検索結果：1451件のデータが見つかりました。（168件のビデオが含まれます）

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ダイコンの栽培（業務・加工用）
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術・先端技術＞業務・加工用野菜＞業務・加工用野菜に向けた生産技術
- 執筆者：川城英夫
- 執筆者所属：千葉県農業総合研究センター
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
362
ニンジンの栽培（業務・加工用）
- 技術大系
- サブタイトル：共通技術・先端技術＞業務・加工用野菜＞業務・加工用野菜に向けた生産技術
- 執筆者：川城英夫
- 執筆者所属：千葉県農業総合研究センター
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
363
非現実的な「原発３倍」宣言　温暖化対策にはなりえない
- 季刊地域：2024年春号（No.57）　72ページ～75ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：明日香壽川　東北大学
364
I　米をめぐるドラスティックな展開と時代の底流
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：農文協の農業白書1985－1995
- 出典：農村文化運動　1996年04月号　7ページ
- 執筆者：農文協文化部
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：10専門館：農業総合
365
第一部　農業の担い手観を根本的に変革し、都会に働きかける21世紀型農協の挑戦（3）
- 食農教育
- 上位サブタイトル：生涯現役の個性的農業で農都両棲の地域をつくる
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：JA甘楽富岡のIT革命
- 出典：農村文化運動　2000年07月号　26ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：13専門館：農業総合
366
第一部　農業の担い手観を根本的に変革し、都会に働きかける21世紀型農協の挑戦（4）
- 食農教育
- 上位サブタイトル：生涯現役の個性的農業で農都両棲の地域をつくる
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：JA甘楽富岡のIT革命
- 出典：農村文化運動　2000年07月号　39ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：農業総合
367
第二部　JA甘楽富岡に学ぶ農協改革の筋道(1)
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：JA甘楽富岡に学ぶIT時代の農協改革
- 出典：農村文化運動　2001年07月号　14ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：18専門館：農業総合
368
I　「安全・安心な健康米」づくりと分別管理による有利販売
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：JA越後さんとうの「営農復権」――「米政策改革大綱」を先取りした地域農業戦略――
- 出典：農村文化運動　2003年01月号　4ページ
- 執筆者：農文協文化部
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：16専門館：農業総合
369
JAかづの　資源循環型農業で一〇～一五％高価格のブランドを確立
- 食農教育
- 上位サブタイトル：III　七JAはいかに事業改革に取り組んだか
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：すすむJAの自己革新――トップリーダーの提言　――JA―IT研究会「専門研究会」のまとめ――
- 出典：農村文化運動　2003年07月号　62ページ
- 執筆者：田口裕
- 執筆者所属：JAかづの・常務理事
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
370
II　系統農協の米殻事業の現状と活性化への課題
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：特集　農協共販を抜本的に見直す――「農家手取り最優先」「JAの販売事業の確立」をめざして
- 出典：農村文化運動　2006年07月号　32ページ
- 執筆者：吉田俊幸
- 執筆者所属：JA-IT研究会副代表・高崎経済大学教授
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：26専門館：農業総合
371
内部循環型経済の確立
- 食農教育
- 上位サブタイトル：個性的で豊かな生涯現役社会をつくる
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：特集　「持続可能な地域づくり」――12のキーワード――「生涯現役社会」「農村都市交流」「人づくり」の三視点から――
- 出典：農村文化運動　2007年04月号　31ページ
- 執筆者：岡田知弘
- 執筆者所属：京都大学大学院経済学研究科教授
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
372
報告1　グローバリゼーションに呑み込まれないためのお金の使い方
- 食農教育
- 上位サブタイトル：第II部　まだ間に合うグローバリゼーションからローカリゼーションへ～方向転換のための具体的方法～
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：特集　ローカリゼーションの胎動――食と農・エネルギー・金融・教育・医療――
- 出典：農村文化運動　2008年04月号　35ページ
- 執筆者：未来バンク事業組合理事長　田中　優
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
373
特集　どうする　食料高騰時代の学校給食
- 食農教育
- 上位サブタイトル：中扉
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食育活動　2008年09月号　4ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
374
年間六〇種類の地場産食材を活用！　“旬”を活かした給食を支える食材の調達と献立づくり
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：特集　どうする　食料高騰時代の学校給食――地場産食材活用で残食もコストも減らす
- 出典：食育活動　2008年09月号　6ページ
- 執筆者：編集部
- 執筆者所属：農文協
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：8専門館：食・くらし／こども
375
緊急アンケート　食材費高騰を乗り切り地場産食材を活かす方法を探る
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：特集　どうする　食料高騰時代の学校給食――地場産食材活用で残食もコストも減らす
- 出典：食育活動　2008年09月号　22ページ
- 執筆者：編集部
- 執筆者所属：農文協
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
376
憧れの農家のお兄ちゃんが〈職としての農〉を伝える　給食と栽培体験をつなぐ出前授業で子どもたちは本気になる！
