豊富な山野の幸をとり入れて――船形山麓(小野田の食):日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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まゆだんごに繭の豊作を祈る――阿武隈丘陵の食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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水あり、米あり、もちが三国一のごっつぉう:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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ほかほかとからだが温まる、あら汁やもち漬の粕煮──日常の食生活:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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実だくさんの雑煮に、砂糖たっぷりの小豆もちや納豆もち──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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きゅうりのけんちん汁:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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盆のもちは、ずんだやずねあえに──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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3種のたれで味わう盆のうどん──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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農作業の区切りをつけるもち料理──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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婚礼、葬礼・法事の食べもの:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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秋田の味覚の土台、多様な発酵食:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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重宝するにしん場からのみやげもの――日常の食生活:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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鹿島流しとお盆の行事――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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