった
現代農業:
2016年12月号 240ページ~245ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
松っちゃんのカメラ訪問記(231)
執筆者:
赤松富仁
地域:
岐阜県高山市
作目:
6
低温に強い、生育が速いパパイヤ・バナナをつくった
現代農業:
2017年2月号 318ページ~322ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
空いた畑で南の果実をつくる
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
岡山県岡山市
作目:
7
パパイヤの酢のもの
[
概要
]
食全集
出典:
鹿児島の食事>野菜 306ページ
執筆者:
皆田実知子
執筆者所属:
地域:
大島郡瀬戸内町
地域区分:
奄美大島の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
8
パパイヤ──タネを運ぶパートナーは誰?
現代農業:
2024年1月号 186ページ~187ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
熱帯果樹のおもしろ生態大百科(3)
執筆者:
上原賢祐
地域:
沖縄県糸満市
作目:
9
沖縄の食素材
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事> 304.1ページ
執筆者:
嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
地域区分:
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
食・くらし/こども
10
パパヤのお汁
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>果物、木の実 232ページ
執筆者:
与那覇ハル
執筆者所属:
地域:
宮古郡下地町
地域区分:
宮古の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
11
パパヤの煮もの
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>果物、木の実 232ページ
執筆者:
与那覇ハル
執筆者所属:
地域:
宮古郡下地町
地域区分:
宮古の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
12
パパヤと小豆の煮もの
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>果物、木の実 232ページ
執筆者:
与那覇ハル
執筆者所属:
地域:
宮古郡下地町
地域区分:
宮古の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
13
パパヤと豚足と小豆の煮もの
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>果物、木の実 233ページ
執筆者:
与那覇ハル
執筆者所属:
地域:
宮古郡下地町
地域区分:
宮古の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
14
パパヤの木の煮もの
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>果物、木の実 233ページ
執筆者:
与那覇ハル
執筆者所属:
地域:
宮古郡下地町
地域区分:
宮古の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
15
鶏肉のしんず
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>鶏、卵、その他の肉 235ページ
執筆者:
与那覇ハル
執筆者所属:
地域:
宮古郡下地町
地域区分:
宮古の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
16
パパヤの味噌漬
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>漬物 242ページ
執筆者:
与那覇ハル
執筆者所属:
地域:
宮古郡下地町
地域区分:
宮古の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
17
パパヤのまんがなうるし
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>野菜の料理 278ページ
執筆者:
崎山文,上江洲菊子
執筆者所属:
地域:
石垣市
地域区分:
八重山の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
18
パパヤんぷしゃー
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>野菜の料理 279ページ
執筆者:
崎山文,上江洲菊子
執筆者所属:
地域:
石垣市
地域区分:
八重山の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
19
まんじゅまいぬ
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>野菜の料理 279ページ
執筆者:
崎山文,上江洲菊子
執筆者所属:
地域:
石垣市
地域区分:
八重山の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
20
パパヤ漬
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>漬物 289ページ
執筆者:
崎山文,上江洲菊子
執筆者所属:
地域:
石垣市
地域区分:
八重山の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
21
パパイヤの辛味漬
現代農業:
1998年05月号 28ページ~29ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
漬け物お国めぐり(191)
執筆者:
島袋律子/竹田京一(カット) 北部農業改良普及センター
地域:
沖縄県宜野座村
作目:
22
宮古の食
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事> 200.2ページ
執筆者:
嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
地域区分:
宮古
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
23
[果実漬物] 事例 パパイア酢漬
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
台風の被害果から生まれた漬物加工
執筆者:
津嘉山千代
執筆者所属:
下地町農漁村生活研究会
地域:
沖縄県下地町
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
24
暑さに強い健康長寿の沖縄野菜はいかが?
現代農業:
2006年02月号 162ページ~166ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
熱帯性作物の魅力
連載タイトル:
執筆者:
四海健一 フタバ種苗
地域:
沖縄県大里村
作目:
25
そてつ澱粉が食をにない味をつくる――奄美大島の食
[
概要
]
食全集
出典:
鹿児島の食事> 0.15ページ
執筆者:
嘉納 辰彦\千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
奄美大島
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
26
野菜
[
概要
]
食全集
出典:
鹿児島の食事> 304ページ
執筆者:
皆田実知子 嘉納 辰彦\千葉 寛
執筆者所属:
地域:
大島郡瀬戸内町
地域区分:
奄美大島の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
27
ぬいと小豆の煮もの
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>野草 231ページ
執筆者:
与那覇ハル 嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
宮古郡下地町
地域区分:
宮古の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
28
うぎないむぬする
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>野菜の料理 278ページ
執筆者:
崎山文,上江洲菊子
執筆者所属:
地域:
石垣市
地域区分:
八重山の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
29
血いりちー
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>肉の料理、その他 283ページ
執筆者:
崎山文,上江洲菊子
執筆者所属:
地域:
石垣市
地域区分:
八重山の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
30
農家の食品加工の真髄ってなんだろう
食農教育
上位サブタイトル:
農家に学ぶ加工の知恵
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 学校農園失敗してもうまく食う
出典:
食農教育 2005年11月号 50ページ
執筆者:
食品加工総覧編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
1
2
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