村の母さん達の競作はどれもこれも一等賞:月刊 現代農業:1987年11月号
ページ数(ポイント数):2
市販酒カスで「もと」をつくる:月刊 現代農業:1987年11月号
ページ数(ポイント数):2
年中楽しみたい人のための四季醸造法:月刊 現代農業:1987年11月号
ページ数(ポイント数):2
もろ肌ぬいで、山の中でつくる「もろはく」:月刊 現代農業:1987年12月号
ページ数(ポイント数):2
桶が鳴るかしごきが鳴るか 桶とささらの愛が鳴る エーヤーレー 杜氏の心で濁酒づくり:月刊 現代農業:1988年01月号
ページ数(ポイント数):2
にわかづくりに寒仕込み「どんべ」のとぎれることはない:月刊 現代農業:1988年03月号
ページ数(ポイント数):2
暑ーい夏 手づくりビールに挑戦:月刊 現代農業:1988年07月号
ページ数(ポイント数):1
除夜の鐘撞き終へて酌む般若湯:月刊 現代農業:1988年11月号
ページ数(ポイント数):2
薩摩隼人が力でつくるこれぞ本格イモ焼酎:月刊 現代農業:1988年12月号
ページ数(ポイント数):2
45年前、米1斗と交換した益子焼のカメでつくり続けている:月刊 現代農業:1989年03月号
ページ数(ポイント数):2
インカ帝国のそのずうーと昔から伝わるインディオの酒(チーチャ)は、発芽とうもろこしをつかい、リャマの糞を燃料につくられている:月刊 現代農業:1989年04月号
ページ数(ポイント数):2
泡盛からさらに酒を醸すミーリン酒:月刊 現代農業:1989年07月号
ページ数(ポイント数):2
祭りのおそなえ餅でつくるアマムルン:月刊 現代農業:1989年08月号
ページ数(ポイント数):2
秋から正月、春そして田植えの頃まで、ドブ酒を欠かしたことはなかった:月刊 現代農業:1989年11月号
ページ数(ポイント数):2
伝統のお党屋制度に支えられた濁酒は天下御免の大神酒でござる。:月刊 現代農業:1990年05月号
ページ数(ポイント数):2
石がまでパン焼くパン屋さんの濁酒は夏でもできる長期低温発酵の「汗」仕込み:月刊 現代農業:1990年09月号
ページ数(ポイント数):2
水は天からもらい水、酒は寺からもらい米、タイのサートゥは甘い甘い濁酒:月刊 現代農業:1990年11月号
ページ数(ポイント数):2
なめこに、大根、山いも肴に秋の夜長は、濁酒なめつつ炬燵哲学と洒落込む。:月刊 現代農業:1990年12月号
ページ数(ポイント数):2
しぼりカスは、食べたりもう一度仕込んだり毎朝の放屁1発快調の腸:月刊 現代農業:1991年05月号
ページ数(ポイント数):2
自作の甕で譲す濁酒は喜びの酒となる:月刊 現代農業:1991年07月号
ページ数(ポイント数):2
母さん、伝説の松葉酒。若い衆は「おれのが旨い」と「銘」濁酒の飲み競べ:月刊 現代農業:1991年08月号
ページ数(ポイント数):2
パイナップルからモトをつくってみたら大成功:月刊 現代農業:1991年09月号
ページ数(ポイント数):2
ヒマラヤ山中龍の国ブータンにはチャンと酒があった:月刊 現代農業:1991年11月号
ページ数(ポイント数):2
魔除けの赤とうがらしを忘れると酒はできない:月刊 現代農業:1991年12月号
ページ数(ポイント数):2
ひと晩で一気に醸し、あとは1カ月まつ:月刊 現代農業:1992年01月号
ページ数(ポイント数):2
爺さま、焼酎、父さん、濁り酒、母さんパンづくり、子らは「どべん」と大満悦:月刊 現代農業:1992年03月号
ページ数(ポイント数):2
こだわる以上はトコトンきわめねば気がすまないビールづくり:月刊 現代農業:1992年08月号
ページ数(ポイント数):2
季節の移ろいは酒づくりから:月刊 現代農業:1992年11月号
ページ数(ポイント数):2
残りの時間を自然農法でやりぬくぞと1杯の濁酒を呑む:月刊 現代農業:1992年12月号
ページ数(ポイント数):2
毎夕1杯の水割りで、疲れ知らずの日々:月刊 現代農業:1993年01月号
ページ数(ポイント数):2