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111
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31
8町村の個性満載 特産品ギフトセットはいかが
現代農業：
1999年12月号 94ページ～95ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
小寺美佐子 岐阜県春日村役場
地域：
岐阜県春日村
作目：
32
ペカン、ヘーゼルナッツ、クリ、…山の斜面に木の実がいっぱい
現代農業：
2000年08月号 276ページ～281ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
山の木の実を生かす
連載タイトル：
執筆者：
佐々岡良治
地域：
島根県旭町
作目：
33
お菓子からたれまで 黒大豆でヘルシー特産品づくり
現代農業：
2001年09月号 62ページ～67ページ
特集タイトル：
黒には愛がいっぱい 黒い作物の秘力（パワー）
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
西村良平
地域：
兵庫県中町
作目：
34
米粉に
現代農業：
2001年12月号 172ページ～173ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
稲作農家はやっぱり加工に乗り出す時代
連載タイトル：
執筆者：
西村仁美
地域：
高知県南国市
作目：
35
わたしはやるぞ！米粉で世界を変えてやる
現代農業：
2008年09月号 52ページ～58ページ
特集タイトル：
いまこそ農家が米を売る 米を食べる
上位タイトル：
外国小麦はいよいよいらない 農家の米粉活用、急拡大
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
福島県喜多方市
作目：
36
売れる見せ方 クッキーの巻
現代農業：
2008年12月号 286ページ～288ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
ありがとう小池さん！私の加工品売れてます（7）
執筆者：
草彅順子
地域：
長野県麻績村
作目：
37
よっちゃん堂の加工品を支えるマメたち
現代農業：
2013年2月号 100ページ～103ページ
特集タイトル：
愛しきマメ品種
上位タイトル：
絶品マメ加工品に、この品種
連載タイトル：
執筆者：
佐藤仁敬
地域：
山形県長井市
作目：
38
ハーブのクリスマス飾り
食農教育
上位サブタイトル：
自然
連載タイトル：
魔女フラクサのハーブ入門講座（7）
特集タイトル：
出典：
のらのら 2016年12月号 72ページ
執筆者：
イラスト・マット和子 ハーブ指導 古澤正美
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
39
「体にいいものを売る」を信念に独自商品を次々と開発
季刊地域：
2012年夏号（No.10） 76ページ～79ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
イオンに負けない地方スーパー（2）
執筆者：
篠原匡 日経ビジネス
40
〈DO－101，DO－07〉水田転作 ナッツ，ひまわり油加工・販売 ○水田転作で“ひまわりの里のぎ””づくり ○ヒマワリ油，ヒマワリナッツ入りクッキーで製造販売 ○二条オオムギとの輪作が立枯病を防ぐ 栃木県下都賀郡野木町 JAのぎ
技術大系
サブタイトル：
ヒマワリ＞精農家のヒマワリ栽培技術
執筆者：
渡辺宏文
執筆者所属：
栃木県ＪＡのぎ
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
41
おいしいソバの手づくり食品
食農教育
上位サブタイトル：
ムギ・ソバの加工
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（5）豆 108ページ
執筆者：
伊野アイ／中川原美智子／十文字トシ
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
こども
42
ドングリクッキーをつくる
食農教育
上位サブタイトル：
III 木体験
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
ふるさとを感じるあそび事典 193ページ
執筆者：
編者・山田卓三／著者・原体験教材開発研究グループ
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
43
「食文化の伝承」でまちに愛着と誇りが生まれる
食農教育
上位サブタイトル：
地域に根ざした食生活推進委員長賞【食品産業分野】
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食生活推進コンクール2001
出典：
食文化活動 2002年03月号 59ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
竜王町あえんぼグループ（滋賀県蒲生郡竜王町） 滋賀県
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
44
農高生が地域の“食素材”の活用法を創案・普及へ さあ、みんなでおからを食べよう
食農教育
上位サブタイトル：
農林水産省総合食料局長賞〈教育分野〉
連載タイトル：
特集タイトル：
地域に根ざした食生活推進コンクール2002 ―新しい「食育」「地産地消」の取り組み 受賞例集―
出典：
食文化活動 2003年03月号 18ページ
執筆者：
発表：横田みどり／まとめ：編集部
執筆者所属：
地域：
平塚農業高等学校 地域活動グループ 神奈川県平塚市
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
食・くらし／こども
45
【優良賞 地域に根ざした食育推進協議会会長賞】食生活改善分野 緑をたっぷり召し上がれ事業
食農教育
上位サブタイトル：
速報！ 地域に根ざした食育コンクール2006表彰事例ダイジェスト
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食育活動 2007年03月号 52ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
神奈川県横浜市
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
46
食育で地域づくりをコーディネート！ 食品企業と消費者をつなぐ地元スーパーの挑戦
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 地元食品企業は食育の応援団――たべもの加工体験で学校・家庭・地域を結ぶ
出典：
食育活動 2009年09月号 14ページ
執筆者：
文・編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
