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13570
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241
新形質米の研究
技術大系
サブタイトル:
イネ(基本編・基礎編)
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
農業総合
242
III 高度経済成長期の米増産(昭和36~44年)
技術大系
サブタイトル:
イネ(基本編・基礎編)>基本編>日本の稲作>コメ増産の意義
執筆者:
江島一浩
執筆者所属:
筑波大学
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
243
収穫前玄米から乳心白粒の多発を推定する技術
技術大系
サブタイトル:
イネ=基本技術(2)>基本技術編>生育・収量診断法>VII 診断の手法と活用
執筆者:
森田敏
執筆者所属:
(独)農研機構九州沖縄農業研究センター
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
農業総合
244
稲作以外の産業がない土地で米粉製品の加工販売,雇用の創出と利益の還元 広島県三原市大和町 有限会社大和(井掛勲)
技術大系
サブタイトル:
イネ=精農家の技術>イネ=精農家の技術>販売編
執筆者:
井掛勲
執筆者所属:
有限会社大和
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
245
棚田を生かして古代稲生産 -古代米とわら加工で米以上の価値を生み出す- 岩手県花泉町・花泉古代稲生産組合
技術大系
サブタイトル:
水田の多面的利用>事例編>多様なイネ・米の活用で水田を守る
執筆者:
佐藤正弘
執筆者所属:
花泉古代稲生産組合事務局
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
246
アイガモ米で農家レストラン開業,おにぎりも直売 -野菜も田んぼや野山の草も米と一緒にまるごと産直- 宮城県加美郡小野田町・農家レストランふみえはらはん
技術大系
サブタイトル:
水田の多面的利用>事例編>多様なイネ・米の活用で水田を守る
執筆者:
渋谷文枝
執筆者所属:
レストラン「ふみえはらはん」
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
247
宮城から とろみ、揚げる、固める 米粉でつくる新食感の給食メニュー
食農教育
上位サブタイトル:
米粉が使える!
連載タイトル:
特集タイトル:
小特集 コストかけずに おいしい給食――食材高騰を乗り切る工夫
出典:
食農教育 2009年01月号 98ページ
執筆者:
菅原啓子
執筆者所属:
菅原商店
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
248
コメ輸入には頼れない時代に突入 異常気象にみまわれた東南アジアの米生産
現代農業:
1988年01月号 206ページ~209ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
コメ 新・増収時代がやってきた
連載タイトル:
執筆者:
林信彰
地域:
作目:
249
新鮮な野菜とともにコメも届ける
現代農業:
1990年11月号 66ページ~69ページ
特集タイトル:
コメ自由化は国際少数意見 経営発展で自由化をはねのける
上位タイトル:
コメ輸入自由化拒否こそ日本の孤立化を救う
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
宮城県田尻町
作目:
250
コメのうまみは米粒のどこにあるか?
現代農業:
1990年11月号 204ページ~210ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
コメの「うまみ」の秘密に迫る
連載タイトル:
執筆者:
雑賀慶二 (財)雑賀技術研究所、(株)東洋精米機製作所
地域:
作目:
251
米ヌカボカシで、ニラ畑の雑草抑制選別もラク
現代農業:
1999年05月号 214ページ~219ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
米ヌカの不思議パワーを畑で生かす
連載タイトル:
執筆者:
石井稔
地域:
宮城県登米町
作目:
252
乳白米・腹白米(シラタ)
現代農業:
2001年09月号 160ページ~165ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
米粒で診断 イネの生育・実り方
連載タイトル:
執筆者:
宮村誠/佐藤憲之/燕久麿/千葉美恵子/中野陽一
地域:
熊本県/福島県/新潟県/岩手県/山梨県
作目:
253
米粉パンがさらに早く簡単になった!
現代農業:
2003年07月号 58ページ~67ページ
特集タイトル:
米粉パンVS国産小麦パン
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
大阪府豊中市
作目:
254
米のタンパク どうやって減らす? どこまで減らす?
