ひえ、あわ、そば、大豆を多彩に生かす――県北:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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もちの食べ方の多彩さは全国一――県南:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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浜の四季と魚貝、海草、味の競演――三陸沿岸:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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神さまとともに――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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じゅうね油、じゅうね味噌:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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青もの保存、主穀の端境期まで考えて――日常の食生活:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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秋祭りから庭仕舞いまで――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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しその葉としその実の塩漬:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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