佐賀県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
食・くらし／こども
47
小学校・養護学校と連携して新しい教育・農高づくり
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
地域との連携が教育の質を高める
出典：
農業教育 1993年12月号 10ページ
執筆者：
藤原和正
執筆者所属：
兵庫県立氷上高等学校教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合／こども
48
専門教科・農業科目を取り入れて、ぐっと高める学びの意欲
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
すべての高校で農業教育を 高校改革への新たな挑戦
出典：
農業教育 1999年12月号 28ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
岡山県立 大原高等学校 岡山県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合／こども
49
「菜の花プロジェクト」の共有・協働で農・食・工をつなぐ資源循環システムの構築
食農教育
上位サブタイトル：
異校種（高校）間連携の新段階
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 「農」から創る高校「環境分野」の学び―農業・農村空間への着目・探求でここまで深化
出典：
農業教育 2007年05月号 46ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
岡山県
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合／こども
50
小麦・米粉から水・塩・酵母まで 地域の「風土」を織り込み 人と人を結ぶパン研究
食農教育
上位サブタイトル：
食品科学科の授業とプロジェクト
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 「風土」を活かす「食」に加工と学び
出典：
農業教育 2008年11月号 22ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
岩手県
作目：
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合／こども
51
広角情報
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 1998年08月号 19ページ
執筆者：
絵・トミタ・イチロー
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
52
ソバでもうひと工夫 二カ月で収穫 加工も簡単 ソバを育ててみませんか
食農教育
上位サブタイトル：
事例とアイデア 加工しよう！食べよう！売ろう！ いきいき総合学習の実践
連載タイトル：
特集タイトル：
「食と農」はなぜ「総合」の教材たりうるか
出典：
食農教育 1998年11月号 52ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
53
野菜でもうひと工夫 子どもたちがのってくる野菜料理はこれだ！
食農教育
上位サブタイトル：
事例とアイデア 加工しよう！食べよう！売ろう！ いきいき総合学習の実践
連載タイトル：
特集タイトル：
「食と農」はなぜ「総合」の教材たりうるか
出典：
食農教育 1998年11月号 56ページ
執筆者：
竹村久生
執筆者所属：
静岡県浜松市立与進中学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
54
食べてたのしいハーブをつくろう（図解）
食農教育
上位サブタイトル：
図解
連載タイトル：
竹村先生の栽培学習あの手、この手（6）
特集タイトル：
出典：
食農教育 1999年11月号 6ページ
執筆者：
原案・竹村久生／絵・橋本洋子
執筆者所属：
浜松市立与進中学校教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
55
ひとまわり大きく、たくましくなったわたしを見てほしい
食農教育
上位サブタイトル：
地域が学校になる
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 1999年11月号 130ページ
執筆者：
井上弘司
執筆者所属：
飯田市産業経済部農政課
地域：
長野県飯田市
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
56
豆腐をつくる 中学生が工夫した現代風おから料理
食農教育
上位サブタイトル：
II 達人に学ぶ 育てる・つくる体験
連載タイトル：
特集タイトル：
こうしたらどうですか「総合」（1） 達人に学ぶほんもの体験
出典：
食農教育 2001年01月号 84ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
57
特産品づくりや販売で表現する
食農教育
上位サブタイトル：
中扉 I 表現・発表形態別の実例
連載タイトル：
特集タイトル：
こうしたらどうですか「総合」 (3) 地域に学び・地域に返す まとめと発信
出典：
食農教育 2001年05月号 58ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
58
紫イモで理科実験
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2001年05月号 64ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
59
育てたダイズで加工食品をつくろう
食農教育
上位サブタイトル：
図解
連載タイトル：
竹村先生の栽培学習あの手、この手（16）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2001年11月号 6ページ
執筆者：
原案・竹村久生／絵・橋本洋子
執筆者所属：
浜松市立与進中学校教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
60
売れ残った玄米を粉にしてシフォンケーキをつくる
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 米粉のお菓子
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年03月号 80ページ
執筆者：
文・編集部／写真・岡本央
執筆者所属：
地域：
高知・南国市 西村仁美さん 高知県
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
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