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：特集　どうする　食料高騰時代の学校給食――地場産食材活用で残食もコストも減らす
- 出典：食育活動　2008年09月号　26ページ
- 執筆者：松本珠美
- 執筆者所属：熊本県・玉東町立玉東中学校（元上天草市立上小学校）　栄養教諭
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：8専門館：食・くらし／こども
377
給食委員会はここまでできる　給食による食育はぼくらにおまかせ！
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：特集　どうする　食料高騰時代の学校給食――地場産食材活用で残食もコストも減らす
- 出典：食育活動　2008年09月号　34ページ
- 執筆者：青木光枝
- 執筆者所属：愛知県尾張旭市立白鳳小学校校長
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：6専門館：食・くらし／こども
378
コラム　小麦粉アレルギー対策に効果あり！　目からウロコのビックリ　米粉給食
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：特集　どうする　食料高騰時代の学校給食――地場産食材活用で残食もコストも減らす
- 出典：食育活動　2008年09月号　40ページ
- 執筆者：坂本廣子
- 執筆者所属：食育・料理研究家
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
379
インタビュー　学校給食法改正――給食を食育にどう活かすか？
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：特集　どうする　食料高騰時代の学校給食――地場産食材活用で残食もコストも減らす
- 出典：食育活動　2008年09月号　42ページ
- 執筆者：聞き手　編集部
- 執筆者所属：農文協
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
380
農業におけるコンピュータ利用の現状と可能性
- 食農教育
- 上位サブタイトル：特集2　バイテク・コンピュータの農業利用
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：農業教育　1988年12月号　56ページ
- 執筆者：古在豊樹／志田憲一
- 執筆者所属：千葉大学園芸学部／志田システム設計事務所
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合／こども
381
地域農業の実態と可能性をパソコンでシミュレーション
- 食農教育
- 上位サブタイトル：パソコンを活用したプロジェクト学習
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：農業教育　1991年12月号　50ページ
- 執筆者：荒木良夫
- 執筆者所属：山形県立置賜農業高等学校教諭
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合／こども
382
農高「地域の高校」を「風土」による地域づくりと教育改革の拠点に
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：特集　「風土」を活かす「食」に加工と学び
- 出典：農業教育　2008年11月号　52ページ
- 執筆者：木村信夫
- 執筆者所属：フリー編集者（三澤勝衛著作集企画編集・元教科書編集者）
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：10専門館：農業総合／こども
383
図解　焼却炉を改造して炭焼窯をつくろう
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育　2001年07月号　46ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：こども
384
小特集　コストかけずにおいしい給食――食材高騰を乗り切る工夫
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育　2009年01月号　72ページ
- 執筆者：編集部
- 執筆者所属：農文協
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：こども
385
ミスター国産給食　江口栄養教諭の　やりくり三ヵ条
- 食農教育
- 上位サブタイトル：
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：小特集　コストかけずにおいしい給食――食材高騰を乗り切る工夫
- 出典：食農教育　2009年01月号　72ページ
- 執筆者：編集部
- 執筆者所属：農文協
- 地域：東京都　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：6専門館：こども
386
こんな食材が値上がりしている！
- 食農教育
- 上位サブタイトル：図解
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：小特集　コストかけずにおいしい給食――食材高騰を乗り切る工夫
- 出典：食農教育　2009年01月号　73ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：こども
387
福島から　ジャム、ふりかけをボウルに盛って配食
- 食農教育
- 上位サブタイトル：ほんのひと手間でかわる！　“市販品を手づくりに”編
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：小特集　コストかけずにおいしい給食――食材高騰を乗り切る工夫
- 出典：食農教育　2009年01月号　78ページ
- 執筆者：亀田明美
- 執筆者所属：福島市立清水小学校
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：こども
388
香川から　四〇cc四〇円のゼリーが、六〇cc一三円に
- 食農教育
- 上位サブタイトル：ほんのひと手間でかわる！　“市販品を手づくりに”編
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：小特集　コストかけずにおいしい給食――食材高騰を乗り切る工夫
- 出典：食農教育　2009年01月号　80ページ
- 執筆者：白川恵美子
- 執筆者所属：三豊市豊中町学校給食センター
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：こども
389
愛媛から　市販ビーンズを手づくり　八円で人気豆料理
- 食農教育
- 上位サブタイトル：ほんのひと手間でかわる！　“市販品を手づくりに”編
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：小特集　コストかけずにおいしい給食――食材高騰を乗り切る工夫
- 出典：食農教育　2009年01月号　81ページ
- 執筆者：庭瀬美喜
- 執筆者所属：新玉共同調理場
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：こども
390
香川から　一kg五〇円のおからでハンバーグ
- 食農教育
- 上位サブタイトル：ほんのひと手間でかわる！　“肉・魚を大豆に”編
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：小特集　コストかけずにおいしい給食――食材高騰を乗り切る工夫
- 出典：食農教育　2009年01月号　82ページ
- 執筆者：白川恵美子
- 執筆者所属：三豊市豊中町学校給食センター
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：こども