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[用語解説]
竹(たけ)
1日1m伸びることもあるほど生長力旺盛。地下茎で拡大し、放っておくと山や畑をどんどん侵食してくるうえ、背が高くなり、ほかの植物が生育できない鬱蒼としたエリアをつくる。竹細工材の需要が減り、タケノコが輸入に押され価格低下して以降、管理放棄される竹林が多くなり、竹が地域の厄介者になってしまった。 そうなるとしかし、「竹林をみんなで……
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検索結果:
575
件のデータが見つかりました。(2件のビデオが含まれます)
301
おとうさんもご一緒に それ行け村積山探検隊
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
幼稚園・保育園 リレー訪問(13)
特集タイトル:
出典:
自然教育活動 1996年11月号 48ページ
執筆者:
広田雅子
執筆者所属:
フリーライター
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
こども
302
コメント 土着微生物を生かせば学校園はもっとよくなる
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
地域と結んで「生きる力」の新教育 ――第11回自然と食と教育を考える研究会第1部報告――
出典:
自然教育活動 1997年08月号 26ページ
執筆者:
中山〓(ナカヤマタケシ)
執筆者所属:
新潟県村松町・農業
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
303
わが家・地域農業の課題学習を軸に、小中学校・市民の栽培・生涯学習支援
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
農高現場からの教育改革―地域課題の探究で教育・地域を創る―
出典:
農業教育 1998年06月号 40ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
地域:
勢多農林高校
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合/こども
304
土を耕し植物を育てることで自分自身を耕し育てる「園芸」の探究
食農教育
上位サブタイトル:
農の教育の蓄積と広がり
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
農業教育 2007年05月号 80ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
東京都
作目:
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合/こども
305
学校で育てるおもしろ品種(図解)
食農教育
上位サブタイトル:
図解
連載タイトル:
竹村先生の栽培学習あの手、この手(7)
特集タイトル:
出典:
食農教育 2000年02月号 6ページ
執筆者:
原案・竹村久生/絵・橋本洋子
執筆者所属:
浜松市立与進中学校教諭
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
306
竹の生命力を農業と健康に生かす
食農教育
上位サブタイトル:
交流のひろば
連載タイトル:
今月の『現代農業』から
特集タイトル:
出典:
食農教育 2005年05月号 80ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
こども
307
修学旅行をきっかけに 地域の「食」と「人」にどっぷりはまる
食農教育
上位サブタイトル:
食育の授業づくり 総合
連載タイトル:
特集タイトル:
食育ハンドブック 授業・給食・地域づくり
出典:
食農教育 2007年04月号 54ページ
執筆者:
浦川裕之
執筆者所属:
宮城・仙台市立馬場小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
308
図解 バケツで稲で観察
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 どうすすめる? 5年生のお米学習
出典:
食農教育 2007年05月号 72ページ
執筆者:
長谷部浅和
執筆者所属:
山形県立置賜農業高等学校飯豊分校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
こども
309
海と山が育む生活力
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
郷童《さとわらべ》 (23)
特集タイトル:
出典:
食農教育 2010年07月号 70ページ
執筆者:
写真・文 岡本央
執筆者所属:
地域:
静岡県
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
310
「目指せ直売所販売!」の基礎知識
食農教育
上位サブタイトル:
めざせ直売所販売!
