ご飯にかけると最高! 煮汁でつくる郷土料理「豆造」:月刊 現代農業:2005年01月号
ページ数(ポイント数):1
豆腐がうまい、エダマメもいける、多収も? 古代豊後大粒大豆が復活:月刊 現代農業:2007年02月号
ページ数(ポイント数):2
加工・直売をするから米なみの手取りに:月刊 現代農業:1998年04月号
ページ数(ポイント数):2
人気上昇中!テンペの巻:月刊 現代農業:2005年01月号
ページ数(ポイント数):6
第三章 天然発酵キネマの微生物的多様性:農村文化運動:2001年04月号
ページ数(ポイント数):6
国産ダイズ奮起するべし:月刊 現代農業:1989年02月号
ページ数(ポイント数):3
みんな、どうする? 今年の水田作:月刊 現代農業:2023年3月号
ページ数(ポイント数):10
おばあちゃんを講師に納豆加工:農業教育:1985年01月号
ページ数(ポイント数):6
いじめられつづけてきた国産小麦、やっと新たなネットワークつくりが始まった:月刊 現代農業:1989年09月号
ページ数(ポイント数):10
鉄分豊富な畑のルビーふくあかねで、15品目の加工品:月刊 現代農業:2020年2月号
ページ数(ポイント数):3
ヘルシー料理「テンペ」を村の特産に:月刊 現代農業:1998年11月号
ページ数(ポイント数):4
変身したダイズを食べよう 使ってみました納豆製造器:月刊 現代農業:1998年11月号
ページ数(ポイント数):1
豆腐:食農教育:2006年09月号
ページ数(ポイント数):4
直売所を軸に転作を生かしてむらづくり:月刊 現代農業:2000年03月号
ページ数(ポイント数):8
ダイズ「関系5号」 ニガリのかわりにスダチ果汁を使う風味豊かなスダチ豆腐が完成:月刊 現代農業:1995年02月号
ページ数(ポイント数):2
I ダイズの栽培と加工・利用:農業教育:1981年12月号
ページ数(ポイント数):7
この加工で売れる地場品種・意外品種(作物):月刊 現代農業:1990年02月号
ページ数(ポイント数):15
農業技術も暮らし方も教えてくれた 僕の村の素敵な師匠たち:月刊 現代農業:2016年1月号
ページ数(ポイント数):8
ダイズを育てて豆腐・きなこをつくろう、店を開こう:食農教育:1998年11月号
ページ数(ポイント数):6
ダイズが肉に大変身!:月刊 現代農業:1990年07月号
ページ数(ポイント数):4