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1811
件のデータが見つかりました。(7件のビデオが含まれます)
121
にぎりだんご
[
概要
]
食全集
出典:
広島の食事>さつまいもの料理 49ページ
執筆者:
山崎妙子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
豊田郡瀬戸田町
地域区分:
瀬戸内沿岸・島しょの食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
122
さつまいもの白干しの煮もの
[
概要
]
食全集
出典:
徳島の食事>いも類 288ページ
執筆者:
大和千鶴子,立石一(協力=多田弘子,大野雅子) 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
鳴門市
地域区分:
鳴門海岸(浜屋)の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
123
ほしごだんご
[
概要
]
食全集
出典:
和歌山の食事>さつまいも 258ページ
執筆者:
古川慶次 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
東牟婁郡那智勝浦町
地域区分:
熊野灘の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
124
サツマイモの巻
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
特集・いのちに出会う学校農園
出典:
自然教育活動 1996年05月号 8ページ
執筆者:
村木清
執筆者所属:
福岡教育大学
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
125
サツマイモにはタネがあるの?
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
先生が答えてくれなかった素朴な疑問 1
特集タイトル:
出典:
食農教育 2001年07月号 100ページ
執筆者:
花房駿希《はなふさたかき》くん
執筆者所属:
地域:
兵庫県
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
126
サツマイモは、収穫後のイモヅルから苗をとろう
現代農業:
2001年09月号 96ページ~101ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
南洋 南農業研究会
地域:
京都府京都市
作目:
127
サツマイモに連作障害が出た畑を、食品残渣で復活させた
現代農業:
2019年10月号 78ページ~79ページ
特集タイトル:
連作障害ってホントはなに?
上位タイトル:
連作障害の正体にもっと迫る
連載タイトル:
執筆者:
小松義人
地域:
高知県室戸市
作目:
128
栽培の変遷
技術大系
サブタイトル:
サツマイモ>基礎編>日本人とサツマイモ
執筆者:
坂井健吉(執筆)/片山健二(改訂)
執筆者所属:
元農林省農林水産技術会議/農研機構北海道農業研究センター
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
農業総合
129
各器官の発達
技術大系
サブタイトル:
サツマイモ>基礎編>生育のステージと生理,生態
執筆者:
北條良夫(執筆)/田中勝(改訂)
執筆者所属:
農水省農業技術研究所/農研機構九州沖縄農業研究センター
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
130
食用品種の特性と選択
技術大系
サブタイトル:
サツマイモ>基礎編>サツマイモの品種生態と選択
執筆者:
吉永優(執筆)/片山健二(改訂)
執筆者所属:
(独)農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター/農研機構北海道農業研究センター
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
農業総合
131
べにはるか―高糖度で外観も優れる食用品種
技術大系
サブタイトル:
サツマイモ>基礎編>サツマイモの品種生態と選択>食用品種の特性と選択
執筆者:
甲斐由美
執筆者所属:
農研機構九州沖縄農業研究センター
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
132
あまはづき,ゆきこまち,ひめあずま―特徴ある食用品種
技術大系
サブタイトル:
サツマイモ>基礎編>サツマイモの品種生態と選択>食用品種の特性と選択
執筆者:
田口和憲
執筆者所属:
農研機構中日本農業研究センター
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
133
サツママサリ-形状・貯蔵性に優れる焼酎原料用品種
技術大系
サブタイトル:
サツマイモ>基礎編>サツマイモの品種生態と選択>原料用品種の特性と選択
執筆者:
片山健二
執筆者所属:
(独)農研機構作物研究所
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
134
こなみずき-老化しにくい高品質なデンプン原料用品種
技術大系
サブタイトル:
サツマイモ>基礎編>サツマイモの品種生態と選択>原料用品種の特性と選択
執筆者:
片山健二
執筆者所属:
(独)農研機構作物研究所
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
135
生産物からみた収量の構成
技術大系
サブタイトル:
