佐渡煮しめ(新潟県)日本の家庭料理:
あいまぜ(三重県)日本の家庭料理:
もぶり(広島県)日本の家庭料理:
おつぼ(広島県)日本の家庭料理:
大平(山口県)日本の家庭料理:
がめ煮(大分県)日本の家庭料理:
豆入りきび飯とにしんの塩焼き――日常の食生活:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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年取りと正月三が日は白い飯に魚、もちの割当て――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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最上等のものを供え、味わう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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「とうていまんま」で年取りと正月祝い──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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祭りにも田植えにも欠かせぬ煮しめ──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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にしん、納豆、酒っこが働く力に――日常の食生活:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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単調な暮らしにめりはりつける冬の行事――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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年始客のもてなしは、こいのうま煮や冷や汁で――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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いっそ飯、あかあかもちを祝いの膳やお供えに――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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婚礼のしきたりと食べもの:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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ごちそうつくりに忙しい田植え、小麦ぶち――晴食・行事食:日本の食生活全集:茨城の食事 [概要]
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ときには麦飯にとろろ汁――日常の食生活:日本の食生活全集:茨城の食事 [概要]
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何をおいても、もちとそば――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:茨城の食事 [概要]
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村中で盛大に行なう弁天祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:茨城の食事 [概要]
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春の喜びを重箱いっぱいに詰める、烏ヶ森のお花見――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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何杯もおかわりするどじょうのけんちん汁――日常の食生活:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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