タケノコ大釜湯がきサービス:月刊 現代農業:2016年9月号
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焼きさばご飯(兵庫県)日本の家庭料理:
混ぜご飯(鳥取県)日本の家庭料理:
宇川ずし(滋賀県)日本の家庭料理:
凍み大根の煮しめ(宮城県)日本の家庭料理:
笹巻き、たけのこ巻き:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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お膳にせり、みつばなど青いものがのりはじめる――日常の食生活:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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観音まちは、たけのこと野菜の煮つけに米の飯――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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真宗のお講と食べもの:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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山あいに茶、果樹を育てる――中山間(岡部)の食:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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毎日、野菜の種類がかわる料理――日常の食生活:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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ふきやたけのこで春を満喫――日常の食生活:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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とれたてのたけのことつる豆で――日常の食生活:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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山菜の芽吹きの生命力が体内に沸きたつ――日常の食生活:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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京雅びの味の原点――京都近郊の四季:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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かますご、たけのこ、ふきで春を味わう――日常の食生活:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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酒米よし、ごぼう・たけのこ・さんしょうよしの山里――摂津山間の食:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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さばずしとすき焼きでもてなす秋祭り――大和高原の食:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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えんどうと山野草の香り豊かな味で――日常の食生活:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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山々の山菜を集めて食卓をいろどる――日常の食生活:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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ふきとたけのこの炊き合わせ:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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干し大根とたけのこの煮しめ:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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おかさまが味つけに工夫をこらす――城下町萩の食:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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いかとたけのこの木の芽あえ:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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食膳をいろどるさえん地の青菜と山菜――日常の食生活:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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