サツマイモ>基本技術編>サツマイモ栽培の基礎理論
執筆者:
古明地通孝(執筆)/門脇正行(改訂)
執筆者所属:
農業研究センター/島根大学
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
136
苗質といもの品質
技術大系
サブタイトル:
サツマイモ>基本技術編>生育過程と基本技術>苗の生育と技術
執筆者:
泉澤直
執筆者所属:
全農茨城県本部
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
農業総合
137
収穫適期・収穫方法
技術大系
サブタイトル:
サツマイモ>基本技術編>生育過程と基本技術>本畑での生育と技術
執筆者:
石川博美
執筆者所属:
農業研究センター
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
農業総合
138
植付け期と品質
技術大系
サブタイトル:
サツマイモ>基本技術編>生育過程と基本技術>食用サツマイモの生産技術
執筆者:
猪野誠
執筆者所属:
千葉県農業試験場
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
農業総合
139
マルチ資材と品質
技術大系
サブタイトル:
サツマイモ>基本技術編>生育過程と基本技術>食用サツマイモの生産技術
執筆者:
猪野誠
執筆者所属:
千葉県農業試験場
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
農業総合
140
重要病害の原因と対策
技術大系
サブタイトル:
サツマイモ>基本技術編>障害と対策>重要病害
執筆者:
渡邊健
執筆者所属:
東京大学大学院,元茨城県農業総合センター農業研究所
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
141
重要害虫と対策
技術大系
サブタイトル:
サツマイモ>基本技術編>障害と対策>重要害虫
執筆者:
上室剛
執筆者所属:
鹿児島県農業開発総合センター大隅支場
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
142
いも飯
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事>米を使ったごはんやだご 295ページ
執筆者:
松本和子 岩下 守
執筆者所属:
地域:
日南市
地域区分:
日南の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
143
サツマイモ この野菜の特徴と利用
[
概要
]
農業入門
サブタイトル:
書名:
新 野菜つくりの実際 根茎菜年
執筆者:
猪野誠
執筆者所属:
千葉県農業総合研究センター北総園芸研究所
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
農業入門/こども
144
たまった腐葉土も使ってサツマイモ栽培
食農教育
上位サブタイトル:
容器の工夫でおもしろ栽培 U字溝
連載タイトル:
特集タイトル:
特集1 オドロキいっぱい! マイ野菜 牛乳パック・袋栽培、品種改良……
出典:
食農教育 2010年03月号 55ページ
執筆者:
赤木俊雄
執筆者所属:
大阪・大東市立諸福中学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
こども
145
[販売戦略の事例] まんじゅう
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
サブタイトル:
洗練された技術による地域資源「サツマイモ」の高付加価値化。商品群を4つに分けての販売戦略
執筆者:
鳥丸正勝
執筆者所属:
有限会社九面屋
地域:
鹿児島県国分市
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
146
[惣菜] 事例 サツマイモのつるの佃煮
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
観光いも掘り農園で多量にとれるサツマイモつるを佃煮加工
執筆者:
久保美栄子
執筆者所属:
久保 美栄子
地域:
京都府精華町
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
147
苗への菌接種がサツマイモつる割病をおさえる
現代農業:
1986年06月号 86ページ~89ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
微生物を生かして土壌病害をふせぐ
連載タイトル:
執筆者:
小川奎 茨城県農業試験場
地域:
作目:
148
冬に恋しいサツマイモをおいしく貯蔵
現代農業:
1994年11月号 90ページ~91ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
隅田幸男 岡山県岡山市
地域:
作目:
149
サツマイモ茎数サイレージで肉牛の肉質アップ
現代農業:
2006年11月号 254ページ~255ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
森弘 宮崎県畜産試験場肉用牛科
地域:
作目:
150
ドブ臭かった畑が生ゴミ土ごと発酵で劇変
現代農業:
2009年10月号 98ページ~103ページ
特集タイトル:
堆肥栽培 列島拡大中
上位タイトル:
堆肥パワーをもっと引き出す 地元の資源を探せ編
連載タイトル:
執筆者:
小松義人 アグリキラポテト
地域:
高知県室戸市
作目:
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