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えっ、フェンスやベランダ、教室も!?　学校のスキマ栽培技術
- 食農教育
- 上位サブタイトル：Part2　学校空間スキマ栽培術
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育　2009年03月号　48ページ
- 執筆者：編集部／イラスト・ヨシダケン
- 執筆者所属：農文協
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：7専門館：こども
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［パパイア］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：小川一紀
- 執筆者所属：農林水産省国際農林水産業研究センター沖縄支所
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：5専門館：
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栽培の基礎（パパイア）
- 技術大系
- サブタイトル：特産果樹＞熱帯特産果樹＞パパイア
- 執筆者：石畑清武
- 執筆者所属：鹿児島大学
- 地域：　　
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：12専門館：農業総合
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貯蔵管理による生理障害
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術＞貯蔵，出荷，加工＞貯蔵施設とその利用
- 執筆者：邨田卓夫
- 執筆者所属：静岡大学農学部
- 地域：　　
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
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沖縄の亜熱帯植物さんの力で、土壌消毒いらなくなった
- 現代農業：1995年06月号　250ページ～254ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：臭化メチルがなくなる？　土壌消毒をどうするか
- 連載タイトル：
- 執筆者：高倉秀雄　（有）バイオ科学研究所
- 地域：沖縄県知念村／沖縄県佐敷町／沖縄県知念村　　
- 作目：
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熱帯果樹に観光農園の夢をのせて温泉熱でバナナ栽培
- 現代農業：2000年02月号　206ページ～206ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：熱帯果樹で経営を動かし始めた農家の元気
- 連載タイトル：
- 執筆者：大柿章治　
- 地域：熊本県人吉市　　
- 作目：
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青パパイヤのしょうゆ漬
- 現代農業：2001年07月号　36ページ～37ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：漬け物お国めぐり（219）
- 執筆者：近藤泉（カット）／玉城宏美　
- 地域：沖縄県糸満市　　
- 作目：
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熱帯植物ブームの仕掛け人
- 現代農業：2003年02月号　192ページ～197ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：花　流行をつくりだす人だち
- 連載タイトル：松っちゃんのカメラ訪問記（103）
- 執筆者：赤松富仁　
- 地域：千葉県館山市　　
- 作目：
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最新研究　クワの乳液中にあったガに効く自然農薬
- 現代農業：2007年06月号　104ページ～108ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：わが家はやっぱり自然農薬
- 連載タイトル：
- 執筆者：今野浩太郎　（独）農業生物資源研究所
- 地域：　　
- 作目：
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くだもの端境期に南津海はいかが？
- 現代農業：2009年2月号　250ページ～253ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：労力分散、夏にも収入、お客を離さない、品種でつなぐ果樹の周年販売
- 連載タイトル：
- 執筆者：山本弘三　
- 地域：山口県周防大島町　　
- 作目：
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うちはこれ！産後のごほうびいろいろ
- 現代農業：2010年5月号　262ページ～263ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：産後のごほうびで牛の一年一産
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：広島県／宮城県／岩手県／広島県／沖縄県　　
- 作目：
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那珂パパイヤの栽培概要
- 現代農業：2013年1月号　248ページ～248ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：　
- 地域：　　
- 作目：
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北アルプスの麓でバナナ栽培
- 現代農業：2015年1月号　230ページ～235ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：松っちゃんのカメラ訪問記（213）
- 執筆者：赤松富仁　
- 地域：岐阜県高山市　　
- 作目：
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超低温で作物の耐寒性の記憶を呼び覚ます
- 現代農業：2017年1月号　336ページ～339ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：わくわく新世界探訪（1）
- 執筆者：田中節三　農業生産法人株式会社 D＆Tファーム
- 地域：岡山県岡山市　　
- 作目：
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どうしたら煙を出さずにくん炭をやけますか？
- 現代農業：2018年1月号　88ページ～91ページ
- 特集タイトル：もっと上手に　もっと大量に　モミガラくん炭最前線
- 上位タイトル：もっと大量にやく
- 連載タイトル：
- 執筆者：及川洋征　東京農工大学国際環境農学専攻
- 地域：　　
- 作目：
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酵素の力!?　ネギの害虫予防にパパイヤエキス
- 現代農業：2019年2月号　29ページ～29ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：辻直樹　
- 地域：佐賀県嬉野市　　
- 作目：
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ナス　単為結果性でトゲがないラクロ、あのみのり2号、PC筑陽
- 現代農業：2019年2月号　212ページ～213ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：収穫・調製作業がはかどる品種
- 連載タイトル：
- 執筆者：林和弘　
- 地域：静岡県静岡市　　
- 作目：
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タイから　在日タイ人が喜ぶ小ナスやガパオ
- 現代農業：2021年2月号　114ページ～119ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：世界のヤミツキ野菜が激アツアツ
- 連載タイトル：
- 執筆者：伊藤雄大　
- 地域：大阪府能勢町　　
- 作目：
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育苗日数と苗質
- 技術大系
- サブタイトル：メロン類＞基礎編＞育苗＞苗の診断と生育調節
- 執筆者：彌冨道男
- 執筆者所属：熊本県農業研究センター
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：2専門館：農業総合
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鶏飯（鹿児島県）
- 日本の家庭料理
- 日本の家庭料理：どんぶり・雑炊・おこわ　36ページ
　いろいろな具をのせたご飯に鶏スープをかけて食べる鶏飯は、奄美の代表的な郷土料理のひとつです。自分で好きなように具をのせるので楽しく、人数が増えても対応できること、誰にでも好まれる味であること、暑くて食欲がない夏でもさらさらと食べられることなどから、とくに夏、島外から来客があったり大勢の人が集まっ……
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パパヤーイリチー（沖縄県）
- 日本の家庭料理
- 日本の家庭料理：野菜のおかず春から夏　102ページ
　熟す前の青いパパイヤを野菜として利用するのは、沖縄県の特徴です。夏は厳しい暑さや台風の襲来で野菜が少なくなるため、パパイヤは貴重な野菜で、パパヤーイリチーはその代表的な食べ方です。パパイヤをイリチー（炒め煮）することでしっとりした食感となり、くせのないパパイヤに豚三枚肉とかつおだしのコクが加わり……

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