東大寺の修二会と「結解料理」:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):6
食育の助っ人たち:食農教育:2007年04月号
ページ数(ポイント数):4
[味噌] 自家製のこうじたっぷりの甘い味噌,菓子類にも活用:特徴的な加工品と加工方法:食品加工総覧:味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム [概要]
ページ数(ポイント数):9
[食用油脂] 素材選択と製品開発::食品加工総覧:味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム [概要]
ページ数(ポイント数):3
[田園クラフト]素材選択:クラフト>素材選択と製品開発:食品加工総覧:非食品の加工品 [概要]
ページ数(ポイント数):10
土壌消毒 ここいらあたりが落とし穴:月刊 現代農業:1992年06月号
ページ数(ポイント数):12
3aの菜園に健康を支える自給百品:月刊 現代農業:2000年02月号
ページ数(ポイント数):14
ペカン、ヘーゼルナッツ、クリ、…山の斜面に木の実がいっぱい:月刊 現代農業:2000年08月号
ページ数(ポイント数):6
不耕起イチゴに広がった クスリより効く糖蜜の土壌還元消毒:月刊 現代農業:2006年10月号
ページ数(ポイント数):5
ダイコンのタカナ葉くるみ:月刊 現代農業:2021年3月号
ページ数(ポイント数):2
まめぶ(岩手県)日本の家庭料理:
ばっけ味噌(宮城県)日本の家庭料理:
からすみ(長野県)日本の家庭料理:
かますもち(青森県)日本の家庭料理:
そばだんご、へっくじゃがな、身欠きにしん――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3
ひえ、あわ、そば、大豆を多彩に生かす――県北:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
もちの食べ方の多彩さは全国一――県南:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
浜の四季と魚貝、海草、味の競演――三陸沿岸:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
神さまとともに――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):5
じゅうね油、じゅうね味噌:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1