連載タイトル:
特集タイトル:
こども農業はじめよう
出典:
食農教育 2011年08月号 13ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
大阪府
作目:
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
こども
311
[単位操作からみた加工機器・技術と展開] 穀類の選別
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>加工共通技術
サブタイトル:
原料処理操作と機器選択>精選・異物除去
執筆者:
中村信彦
執筆者所属:
株式会社サタケ
地域:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
312
[単位操作からみた加工機器・技術と展開] 色彩選別
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>加工共通技術
サブタイトル:
原料処理操作と機器選択>精選・異物除去
執筆者:
保坂幸男
執筆者所属:
株式会社サタケ
地域:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
313
[単位操作からみた加工機器・技術と展開] 搗精(精米)
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>加工共通技術
サブタイトル:
原料処理操作と機器選択>粉砕・分級
執筆者:
保坂幸男
執筆者所属:
株式会社サタケ
地域:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
314
[単位操作からみた加工機器・技術と展開] 容器包装詰食品の加熱殺菌
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>加工共通技術
サブタイトル:
保蔵操作と機器選択>殺菌
執筆者:
藤原忠
執筆者所属:
元社団法人日本缶詰協会・研究所
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
315
[単位操作からみた加工機器・技術と展開] 精選・異物除去にかかわる加工機器
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>加工共通技術
サブタイトル:
〈資料〉各種加工機器一覧
執筆者:
執筆者所属:
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
316
[単位操作からみた加工機器・技術と展開] 粉砕・分級にかかわる加工機器
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>加工共通技術
サブタイトル:
〈資料〉各種加工機器一覧
執筆者:
執筆者所属:
地域:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
317
[排水・廃棄物の処理と有効利用] 身近な食品廃棄物の特徴に合わせた堆肥化の方法
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>加工共通技術
サブタイトル:
農村加工における廃棄物の処理・利用の実際>堆肥・肥料
執筆者:
藤原俊六郎
執筆者所属:
神奈川県農業総合研究所
地域:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
318
[惣菜] 食文化・伝統技術に学ぶ
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
製品開発の着眼点
執筆者:
石川寛子
執筆者所属:
武蔵野女子大学短期大学部
地域:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
319
[缶詰・びん詰] 素材選択と製品開発
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
執筆者:
飯野久栄
執筆者所属:
聖徳大学短期大学部
地域:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
320
[乾燥野菜・果実] 乾燥たけのこ
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
特徴的な加工品と加工方法
執筆者:
関口全一郎
執筆者所属:
群馬県小平の里
地域:
群馬県
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
321
[炭・木酢液] 加工品としての価値と製品開発
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>非食品の加工品
サブタイトル:
炭・木酢液など>製品開発の着眼点
執筆者:
池嶋庸元
執筆者所属:
チャコール・コミュニティ
地域:
ページ数(ポイント数):
17
専門館:
322
[マコモ]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
サブタイトル:
執筆者:
本庄達之助
執筆者所属:
三重県科学技術振興センター農業技術センター
地域:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
323
[カエデ,カシワ,サクラ,シラカバなど] 事例 飲料
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ
サブタイトル:
樹液飲料,若葉・雄花の茶:カバノアナタケを煎じた飲料水などで「伐採なき林業」をめざす
執筆者:
柳生佳樹
執筆者所属:
有限会社さっぷ
地域:
北海道小樽市
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
324
[マンネンタケ(霊芝)]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ
サブタイトル:
執筆者:
萱垣昇
執筆者所属:
第一薬産株式会社
地域:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
325
おうちできのこ Part2 カサの開いたキノコのひみつ
食農教育
上位サブタイトル:
栽培
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
のらのら 2014年12月号 46ページ
執筆者:
のらのら×(株)北研、イラスト:小川剛
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
326
食品製造副産物の保存と利用
技術大系
サブタイトル:
飼料作物>基礎編>飼料資源の有効活用
執筆者:
今井明夫
執筆者所属:
新潟県農業総合研究所畜産研究センター
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
327
〈マスカット・オブ・アレキサンドリア〉短梢剪定,根域制限栽培 岡山県早島町 林修吾(48歳)
技術大系
サブタイトル:
ブドウ>精農家のブドウ栽培技術
執筆者:
林修吾
執筆者所属:
実際家
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
33
専門館:
農業総合
328
新一文字型整枝
技術大系
サブタイトル:
ナシ>基本技術編>各種栽培方法
執筆者:
南春菜
執筆者所属:
福島県農業総合センター果樹研究所
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
329
栽培の基礎(ヤマブドウ)
技術大系
サブタイトル:
特産果樹>落葉特産果樹>ヤマブドウ
執筆者:
望岡亮介
執筆者所属:
香川大学
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
17
専門館:
農業総合
330
リンゴ 銀葉病
[
概要
]
防除
出典:
防除>診断編
サブタイトル:
バラ科>病気
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
農業総合
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