現代農業:
2005年05月号 120ページ~133ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
米のタンパク問題にどう向きあうか
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
北海道深川市/北海道妹背牛町/北海道美唄市
作目:
255
米ヌカを土にもキュウリにも こうじ菌・乳酸菌大活躍
現代農業:
2010年6月号 135ページ~139ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
米ヌカ&えひめAI 防除にも大活躍
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
福島県須賀川市
作目:
256
「米粉ブームは終わった」は間違い 米粉用米
季刊地域:
2015年冬号(No.20) 56ページ~57ページ
特集タイトル:
米価下落に反撃開始! お米の流通読本2015
上位タイトル:
米はご飯用だけじゃない編
連載タイトル:
執筆者:
編集部
257
米・流通事情2017
季刊地域:
2017年冬号(No.28) 87ページ~89ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
米、全量買い取りのJAから―2018年問題も見据えて
連載タイトル:
執筆者:
編集部
258
秋田県 柴田さんの寒中二段精米法と白米貯蔵
ビデオクリップ
作品名:
ビデオ 産直・直売所シリーズ
巻タイトル:
第4巻 極上精米法を探る 美味しいお米を消費者へ2010年10月
再生時間:
2:17
ポイント数:
5
259
低圧力精米の歩留まり・保存性・食味試験
ビデオクリップ
作品名:
ビデオ 産直・直売所シリーズ
巻タイトル:
第4巻 極上精米法を探る 美味しいお米を消費者へ2010年10月
再生時間:
1:03
ポイント数:
5
260
[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] 株式会社淡路製粉
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
米粉を軸とした地域的取組み
執筆者:
回答淡路徹
執筆者所属:
株式会社淡路製粉
地域:
秋田県
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
261
[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] 新潟製粉株式会社
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
米粉を軸とした地域的取組み
執筆者:
回答藤井義文
執筆者所属:
新潟製粉株式会社
地域:
新潟県
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
262
[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] 京都農業協同組合
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
米粉を軸とした地域的取組み
執筆者:
回答城下幸彦
執筆者所属:
京都農業協同組合
地域:
京都府
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
263
[伝統的米粉(米穀粉)] 生産・消費の動向
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
サブタイトル:
製品開発の着眼点>生産・消費動向と着眼点
執筆者:
町田榮一
執筆者所属:
五百城ニュートリイ株式会社
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
264
五つもあるコメの値段 売り方と品種選びで手どりに大差
現代農業:
1985年02月号 238ページ~241ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
コメを有利に売るための品種作戦
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
作目:
265
コメ需給 米価関連資料集
現代農業:
1985年06月号 112ページ~113ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
作目:
266
米の産直にとって食管制度は邪魔ものか
現代農業:
1989年07月号 362ページ~368ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
21世紀への提言(12)
執筆者:
小沢健二 農業総合研究所
地域:
作目:
267
もっとお米が欲しい!
現代農業:
1989年12月号 156ページ~163ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
米 90年代に向け、こう取り組む
連載タイトル:
執筆者:
村上章子/神津美津子(撮影)/小野チイ子(撮影) マザーランド・アカデミー/マザーランド・アカデミー/マザーランド・アカデミー
地域:
作目:
268
タイ 自ら食べることのないジャポニカ米はつくる気がないようだ
現代農業:
1994年06月号 340ページ~343ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
米輸出国の米生産は今(2)
執筆者:
岡本和之
地域:
作目:
269
安く手軽に 私もおいしく米を保管
現代農業:
1994年11月号 336ページ~340ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
保有米・特栽米をおいしく保管
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
作目:
270
庄内の米を食べた庄内の豚誕生
現代農業:
1999年03月号 64ページ~71ページ
特集タイトル:
転作が、こんなに地域を豊かにするなんて! ますますうちの村が好きになる
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
山形県庄内地区
作目:
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