[味噌] 事例 米こうじ味噌:「研修施設」から脱皮して「農産加工所」へ。味噌,米こうじをベースに,紫黒米入り巻ずし,甘酒では企業やシェフとの取引も:食品加工総覧:味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム [概要]
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[ジャム・マーマレード] 事例 ブルーベリージャム:ペクチン添加なし,地元原料にこだわり農家との連携を強める女性グループ:食品加工総覧:味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム [概要]
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[イチジク] 加工特性・加工用途::食品加工総覧:果樹・樹木,きのこ [概要]
ページ数(ポイント数):3
[ウメ] ■ウメピューレを褐変させない加熱法:加工特性・加工用途>特徴的な製品とその製法:食品加工総覧:果樹・樹木,きのこ [概要]
ページ数(ポイント数):3
〈クワ〉加工・直売 桑葉園を転換 収穫したクワの実を全量買い取り,ジャム,ワインに加工,販売 群馬県 JA沢田:農業技術大系:果樹:クワ
ページ数(ポイント数):4
〈ブルーベリー(ラビットアイ)〉自家加工・販売 無農薬栽培 ラビットアイ2tどり,素人の手づくりをコンセプトに加工品を開発 広島県大崎町 農事組合法人 神峰園:農業技術大系:果樹:ブルーベリー
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リンゴ(果実の加工適性):農業技術大系:果樹:共通技術
ページ数(ポイント数):5
ブルーベリー(果実の加工適性):農業技術大系:果樹:共通技術
ページ数(ポイント数):3
この品種ならではの味 キウイジャム、他:月刊 現代農業:1987年02月号
ページ数(ポイント数):2
バラの花、桜の花でジャムづくり:月刊 現代農業:1991年02月号
ページ数(ポイント数):5
この10年の農業に勝負をかける!:月刊 現代農業:1993年01月号
ページ数(ポイント数):4
花を楽しみ(ジャム加工)実も楽しむ街路に庭にこのリンゴ樹はいかが?:月刊 現代農業:1997年02月号
ページ数(ポイント数):3
農家のための農産加工受託会社 小池手造り農産加工所のラベル・ビンの工夫:月刊 現代農業:2004年07月号
ページ数(ポイント数):6
メディカルハーブ「エキナセア」をお茶・ジャムに:月刊 現代農業:2007年08月号
ページ数(ポイント数):4
果物冷凍のコツは平らに薄く:月刊 現代農業:2007年09月号
ページ数(ポイント数):2
放っておけば育つルバーブが村を救うかもしれない:月刊 現代農業:2009年7月号
ページ数(ポイント数):4
便利な小道具で簡単ジャム作り ジャムを炊くのはボウル、アクとりはサランラップ:月刊 現代農業:2009年11月号
ページ数(ポイント数):5
ボウルで煮詰め、サランラップでアクとり:月刊 現代農業:2009年11月号 △
ページ数(ポイント数):1
酸っぱいイタドリをジャムに:月刊 現代農業:2012年4月号
ページ数(ポイント数):3
野菜・米…何でもジャムに!(トビラ):月刊 現代農業:2012年9月号 △
ページ数(ポイント数):1
ミキサーでなめらかに 青トマトジャム:月刊 現代農業:2012年9月号
ページ数(ポイント数):1
フタ付きラミネート容器が便利 紫ニンジンジャム:月刊 現代農業:2012年9月号
ページ数(ポイント数):1
シナモンとココナッツで香り付け カボチャジャム:月刊 現代農業:2012年9月号
ページ数(ポイント数):1
ショウガでアクセント ショウガ入りナシジャム:月刊 現代農業:2012年9月号
ページ数(ポイント数):1
味の緑ルバーブ 見栄えの赤ルバーブ:月刊 現代農業:2014年2月号
ページ数(ポイント数):4
食べて減らそう 放置竹林 タケノコのおやき、するめ、ジャム:月刊 現代農業:2015年4月号
ページ数(ポイント数):2
ナスジャムのもっと上手なつくり方:月刊 現代農業:2018年9月号
ページ数(ポイント数):5
予約で完売 太茎の赤と単色の緑品種:月刊 現代農業:2020年2月号
ページ数(ポイント数):4