濃い豆腐・新鮮アイスで新しい農業へ脱皮する:月刊 現代農業:1998年01月号
ページ数(ポイント数):8
わが家は40人の母ちゃんたちの手前味噌加工所:月刊 現代農業:1999年03月号
ページ数(ポイント数):5
おかゆに もちに:月刊 現代農業:2001年12月号
ページ数(ポイント数):4
焼き米で売るもちで売る:月刊 現代農業:2008年01月号
ページ数(ポイント数):6
短時間でしっかり下漬け:月刊 現代農業:2008年07月号
ページ数(ポイント数):4
大手メーカーにはマネできない!? ジャンボな加工品で勝負:月刊 現代農業:2016年9月号
ページ数(ポイント数):4
多く、長く売るには冷凍、ペースト:月刊 現代農業:2017年7月号
ページ数(ポイント数):4
甘くてコクのある豆腐「ティラミス」「豆腐羮」もつくった:月刊 現代農業:1995年02月号
ページ数(ポイント数):2
微生物の力をうんと借りれば大豆は機能性食品のチャンピオンだ!:月刊 現代農業:1995年02月号
ページ数(ポイント数):4
生しぼり豆腐はなぜおいしいか:月刊 現代農業:2005年01月号
ページ数(ポイント数):1
おいしさが長もちする 竹豆腐:月刊 現代農業:2005年01月号
ページ数(ポイント数):1
ほんもの豆乳で手作りしよう 豆乳石鹸:月刊 現代農業:2005年01月号
ページ数(ポイント数):4
ネバネバ成分でお肌しっとり 納豆化粧水、納豆石鹸:月刊 現代農業:2005年01月号
ページ数(ポイント数):2
豆腐テイスティングで地元の大豆、地元の豆腐のおいしさ再発見!:月刊 現代農業:2007年02月号
ページ数(ポイント数):4
ドライブハロー耕+簡易ウネ立て器で水はけサイコー!:月刊 現代農業:2013年4月号
ページ数(ポイント数):2
東北135号:月刊 現代農業:2003年02月号
ページ数(ポイント数):2
序章 発酵大豆食品とアジアの食文化:農村文化運動:2001年04月号
ページ数(ポイント数):3
育てたダイズで加工食品をつくろう:食農教育:2001年11月号
ページ数(ポイント数):4
黒米、ソバ、大麦…なんでもこうじに!:月刊 現代農業:2004年12月号
ページ数(ポイント数):8
「村上家の納豆」は骨に効く?脳に効く?:月刊 現代農業:2005年01月号
ページ数(ポイント数):6