地図帳はイメージブック 2 指先の眼は日本を見つめる:食農教育:2007年05月号
ページ数(ポイント数):2
統計・グラフは謎の宝庫 3 数字から農家の悩みや喜びに迫る:食農教育:2007年05月号
ページ数(ポイント数):2
一枚の写真から考える世界の農業 4 このモザイクは何だろう?:食農教育:2007年05月号
ページ数(ポイント数):2
手紙は追究を深める手段 6 返事が来たら子どもの心は動く!:食農教育:2007年05月号
ページ数(ポイント数):3
お米をはかるのに、一合、一升を使うのはなぜ?:食農教育:2007年07月号
ページ数(ポイント数):2
歩幅から決まった面積の単位「坪」「畝」「反」:食農教育:2007年09月号
ページ数(ポイント数):2
台地の上に用水を通す 石橋のしかけとは:食農教育:2007年11月号
ページ数(ポイント数):8
水道水とペットボトルの水はどこが違うの?:食農教育:2007年11月号
ページ数(ポイント数):6
手のサイズがもとになったモノの寸法「咫《あた》」「寸《すん》」「尺《しゃく》」:食農教育:2007年11月号
ページ数(ポイント数):2
人が心地よく生活できる距離=「間《けん》」:食農教育:2008年01月号
ページ数(ポイント数):2
かき氷と通貨をつなぐ重さの単位「貫《かん》」:食農教育:2008年03月号
ページ数(ポイント数):2
写真でよみがえる年中行事のある暮らし:食農教育:2008年03月号
ページ数(ポイント数):4
校庭の好きな場所にアサガオのタネをまく:食農教育:2008年05月号
ページ数(ポイント数):6
「匁《もんめ》」は世界に通用する単位だった!?:食農教育:2008年05月号
ページ数(ポイント数):2
着物づくりに手ばなせない鯨尺《くじらじゃく》:食農教育:2008年07月号
ページ数(ポイント数):2
便利な風呂敷の単位=幅《はば》:食農教育:2008年09月号
ページ数(ポイント数):2
「昔のモノサシ」授業編 手をものさしにして測る算数の授業 【一年生】:食農教育:2008年09月号
ページ数(ポイント数):4
食パンの単位が「斤《きん》」な理由《わけ》:食農教育:2008年11月号
ページ数(ポイント数):2
命を支える月のリズム―一ヵ月:食農教育:2009年01月号
ページ数(ポイント数):2
発酵の過程は、駅伝にたとえられる!?:食農教育:2010年01月号
ページ数(ポイント数):2
[食品加工の現代的意義と展開手法] 宮城県・丸森町商工会:農工商連携による地域資源のとらえ直しと特産品づくり:加工を軸とした地域形成の展開手法>異業種提携による展開:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
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[地域条件を生かす経営戦略] 特産果樹加工:地域資源タイプからみた経営戦略>果樹産地型:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
ページ数(ポイント数):9
[もち] 地元育成の品種タカヤマモチを使った玄米もち:岐阜県・飛騨高山陣屋前朝市清次郎:加工作業の勘どころ:食品加工総覧:米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく [概要]
ページ数(ポイント数):4
[そば] γ-アミノ酪酸(ギャバ)が10倍―製粉しない水萌千本杵搗製法 どうづきそば:特徴的な加工品と加工方法:食品加工総覧:米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく [概要]
ページ数(ポイント数):6
[香辛料・スパイス] 製品開発の着眼点::食品加工総覧:味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム [概要]
ページ数(ポイント数):14
[食用油脂] 素材選択と製品開発::食品加工総覧:味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム [概要]
ページ数(ポイント数):3
[果実酒] 製品開発の着眼点::食品加工総覧:味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム [概要]
ページ数(ポイント数):15
[海藻類] 種類・品種の加工特性と加工用途::食品加工総覧:畜産,昆虫,水産,非食品資源 [概要]
ページ数(ポイント数):4
夏山冬里方式:農業技術大系:畜産:肉牛
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I 土壌条件と土壌改良:農業技術大系:果樹:ナシ
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