神々の年取りと正月はもちが主役:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3
ひつこに麦ごはん、かつだぶで厳しい農作業を乗りきる──日常の食生活:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
盆のもちは、ずんだやずねあえに──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
農作業の区切りをつけるもち料理──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
三面川のあゆやうぐいが食卓に――日常の食生活:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3
わらびの煮もの、あえもの:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
ヘビ・カエルそしてクマまでも 地域のものみんな食べちゃおう:食農教育:2002年07月号
ページ数(ポイント数):8
無理なく手づくりできる カンタン おいしい“スチコン”レシピを開発!:食農教育:2010年01月号
ページ数(ポイント数):4
[パン] 事例 雑穀入りパンなど:雑穀,野菜,薬草などを活用,内麦独自の風味を生かした健康パンづくり:食品加工総覧:米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく [概要]
ページ数(ポイント数):8
[食用油脂] 製品開発の着眼点::食品加工総覧:味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム [概要]
ページ数(ポイント数):17
[草木染] 素材選択と製品開発:クラフト:食品加工総覧:非食品の加工品 [概要]
ページ数(ポイント数):5
干し柿の切腹と信太の延命袋:月刊 現代農業:1988年04月号
ページ数(ポイント数):4
「巨峰の干しブドウ」は風味も甘味も抜群:月刊 現代農業:2002年08月号
ページ数(ポイント数):5
イチゴのクルミネグサレセンチュウ:月刊 現代農業:2007年06月号
ページ数(ポイント数):1
植物寄生性センチュウの種類と生態:農業技術大系:土壌施肥:畑の土壌管理
ページ数(ポイント数):18
秋祭りから庭仕舞いまで――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
草もち、雑煮もち、納豆もちで春を祝う――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3
家中に広がる五平もちのくるみ味噌の香り:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2