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61
- 技術大系
- サブタイトル：イネ（基本編・基礎編）＞基礎編＞イネの品種生態と品種選択
- 執筆者：奥野員敏
- 執筆者所属：農林水産技術会議事務局
- 地域：
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
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62
- 技術大系
- サブタイトル：イネ＝基本技術(2)＞基本技術編＞米の基本的な構造，成分と食味
- 執筆者：佐々木泰弘
- 執筆者所属：株式会社サタケ
- 地域：
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
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63
- 技術大系
- サブタイトル：ダイズ＞基本技術編＞ダイズ栽培の基礎理論＞ダイズの特性と収量の考え方
- 執筆者：大山卓爾
- 執筆者所属：新潟大学
- 地域：
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
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64
- 技術大系
- サブタイトル：ナタネ＞基礎編＞栽培の基本技術
- 執筆者：加藤仁
- 執筆者所属：（独）農業・食品産業技術総合研究機構中央農業総合研究センター
- 地域：
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
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65
- 技術大系
- サブタイトル：アマランサス＞基礎編
- 執筆者：川端晶子
- 執筆者所属：東京農業大学
- 地域：
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
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66
- 技術大系
- サブタイトル：ヒマワリ＞精農家のヒマワリ栽培技術
- 執筆者：古川嘉雄
- 執筆者所属：岩手県盛岡地域農業改良普及センター
- 地域：
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
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67
- 技術大系
- サブタイトル：エダマメ＞基礎編＞栽培の実際＞収穫・調製・出荷
- 執筆者：増田亮一
- 執筆者所属：農水省食品総合研究所
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
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68
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞栽培条件と品質
- 執筆者：青木和彦
- 執筆者所属：東北農業試験場
- 地域：
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
