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 紫斑があったり、小さかったり、割れていたりして食用にならない大豆。 大豆にはチッソが5~7%も含まれ、チッソ肥料として優れている。各種アミノ酸やミネラルも多く、微生物の活性を高めたり作物の生育をよくする、食味を高めるなどの効果も高い。水田では、米ヌカ除草と組み合わせると、微生物がさらに増殖して抑草効果が高まる。難敵雑草のコナギを……(つづきを読む)

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    転作の黒大豆との輪作で土つくり、クズ豆は元肥に

    • 現代農業:1992年01月号 154ページ~156ページ
    • 上位タイトル:みーんなイネつくりの事情がちがうから、わが家流イネつくりの工夫
    • 執筆者:小林清 兵庫県篠山町
    • 地域:兵庫県篠山町  
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    クズ麦、クズ米、クズ大豆の半生炭肥料で病害虫が減る!

    • 現代農業:1992年04月号 74ページ~77ページ
    • 上位タイトル:おいしい野菜を育てる「愛用肥料」はこれです!
    • 連載タイトル:続 南北わが家畑通信(3)
    • 執筆者:高橋丈男 栃木県益子町
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    ボクのコメ作りは収穫、出荷で終わらない

    • 現代農業:1992年09月号 54ページ~59ページ
    • 特集タイトル:ナント楽しきかな! コメ作り
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:栃木県上三川町  
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    みじかに作る作物と土との「生理活性剤」

    • 現代農業:1992年10月号 243ページ~257ページ
    • 執筆者:清重伸之(イラスト) 
    • 地域:栃木県湯津上村/富山県/茨城県つくば市/熊本県清和村/滋賀県水口町/山形県羽黒町/栃木県益子町/東京大学/香川県琴平町/広島県/長野県茅野町/群馬県東村/神奈川県横浜市//茨城県茨城町/茨城県  
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    味噌つくりに大忙し、小ハウスの作付けもいろいろ工夫しています

    • 現代農業:1994年03月号 76ページ~79ページ
    • 連載タイトル:自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信(3)
    • 執筆者:西村久枝 滋賀県竜王町
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    カニガラ、貝化石、米ヌカ、クズ大豆… 米を美味しくする身近な「資材」をさがそう

    • 現代農業:1995年07月号 170ページ~174ページ
    • 上位タイトル:肥料を選んでもうひと味を上のせ
    • 執筆者:稲葉光國 栃木県立真岡北陵高校
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    有機肥料で育苗すると発芽・発根が悪くなるのはなぜだ?

    • 現代農業:1999年04月号 174ページ~178ページ
    • 執筆者:稲葉光國 民間稲作研究所
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    秋から春、私は田んぼを干しません

    • 現代農業:1999年11月号 182ページ~185ページ
    • 上位タイトル:菌を活かすイネつくりは秋から先が正念場
    • 執筆者:藤本肇 
    • 地域:福井県鯖江市  
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    おおっ 今年は有機でもとれそうじゃないか

    • 現代農業:2000年11月号 190ページ~195ページ
    • 連載タイトル:有機無農薬イネって難しい・おもしろい(4)
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:宮城県南方町  
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    用途に合わせたブレンド堆肥がひっぱりだこ

    • 現代農業:2001年10月号 194ページ~198ページ
    • 上位タイトル:糞尿は宝 儲かる堆肥づくり
    • 執筆者:西村良平 農業資源研究会
    • 地域:千葉県九十九里町  
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    米ヌカ・クズ大豆利用有機栽培の穂肥診断

    • 現代農業:2001年10月号 264ページ~270ページ
    • 上位タイトル:作物を観て、診断するってこんなにおもしろい
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:富山県入善町/富山県朝日町  
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    イネ刈り跡の田んぼの管理―今年はどうしようかな

    • 現代農業:2002年11月号 97ページ~101ページ
    • 上位タイトル:冬期湛水/緑肥でイネつくりが変わる
    • 執筆者:編集部/倉持正実(撮影) 
    • 地域:滋賀県草津市  
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    いろいろ混ぜてオリジナルペレットつくってます!

    • 現代農業:2003年05月号 122ページ~123ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:秋田県大潟村/大分県朝地町/兵庫県篠山市  
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    活力いっぱいのイネで今年は全量一等米(トビラ)

    • 現代農業:2003年08月号 106ページ~106ページ
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    天気が悪いとき、作物が元気のないときほど役立つ アミノ酸の効用

    • 現代農業:2003年10月号 150ページ~155ページ
    • 上位タイトル:微生物が働くと効く ミネラルとアミノ酸
    • 執筆者:薄上秀男 薄上発酵技術研究所
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    掃除機利用のクズ大豆選別機

    • 現代農業:2003年11月号 249ページ~249ページ
    • 連載タイトル:こんなのつくったアイデア農機具(3)
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:栃木県  
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    身近な資材を使って肥料代を下げよう

    • 現代農業:2004年10月号 266ページ~269ページ
    • 上位タイトル:地域みんなで取り組む「特別栽培米」 施肥をどうする?
    • 執筆者:平田啓一 
    • 地域:山形県川西町  
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    菜の花以外に「浮気」した話

    • 現代農業:2004年12月号 128ページ~133ページ
    • 連載タイトル:「への字稲作」に挑戦!(8)
    • 執筆者:赤木歳通 
    • 地域:岡山県岡山市  
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    食べる、飲む、肥料にする―大豆徹底活用術

    • 現代農業:2005年01月号 94ページ~95ページ
    • 特集タイトル:身体にも田畑にも 大豆の「健康力」!
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:福島県福島市  
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    もっと詳しい追肥の話

    • 現代農業:2005年03月号 120ページ~125ページ
    • 連載タイトル:「への字稲作」に挑戦!(10)
    • 執筆者:赤木歳通 
    • 地域:岡山県岡山市  
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